Carnegie Special 175th Anniversary Porter - igen IX

Ja... Ni vet vid det här laget. 2011 köpte jag 10 flaskor Carnegie Special 175th Anniversary Porter. Och så dricker jag en av dem varje nyår till den traditionella nyårsplanksteken. 

Så hur var den näst sista flaskan? 

Vinös doft, sött med röda bär. 

Träig smak i inledningen. Mer furu än ek. Passerande rå alkohol. Syrliga lätta toner, rätt lite malt. Lätt kropp. Röda bär och kaffeläsk i eftersmaken. Tung alkohol i slutet, rostade toner och lite tvål.

Frisk kolsyra, små mjuka bubblor. Sträv vätska. 

Nej, det här var de sämsta flaskan specialporter hittills. Å andra sidan har det varit oväntat stora variationer mellan flaskorna, mer än mellan dess ålder. Vi får väl se.

Betyg: 2,5.

Lagringsexperiment: Brooklyn Black Chocolate Stout 2016

Det är inte ölen på bilden som är med i texten.

Black Chocolate Stout från Brooklyn Brewery är något av en klassiker i Sverige - den har bra distribution via Carlsberg Sverige, kommer hit i ganska stor mängd och har historiskt haft ett väldigt rimligt pris: Den här flaskan är bryggdes 2016 och kom hit våren 2017, och då kostade 355 ml 10 % russian imperial stout 26:30. 

Jag har alltså köpt på mig en hel del av den här ölen genom åren, och då och då blir det dessutom att dricka av den. Tog slumpmässigt en flaska ur skafferiet och det blev en från 2016.

Färgen är kolsvart, det två fingrar höga skummet är kompakt och beige-brunt. Det sjunker långsamt och lämnar en del rester efter sig på glaset. Det finns ett tjockt lager fällning på flaskand botten.

Doften drar åt sött rödvin. Mörk choklad, röda bär och lite knäck.

Smaken är mjuk och balanserad. Mörk choklad, rårörda jordgubbar, lingonsylt och en aning sockerdricka. Medelstor kropp. Eftersmaken är ren och oväntat lätt. Russin, likörkonfekt, kakao, röda bär, gräddkola. Alkohol och starkvin i slutet.

Kolsyran är medelstor, de medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är tjock utan att bli kladdig. 

Det känns som om jag haft lite otur med de senaste ölen som jag mer eller mindre medvetet lagrat. Men den här fungerar väldigt bra, och den har behållit den balans och chokladighet den hade som ung, och till det lagt till sig med de eleganta lagringstoner som jag väntat mig (russin och starkvin). Den lite råa alkoholton som fanns då är nu helt borta.

Skissbetyg: 4,25.

Lagringsexperiment: The Kernel India Double Porter 2018

En halvgammal öl: India Double Porter Mosaic Bramling Cross från Londonbryggeriet The Kernel. Det är en en engelsk porter på 7,5 %. När jag drack den för drygt två år sedan gav jag den 3,73 i betyg. 

Färgen är väldigt mörkt brun, nästan svart. Det fingertjocka bruna skummet är kompakt, och det sjunker ner till ett fint lock utan att lämna några spår på glaset. 

Doften är ren och rostad med mycket rostade nötter, mjölkig sötma och blommig humle. Lite hårdstekt kött i bakgrunden.

Smaken är tungt besk och torr i inledningen. Rostad malt, rivig alkohol, syrliga bär och en del laktos-sötma. Medelstor kropp. Eftersmaken är rostad med lite brända toner, chokladkola och mogna äpplen. Alkohol och knäck i slutet.

Kolsyran är frisk, de många medelstora bubblorna är friska och långlivade. Vätskan är krämig. 

När jag jämför med noterna från förra recensionen så inser jag lite överraskande att det verkar som om beskan har ökat och blivit vassare än då. Nja...

Skissbetyg: 3.

Lagringsexperiment: Thomas Hardy's Ale 2016

 

Bild: Wicked Wine

Det blev rester från frugans jobb idag: Tårta. Till det dricker man ju barley wine. Och den första sådana jag fiskade fram från skafferiet var Tomas Hardy's Ale från 2016. En engelsk barley wine på 11,7 %.

Visst pys när kapsylen öppnas. Vätskan är brun med något oklar, ett litet varmvitt skum sjunker snabbt bort.

Doften är söt med nötiga toner, lite choklad och marsipan. Något slags blommig humle i bakgrunden liksom en kemisk aning som drar åt ... klor? Tydlig alkohol med inslag av lösningsmedel.

Smakerna är stora och tunga. Intensiv sötma. Nötcréme, varm alkohol med viss sälta, marsipan. Blommig humle med mycket låg beska. Medelstor kropp. Växande sälta i eftersmaken liksom starkvin och brandy. Syrlig men ändå lätt beska. Slutet är långt med alkohol och salmiakgodis.

Kolsyran är lätt, de små bubblorna är kortlivade. Vätskan är sträv och aningen kladdig.

Jag vet inte om den här är för ung, men det är ganska obalanserat med kemiska toner i smaken. Jag uppskattade inte. 

Skissbetyg: 2,75.

