2010-07-26

Odell IPA

Den andra ölen på Oliver Twist i fredags blev en välhumlad amerikansk IPA, jag blev rekommenderad Odell IPA från Coloradobryggeriet Odell Brewing Company. Alkoholhalt 7% och 60 IBU. Datummärkningen på flaskan var 7/8/10, vilket jag tolkar som att den gick ut för några veckor sedan.

Färgen är guld, vätskan klar. Det lilla skummet är varmvitt.

Doften kan snabbt beskrivas med orden ”citrus humle honung”. Den är lite torr och väldigt besk.

Smaken är stor med mycket beska rakt igenom. Utöver det finns det en hel del exotisk frukt, däribland grapefrukt och pomerans. Friska rena smaker som återkommer i eftersmaken där humlefokuset mildras något för att ge plats åt en sötare citrus-ton och lite ananas.

Kolsyran är kraftig, vätskan medel-mjuk.

En mycket trevlig och kraftig amerikansk IPA där malten knappt märktes alls.

Betyg: 4. Tillgänglighet: Flaska på krogen. Pris: 78:00 för 355 ml.

Bild: Odell Brewing Co.

4 kommentarer:

  1. Den har förvisso gått ut men då de endast sätter ett bäst-före på 5månader från buteljering så kan man ju tycka att ölen är hyfsat pigg fortfarande, vilket du säkert också märkte av det höga betyget att döma.

    Privatimporterade en låda och den ligger runt 32 kr styck, mycket god trevlig öl att sippa på i sommar i mina ögon.

    SvaraRadera
  2. Var det inte snack om att den här skulle dyka upp på Bolaget?

    SvaraRadera
  3. Jag köpte in en på Bishops Arms i Helsingborg nu på semesterresan och den hade också gått ut med typ 2 veckor.
    Men den var väldigt god!
    Hade iochförsig klar abstinens på riktig öl efter allt för många stopp på vanliga restauranger där Mariestad är det mest spännande som serveras...

    /alex

    SvaraRadera
  4. Låter riktigt trevlig!

    SvaraRadera