Systembolaget: Nyheter i småskaliga lokala sortimentet januari 2021

De här ölen börjar säljas den 4 januari 2021, de tillhör det lokala småskaliga sortimentet och kan köpas i bryggeriets närområde. De som finns i depån kan beställas styckevis till alla butiker. 

Varunummer, namn, område, i depå?

• 35449, Remmarlöv Sour Raspberry Mango, Eslövs kommun, ja
• 31153, Morgondagens Tårta på Tårta, Göteborgs stad, ja
• 31103, Friends & Co Raspberry Cupcake, Helsingborgs stad, ja
• 35038, Länna Bruk Uppsala Nya Lager, Uppsala kommun, ja
• 80135, Wessinge Brygghus Skummeslövsstrand Bryggpilsner, Laholms kommun, ja
• 35480, Tofta Pils, Stockholms stad, ja
• 35409, Waxholm Kellerbier, Vaxholm kommun, ja
• 35433, Fors Chateau du Fors, Motala kommun, ja
• 35454, Ofrälse Brygghus Pomme de Bière, Eslövs kommun, ja
• 35008, Amager Lardy Dardy Dryhopped Hazy Session IPA, Danmark, ja
• 35479, Stigbergets Session IPA, Göteborgs stad, ja
• 35436, Stigbergets Iconic, Göteborgs stad, ja
• 34629, Fjäderholmarnas Stockholm Session, Stockholms stad, ja
• 11926, Billdale Vargavinter, Göteborgs stad, ja
• 35411, To Øl Garden of Eden, Danmark, ja
• 35410, Rocket Brewing Carrot & Hops, Malmö stad, ja
• 35437, PangPang Pineapple Problem, Stockholms stad, ja
• 31801, Northern Brewers / Graffiti Sthlm - KAOS #6, Ekerö kommun, ja
• 84109, Subbe New Eleanor New England IPA, Varbergs kommun, nej
• 35432, Vega Extra Mile, Karlstads kommun, ja
• 35435, Hantverksbryggeriet Kvipa, Västerås stad, ja
• 31403, Dugges The South, Härryda kommun, ja
• 35429, zzZ zzz001 IPA, Stockholms stad, ja
• 35448, Dugges The North, Härryda kommun, ja
• 35427, Duckpond Single Quack, Göteborgs stad, ja
• 35401, Snörsjö Hard Hitting IPA, Markaryds kommun, ja
• 34275, Ocean Rio IPA, Mölndals kommun, ja
• 35418, Brewski A Little Bird Told Me IPA, Helsingborgs stad, ja
• 35442, To Øl Whirl Domination, Danmark, ja
• 35412, Rocket Brewing Lemondrop Jungle, Malmö stad, ja
• 35399, Benchwarmers Tropic Fluff, Helsingborgs stad, ja
• 35415, Hawelkas Brewing Hoppily Groove IPA, Göteborgs stad, nej
• 34079, Eskilstuna Ölkultur Vinter IPA, Eskilstuna kommun, ja
• 35425, Brewski Skans IPA, Helsingborgs stad, ja
• 35461, Hylie Bite the Dust India Brown Ale, Malmö stad, ja
• 35430, Billdale Sophistiqué, Göteborgs stad, ja
• 35322, Stigbergets Gouge Away Imperial Stout with Cacao, Coffee and Hazelnut, Göteborgs stad, ja
• 35438, WarPigs Smoldering Holes Bourbon, Danmark, ja
• 35426, zzZ zzz004 Imperial Stout, Stockholms stad, ja
• 31068, Prins Katt Tsara Russian Imperial Chocolate Coffee Bourbon Oak Milk Stout, Motala kommun, ja
• 31314, Dugges New School, Härryda kommun, ja
• 35421, Brewski Almond Walnut Vanilla Caramel Cake, Helsingborgs stad, ja
• 35455, Dugges Old School, Härryda kommun, ja
• 35380, Göteborgs Lakritsstout, Göteborgs stad, ja

Systembolaget: Tillfälliga lanseringar januari 2021

Januari 2004.

Dessa öl kommer tillfälligt till Systembolagets sortiment den 26 januari 2021. 

Vissa öl tillhör Tillfälligt Sortiment Tid, det är de utan inköpt antal i listan. Här finns inget i förväg bestämt antal flaskor, utan ölen ska garanteras finnas på hyllan under en viss tid. 

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

• 11696, Uppsala Passion For Me, 330 ml, 4,5 %, -, 29:90
• 11719, Amleto Hausbrandt Trieste 1892, 500 ml, 6,5 %, 18 000, 29:90
• 1005, Skellefteå Kallholmen Levande Lager, 330 ml, 4,7 %, 22 000, 22:20
• 11732, Wieninger 1813 Zwickl, 500 ml, 4,9 %, 22 000, 28:90
• 11267, Coppersmith's Hazy Session IPA, 440 ml, 4,2 %, -, 25:90
• 33364, Örebro Double Dry Hop IPA, 330 ml, 6 %, 32 000, 29:90
• 1494, La Trappe Blond, 330 ml, 6,5 %, 40 000, 27:90
• 11677, Verzet Super NoAH, 330 ml, 4,9 %, -, 25:00
• 11266, De La Senne Taras Boulba, 330 ml, 4,5 %, -, 25:00
• 71318, Achel Bruin Bier, 330 ml, 8 %, 40 000, 30:00
• 1639, La Trappe Dubbel, 330 ml, 7 %, 35 000, 29:90
• 11560, De Halve Maan Straffe Hendrik Heritage 2019, 750 ml, 11 %, 960, 199:30
• 11283, Samuel Smith The Famous Taddy Porter, 355 ml, 5 %, 12 000, 22:90
• 11814, Connecticut Valley Bravo Tango, 473 ml, 11 %, 30 000, 43:90
• 11114, 3 Sons PB Kiss, 473 ml, 8,8 %, 960, 80:80
• 11615, Siren Death By Caribbean Chocolate Cake, 330 ml, 10,2 %, 1 992, 56:90
• 11244, Buxton Storm Shadow Imperial Stout, 440 ml, 8,5 %, 3 000, 54:90
• 11632, Baladin Xyauyu Barrel 2015, 500 ml, 14 %, 360, 329:60

Medelliterpris: 133:00. Medelalkoholhalt: 7,2 %

Lagringsexperiment: Beer Studio One

One från Beer Studio i Umeå lanserades först våren 2015 2014. Jag fick då två flaskor varav jag drack den ena en månad innan releasen och lovade att återkomma efter några år.

Ölet är ett amerikanskt barley wine som humlats som en DIPA med såväl engelsk, amerikansk som nyzeeländsk humle. När den var färsk tyckte jag den var spretigt besk och gav den 3,55 i betyg. 

Pyset när jag öppnar flaskan är väldigt svagt. Den grumliga vätskan är mörkbrun, det låga beigea skummet försvinner snabbt till en låg ring utan att lämna några rester på glaset.

Doften är söt med massor av torkade frukter och lite russin. Lite alkohol och torkade apelsinskivor. Det luktar helt enkelt gammal stark ljus öl.

Smaken är kemiskt besk med en hel del hel alkohol. Russin, torkade äpplen och koncentrerad apelsinjuice. lätt kropp. Eftersmaken är oväntat lätt med tung beska som går över i en syrlig konstgjord beska som drar åt malörtsbrännvin, kanel och blött läder. Slutet är strävt med gröna äpplen, kemisk beska och aquavit som stått för länge i flaskan.

Kolsyran är låg med få stora bubblor. Vätskan är relativt lätt.

Nej, den här har inte blivit bättre med åren. Snarare tvärtom: den spretar ännu mer och beskan harblivit närmast obehaglig. 

Skissbetyg: 2. 

Systembolagets tillfälliga nyheter november 2005

November 2005. Jag hade jobbat ett halvår på Saab och kände mig fortfarande som en total nybörjare på allt. Jag var djupt insyltad i Peking Fanz och fotograferade väldigt mycket, men hade ännu inte börjat ölblogga.

Just där och då kändes det som om öl var på gång, att det var trendigt och en dryck som fick allt mer respekt och intresse. Men det var ju ingenting mot hur det skulle bli 5-10 år senare. 

Systembolagets papperslista med tillfälliga nyheter togs till stor del, 7 av 32 sidor, upp av julens drycker. Men de hoppar jag över den här gången. Vid den här tiden hade Varunytt gått från att vara ett litet magasin med flera artiklar i olika dryckesrelaterade ämnen till att bli en ren nyhetslista.

De tillfälliga ölen var tre till antalet, alla under rubriken ALE:

• Rouge American Amber Ale (5,3 %. 21:80 för 355 ml)
• Pater Lieven Tripel (8,5 %, 24:20 för 330 ml)
• Daleside Ripon Jewel Ale (5,8 %, 30:40 för 500 ml)

Tja, det finns väl inte mycket mer att säga om detta. 

Lagringsexperiment: Carnegie Porter 2010

Nästan rätt bild.

Den här flaskan har blivit stående i skafferiet så pass länge att jag till slut tyckte "Jamen jag kollar hur den blir efter 10 år". Och eftersom den här flaskan bryggts 17 oktober 2010 så är det mer än hög tid.

Ett svagt pys möter mig när jag öppnar flaskan, den är aningen högre fylld än jag är van vid. 

Ett ytterst lågt ojämnt skum bilas när jag häller upp ölen, den ger ett ganska stilla intryck.

Doften är torr med oväntat vaga toner. Lite mörk choklad, lite starkvin och en hel del russin.

Smaken är fylld med torrt vitt starkvin och knäckig choklad. Hallonsaft och körsbär i likör-praliner. Lätt kolsyra. Sakta växande ren sötma i eftersmaken liksom en del het alkohol. Russin och fruktkola. Slutet är lätt med lite chokladgodis och Madeira.

Lätt kolsyra, små mjuka snabbt avklingande bubblor. Medelmjuk vätska. 

Den har utvecklats väldigt bra under den här långa tiden: Inga konstiga bismaker har tillkommit och den är väldigt mjuk och elegant, om än aningen blaskig. Men jag gissar att den var likadan för 2-3 år sedan. Om den blir bättre efter 10 år? Troligen inte.

Skissbetyg: 4.

Mikkeller K:rlek höst/vinter 2020

Bild: Brill & Co

K:rlek. Serien med amerikansk pale ale från Mikkeller och Brill & Co som nu är inne på upplaga 17. Den är tänkt att återspegla trender och stämningar i Ölsverige och ölvärlden. K:rlek höst/vinter 2020 är en amerikansk pale ale på 4,7 % som humlats med Apollo, Lemondrop och Ekuanot.

Färgen är ljust gul, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker ner utan att lämna några rester på glaset. 

Doften är söt och fruktig: Citrusskal, päron, grapefrukt och lite gröna äpplen.

Smaken är först mycket besk. Den rena beskan sjunker undan och ger rum för söta fruktiga toner av päron, clementin, gröna äpplen och en aning mango. Medel till låg kropp. Eftersmaken är ren och söt med en sträv beska, pärongodis och en aning alkohol. Avslutningen är ren, söt och torr.

Kolsyran är kraftig med många medelstora bubblor.Vätskan är mjuk. 

Om det här är en avspegling av hur ölvärlden just nu ser ut är jag lite förundrad: Klar, ren, besk, söt och närmast torr. Ett enormt kliv från den NEIPA-inspirerade öl som var K:rlek bara för något år sedan. Men är det verkligen så? Det känns liksom... bakvänt.

Betyg: 3,21. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga sortiment 22 september 2020 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 13/08/21.

Systembolaget: Nyheter i småskaliga lokala sortimentet december 2020

Årets sista nyhetslista, tror jag att det här blir.

De här ölen börjar säljas den 1 december 2020, de tillhör det lokala småskaliga sortimentet och kan köpas i bryggeriets närområde. De som finns i depån kan beställas styckevis till alla butiker.

Varunummer, namn, område, i depå?

• 35095, Brewski Rhubarb Pie, Helsingborgs stad, ja
• 31321, Wermlands Stay True, Kristinehamns kommun, ja
• 35376, Friends Blackcurrant Cupcake, Helsingborgs stad, ja
• 35375, Rocket Brewing Raspberry & Beetroot, Malmö stad, ja
• 35279, PangPang Strawberry Preacher, Stockholms stad, ja
• 35340, Örebro Raspberry Sour Beer, Örebro kommun, ja
• 35352, Mikkeller Kriek Vanilje Blend 2, Danmark, ja
• 35270, South Plains Funkyland A Very Sour Christmas in Sweden, Malmö stad, ja
• 35319, Dugges Apple, Härryda kommun, ja
• 35387, Omaka Mamma, Stockholms stad, ja
• 35349, Brewify Brukets Lager, Botkyrka kommun, ja
• 35313, Northern Brewers Streaplers Lager, Storumans kommun, ja
• 1109, Ahlafors Artisan Lager, Ale kommun, ja
• 35362, Hyllie What the whaka NZ style Pilsner, Malmö stad, ja
• 35338, Stockholm Brewing Infinite Mass Lager, Stockholms stad, ja
• 35333, Stör/ Rotang - Sörmlands Lager, Nyköpings kommun, ja
• 35248, Oppigårds Vinter 2020/2021 IPL, Hedemora kommun, ja
• 34005, Tempel Prophet, Uppsala kommun, ja
• 34878, Anno 1953 Österlenpilsner, Tomelilla kommun, ja
• 35038, Länna Bruk Uppsala Nya Lager, Uppsala kommun, ja
• 35207, Morgondagens Iskall, Göteborgs stad, ja
• 35284, Fenix Winterlager, Norrköpings kommun, ja
• 31501, Åre Bryggcompagni Community Beer Pilsner, Åre kommun, ja
• 32289, Lunds Julöl 2020 Skånsk Lager, Lunds kommun, ja
• 35332, Umeå Wiener, Umeå kommun, ja
• 31179, Pax Lavin Snölager, Eslövs kommun, ja
• 34197, Qvarnens Julöl, Nacka kommun, nej
• 33387, Lockeby Midvinternatt, Härnösands kommun, ja
• 35295, Amager Cherokee Bill, Danmark, ja
• 35183, Stjernsund Vinterbrygd, Hedemora kommun, ja
• 35344, Trosa Julöl Trosa, Trosa kommun, ja
• 35364, Burgsviksbryggeri Winterlager, Gotlands kommun, ja
• 35233, Stallhagen Bock, Åland, ja
• 35285, Fenix Winterweiss, Norrköpings kommun, ja
• 35341, Pax Dexter II, Eslövs kommun, ja
• 32164, Pax Vesper, Eslövs kommun, ja
• 35361, Åre Bryggcompagni Fjällen Vinter, Åre kommun, ja
• 35286, Keane Tyrs Pale Ale, Lidingö kommun, ja
• 35378, Hops N' Leon Esplanad Tropisk Planters Punch, Mariestads kommun, ja
• 34009, Tempel Orbit, Uppsala kommun, ja
• 35321, Dugges Mosaic, Härryda kommun, ja
• 35356, Höganäs High Nose Snow, Höganäs kommun, ja
• 35363, Hyllie Shut the whaka NZ style Hazy Pale Ale, Malmö stad, ja
• 35174, Remmarlöv Vinter Amber Ale, Eslövs kommun, ja
• 35029, Åhus O'Honey Honungsale, Kristianstads kommun, nej
• 31574, Subbe Winter Ale, Varbergs kommun, ja
• 35326, Lunds Julöl Björnen Sover Brown Ale, Lunds kommun, ja
• 35260, Fors Östgöta Julöl, Motala kommun, ja
• 35271, Marbäcks Julöl, Ulricehamns kommun, ja
• 35334, Stenhammaren Lykttändaren Winter Ale, Sundsvalls kommun, ja
• 34960, Odd Island Lok Ord Och Inga Visor, Kungsbacka kommun, ja
• 35337, Omaka Akaipa, Stockholms stad, ja
• 31169, Brew Sessions Osmosis, Malmö stad, ja
• 35359, Beerbliotek Single Hop Mosaic, Göteborgs stad, ja
• 31230, O/O 50/50 Amarillo/Simcoe IPA, Göteborgs stad, ja
• 35348, Möllys Cattan, Eskilstuna kommun, ja
• 35343, Fenix IPA, Norrköpings kommun, ja
• 31222, PangPang Straight Up Fluff, Stockholms stad, ja
• 35372, Stockholm Brewing All Together IPA, Stockholms stad, ja
• 35310, Ölsnedkeren Karl Smart NE-IPA, Danmark, ja
• 35282, Brewski Yellow Robot IPA, Helsingborgs stad, ja
• 35291, Brewski Free The Gluten, Helsingborgs stad, ja
• 35287, Keane Frigg IPA, Lidingö kommun, ja
• 35371, Vega Celebration IPA, Göteborgs stad, ja
• 35347, Illbatting XIPA, Gävle kommun, ja
• 35302, Spike Super Sharp Shooter, Göteborgs stad, ja
• 35331, Umeå IPA, Umeå kommun, ja
• 35301, Närke Näipa, Örebro kommun, ja
• 35320, Dugges Lux, Härryda kommun, ja
• 35360, Beerbliotek Back to the middle and 'round again, Göteborgs stad, ja
• 35324, Hönö Hönölulu Neipa, Öckerö kommun, ja
• 35294, Perfectly Squared Drusy oops, Malmö stad, ja
• 35384, Södra Maltfabriken How dare you ddh IPA, Haninge kommun, ja
• 35330, Ocean Red IPA Julöl, Mölndals kommun, ja
• 35261, Ahlafors Fårskallens Christmas IPA, Ale kommun, ja
• 35237, To Øl Blizzard (In A Beer Mug), Danmark, ja
• 35316, Eskilstuna Black IPA, Eskilstuna kommun, ja
• 89182, Gotlands Bryggeri Double Bulldog DIPA, Gotlands kommun, ja
• 35188, Fors Winter is coming!, Motala kommun, ja
• 35309, Flying Couch Wireless Water, Danmark, ja
• 35318, Dugges Lusher Crusher, Härryda kommun, ja
• 35303, Spike Cold As Ice DIPA, Göteborgs stad, ja
• 31124, O/O Ichor - Citra DIPA, Göteborgs stad, ja
• 35327, Duckpond Double Quack, Göteborgs stad, ja
• 35346, Illbatting Red Ale, Gävle kommun, ja
• 35241, Mora Julöl, Mora kommun, ja
• 31769, Jeffery Brown Winter Ale-Special Edition, Malmö stad, ja
• 35328, Barlingbo Svartkrake, Gotlands kommun, ja
• 31026, Westerbottens Snöan, Umeå kommun, ja
• 31001, Electric Nurse Dragonfly Barley Wine, Härryda kommun, ja
• 33861, Roslags Näsby Bryggeri Pentavägen #3, Täby kommun, nej
• 34038, Två Feta Grisar Belgisk Vinteröl, Göteborgs stad, ja
• 35335, Bryggverket Dubbel, Umeå kommun, ja
• 35283, Eskilstuna Ölkultur Rävens Dubbel, Eskilstuna kommun, ja
• 35323, Nacka Belgo Quad, Nacka kommun, ja
• 31064, Vreta Kloster Abbedissan 12, Linköpings kommun, ja
• 35193, Beer Factory The Curse of Wafver, Leksands kommun, ja
• 35168, Stallarholmens Najudden Imperial Lakrits Stout, Strängnäs kommun, ja
• 35173, Centralbryggeriet Folkets Val 004, Linköpings kommun, ja
• 35099, Brygghuset Finn Midnight Stout, Landskrona stad, ja
• 35178, Brewski Liquorice Vanilla Cake, Helsingborgs stad, ja
• 35126, Waxholm Jubileumsporter, Vaxholm kommun, ja
• 35367, Södra Maltfabriken Kingdom of Brandbergen Choco Coco Vanilla Stout, Haninge kommun, ja
• 35370, Morgondagens / Poppels - Pepparkaka Stout, Göteborgs stad, ja
• 34182, Fjäderholmarnas Big Mama, Stockholms stad, ja
• 35280, PangPang Pettersson Porter, Stockholms stad, ja
• 35281, Spike Doppler Effekt, Göteborgs stad, ja
• 35357, Brygg3an i Halmstad Imperial stout, Halmstads kommun, nej
• 35355, Fireside Firestrom, Borgholms kommun, ja
• 35317, Quänum RubyPorter 2019, Vara kommun, ja
• 35345, Uppsala Brygghus Slumberjack, Uppsala kommun, ja
• 35296, Alnöl Myggan, Sundsvalls kommun, ja
• 35307, Amager Hoodoo Brown, Danmark, ja
• 35353, Uddevalla Chocolate Stout Sunds Tånge, Uddevalla kommun, nej
• 35298, Närke Stormaktsporter, Örebro kommun, nej
• 35235, To Øl Jule Malt Imperial Milk Stout, Danmark, ja
• 35250, Oppigårds Vinter 2020/2021 Baltic Porter, Hedemora kommun, ja
• 35391, Rocket Brewing Dark Horizon, Malmö stad, ja
• 35290, Närke Black Golding, Örebro kommun, ja
• 35208, Amundsen Breakfast Waffle Stout, Norge, ja
• 35292, Beerbliotek Follow me into the dark, Göteborgs stad, ja
• 35169, Majornas Elfsborgs Lösen, Göteborgs stad, nej
• 35339, Ödåkra Snöbollsgatan, Helsingborgs stad, nej
• 35299, Närke Husings Skogsporter, Örebro kommun, ja
• 35315, Skellefteå Straight Grizzly, Skellefteå kommun, ja
• 35293, Perfectly Squared Holly Ale, Malmö stad, ja
• 35300, Närke Pors & Tvärs, Örebro kommun, ja
• 35242, Hernö Jól, Härnösands kommun, nej

Systembolaget: Tillfälliga lanseringar december 2020

 Dessa öl kommer tillfälligt till Systembolagets sortiment i december 2020.

Vissa öl tillhör Tillfälligt Sortiment Tid. Här finns inget i förväg bestämt antal flaskor, utan ölen ska garanteras finnas på hyllan under en viss tid.
 
Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

8 december

11653, Edge / Dugges - Buzz, 330 ml, 5,5 %, 5 184, 37:90
11628, Collective Arts Raspberry Dry Hop Sour, 355 ml, 5,5 %, 19 600, 30:90
11714, Thornbridge Days of Creation, 375 ml, 7 %, 1 000, 99:00
11959, Eggenberger Samichlaus classic 2020, 330 ml, 14 %, 5 000, 47:50
11445, Bischofshof Altvater, 500 ml, 7,1 %, 30 000, 29:00
11999, Oscar Blues Can-o-Bliss Hazy, 355 ml, 7 %, -, 27:90
11110, Heavy Seas Loose Cannon American IPA, 355 ml, 7,3 %, 70 000, 25:90
13006, Sierra Nevada Dankful IPA, 355 ml, 7,4 %, 20 000, 32:90
11729, Sierra Nevada Celebration Ale 2020, 355 ml, 6,8 %, 20 000, 30:00
11595, Sierra Nevada Northern Hemisphere 2019, 355 ml, 6,7 %, 12 000, 38:90
11136, Fuller's Vintage Ale 2020, 500 ml, 8,5 %, 50 000, 68:30
11308, Saint Landelin Blonde, 750 ml, 6,5 %, 30 000, 55:00
11661, St Bernardus Christmas Ale, 750 ml, 10 %, 4 200, 79:90
11670, To Øl My Honningkage Is Bigger Than Yours BA Edition, 375 ml, 16,7 %, 2 004, 69:90
11638, Amager Black Bart, 750 ml, 15,5 %, 1 002, 189:00
11623, Nynäshamns Valsviken Vinterporter, 250 ml, 9,1 %, 5 000, 42:90
11367, To Øl Jule Mælk Bourbon BA, 375 ml, 16,3 %, 2 004, 69:90
11399, Founders Breakfast Stout, 355 ml, 8,3 %, 30 000, 32:90
11271, De Halve Maan Mixpack, 1 320 ml, 8,4 %, 30 000, 126:60

15 decemberk

11655, Octopi / Untitled Art - Pineapple Upside Down Sherbet, 475 ml, 7 %, 7 600, 50:90
11909, Brew York Viva la Guava-lution, 440 ml, 6,5 %, 6 500, 56:90
11482, Brekeriet Vild Slope, 375 ml, 10 %, 2 100, 69:00
11435, Primàtor Unpasteurized Premium Lager, 500 ml, 5 %, 40 000, 22:90
11339, Duration Shifting Baseline, 440 ml, 5 %, 7 000, 46:70
11851, Octopi / Untitled Art - DDH Pale Ale, 475 ml, 6,3 %, 12 000, 50:90
11622, Omnipollo Double Maz, 440 ml, 8,5 %, 18 000, 55:90
11630, Flying Dog West Coast Double IPA, 355 ml, 9 %, 10 368, 33:90
10785, Brew York Hoptimist, 440 ml, 9,1 %, 5 500, 61:90
11664, Beerbliotek / Apex - Muck DIPA, 330 ml, 8,2 %, 18 000, 36:90
11437, FrauGruber Hop Slayer, 440 ml, 8,2 %, 13 008, 55:90
11449, Tynt Meadow English Trappist Ale, 330 ml, 7,4 %, 10 000, 37:90
11436, Dupont Avec les bons Voeux, 375 ml, 9,5 %, 2 448, 54:00
11665, De Ranke Père Noël, 750 ml, 7 %, 672, 84:00
11636, Stigbergets Big Bourbon Barrell Aged Stout 2019, 440 ml, 13,5 %, 7 000, 124:40
11814, Connecticut Valley Bravo Tango, 473 ml, 11 %, 30 000, 43:90
11461, Innis & Gunn Vanishing Point 4 Barrel Aged Imperial Stout, 500 ml, 11 %, 20 000, 59:90
11673, White Pony Insomnia, 330 ml, 11,2 %, 1 632, 49:80
11618, Founders Big Luscious Stout, 355 ml, 7,8 %, 15 000, 67:90
11697, Clan Brewing Barrel-aged 4 pack, 1 320 ml, 8 %, 2 880, 189:60

Medelliterpris: 126:00. Medelalkoholhalt. 8,8 %.

Big Drop Uptown Craft Lager

Bild: Solera

Den sista alkoholfria ölen från Big Drop Brewing Co jag fått (inte sant, jag fick deras Galactic Milc Stout också, men den recenserade jag här) är deras ljusa lager Uptown Craft Lager. 0,5 % alkohol, mindre än 10 ppm gluten. 16 IBU som kommer från Hallertau Hersbrucker och Magnum.

Den klara vätskan är gyllene med en aning av beige, det tre fingrar höga skummet är smutsvitt och luftigt. Det blir en hel del rester kvar på glaset när det sjunker ner.

Doften är något söt med örtiga/blommiga toner. Lite jäst och hasselnötter, ligosm en aningen sur ton av vört.

Smaken är till att börja med ren med en passerande tydlig sötma och lite örtig humle. En del vört och ljus malt. Lätt kropp. Det finns en lätt sötma i eftersmaken liksom rågbröd. Men jag hittar också blöt papp och tydligare vört. Långsamt växande blommig beska liksom knäckig sötma i det instängda slutet.

Kolsyran är medelkraftig, de många stora bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Av de Big Drop-öl jag fick från Multibev är den här helt klart den sämsta: Den har en instängdhet och den där tydliga vörtsmaken som mina fördomar associerar med alkoholfri öl.

Betyg: 2,88. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Okänt (denna burk var ett varuprov). Bäst före: 16 MAR 21 (bryggd 16 MAR 20).

Inga antinyheter

Eftersom frågan kommit upp: Inga öl kommer att flyttas ut från det fasta sortimentet i december 2020. 

Dessa "utfasningar" sker numera enbart i mars och september.

PangPang Hornstull Ligna

Bild: colton.se

Nu blir det storytelling i den högre skolan!

I efterhand, givetvis.

I mitten början av 00-talet försökte Handelsplats Hornstull nystarta sitt lokalcentrum. För att stå ut från alla andra liknande ställen beslutade de sig för att anti-marknadsföra sig som "ett helt vanligt stadsdelscentrum". Samtidigt lanserade de några öl bryggda av PangPang från Hökarängen. Jag recenserade deras Hornstull Folköl här.

Men så kom en öl till under 2017, en betydligt mer påkostad öl. Jag blev erbjuden en flaska som jag tackade jag till och som jag när jag fick den bestämde mig för att glömma bort den i skafferiet i några år. Den 75 cl stora flaskan kom i en låda med tumstock-tryck, träspån och etiketten är ett sandpapper. Ack ja, ack ja.

Ligna Hornstull är en amerikansk imperial stout (11 %) som går i träets tecken: Den har haft kuber av rostad ek och ceder under bryggtankarna. Den har sedan filtrerats genom sågspån innan den lagts på ekfat. 300 flaskor tappades.

Anledningen till allt detta trä (och namnet) är att det område som idag är Hornstull en gång var industriområdet Ligna, döpt efter ett snickeri.

Storytelling, som sagt.  Och kartongen blev liggande så länge i skafferiet att reklambyrån som skickade ut den inte längre finns kvar...

Vätskan är mycket mörkt brun, nästan svart. Det låga luftiga beigea skummet sjunker undan utan att lämna några rester på glaset. 

Doften är rik med toner av mörk choklad och sött kaffe. Aningar av oliver, fikon, rostade nötter, muskotnöt och tamarind. Lite madeira och mjuk alkohol.

Smaken är stark och stöddig med en inledande kraftig ren sötma. Rostad malt, mörk choklad, mogna citrusfrukter (mandarin och pomerans). Het, närmast brännande alkohol. Madeira och salt karamell i den torra eftersmaken liksom bananchips, och torkade äppelringar, lite ekkuber och knäck. Saltlakrits, ekfat, cederträ och alkohol i det relativt korta slutet. 

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna kortlivade. Vätskan är tjock och mjuk. 

En ytterst komplex öl, med het alkohol, ungefär som väntat. Vad jag inte gillade var den där kraftiga saltlakrits-salmiak-tonen i eftersmaken, den blev så dominant att balansen helt försvann. Nu vet jag ju inte hur den här var färsk, men jag tror att de 3 åren i skafferiet lugnade ner den en hel del utan att den blev allt för oxiderad. 

Betyg: 3,68. Tillgänglighet: Väldigt oklar, troligen bara på krogen kring Hornstull. Pris: Okänt för 750 ml (denna flaska var ett varuprov). Bäst före: 5 år efter 10/2017.

Big Drop Paradiso Citra IPA

Bild: Big Drop

Engelska Big Drop Brewing Co har börjat få ihop ett ganska brett sortiment av alkoholfri öl. En av dessa är Paradiso Citra IPA på 0,5 % som bryggts med humlesorterna Chinook, Cascade, Simcoe, Citra och Columbus. 42 IBU.

Den klara vätskan är gul, det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt. Det sjunker undan lämnandes en del rester på glaset. Precis som bryggeriets APA ser den väldigt mycket ut som en pilsner...

Doften är humlig med toner av grapefrukt, citronskal, aprikoser och kryddig pomerans. I bakgrunden en ren sötma liksom aningar av papper/pappersmassa.

Smaken startar med en tydlig och ren beska, men inte så mycket mer än så. Ölet är genomgående lätt och lite torrt. Det kommer snart smaker av citrusjuice och citrusskal, mestadels grapefrukt. Lätt kropp. Eftersmaken fortsätter i samma stil med exotisk frukt men den kompletteras av en växande tydlig laktos-sötma. Rena beska fruktiga smaker i det överraskande långa slutet.

Kolsyran är medelstark, de medelstora bubblorna är friska. Vätskan är ganska mjuk. 

För en tid sedan drack jag den här ölen till en gryta på isterband, lök och tomater. Och till de kraftiga smakerna så insåg jag att den brist på kropp som ölen från Big Drop genomgående har inte alls var så framträdande.

Betyg: 3,35. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Denna burk var ett varuprov. Bäst före: 13 MAR 21 (burkad 13 MAR 20)

Systembolaget: Nyheter i småskaliga lokala sortimentet november 2020

De här ölen börjar säljas den 2 november 2020, de tillhör det lokala småskaliga sortimentet och kan köpas i bryggeriets närområde. De som finns i depån kan beställas styckevis till alla butiker.

Varunummer, namn, område, i depå?

• 35175, Friends Blueberry Cupcake Sour, Helsingborgs stad, ja
• 35170, Duckpond Black and Blue, Göteborgs stad, ja
• 35131, Pax / Bearded Rabbit - Mårten - en gose midda, Eslövs kommun, ja
• 35164, Stockholm Körsbär Cellar Series, Stockholms stad, ja
• 35150, Dugges Blueberry, Härryda kommun, ja
• 35163, Stockholm Svarta Vinbär Cellar Series, Stockholms stad, ja
• 35186, Odd Island Gött Änna, Kungsbacka kommun, ja
• 81301, Fenix Lager, Norrköpings kommun, nej
• 35157, Sigtuna Big Pils, Sigtuna kommun, ja
• 35038, Länna Bruk Uppsala Nya Lager, Uppsala kommun, ja
• 31501, Åre Bryggcomagni Community Beer Pilsner, Åre kommun, ja
• 35167, Närke Jante Lager, Örebro kommun, ja
• 31194, Inlands Kloster Vinterlager, Kungälvs kommun, ja
• 85513, Vilda Båstad Farmhouse Beer, Båstads kommun, ja
• 84311, Fenix Blonde Ale, Norrköpings kommun, nej
• 35142, Sigtuna Hazy Daze IPA, Sigtuna kommun, ja
• 81748, Fenix Pale Ale, Norrköpings kommun, nej
• 35190, En Aleigen Citra Pale Ale, Kungälvs kommun, ja
• 35158, S:t Eriks Royal Pale Ale, Sigtuna kommun, ja
• 35120, Sollentuna Tureberg Ale, Sollentuna kommun, nej
• 35130, Good Guys Brew Dont Hurt My Peelings IPA, Karlstads kommun, ja
• 35154, O/O 100 Amarillo IPA, Göteborgs stad, ja
• 35176, Stigbergets Amazing Blaze, Göteborgs stad, ja
• 35101, Rosenhill Structor IPA, Tranemo kommun, nej
• 35093, Fryksdalens Amerikansk IPA, Sunne kommun, ja
• 35075, WarPigs Mo'saic Mo' Problems, Danmark, ja
• 35146, O/O 50/50 Citra/Ekuanot IPA, Göteborgs stad, ja
• 35149, O/O Scarlet Rye IPA, Göteborgs stad, ja
• 35140, Brewski Nipple IPA, Helsingborgs stad, ja
• 35147, O/O Evergreen IPA, Göteborgs stad, ja
• 35159, Northen Exposure Graffitisthlm Kaos #5, Ekerö kommun, ja
• 35192, Uddevalla IPA Lilla Hasselön, Uddevalla kommun, nej
• 35160, Northern Exposure Graffitisthlm Klive #5, Ekerö kommun, ja
• 35195, Fireside Winter Blaze, Borgholms kommun, ja
• 35161, Northern Exposure Woodland Winter IPA, Ekerö kommun, ja
• 34064, Sälens Fjällbryggeri Vargavinter, Malung-Sälens kommun, ja
• 35172, Prins Katt Black Metal Double Black IPA, Motala kommun, ja
• 35180, Electric Nurse Monster Hop Imperial Milk IPA, Härryda kommun, ja
• 35111, Stigbergets Bootsy, Göteborgs stad, ja
• 34812, Basuun The Seven Trumpets Belgian IPA, Malmö stad, ja
• 35148, Dugges Juicy Fruity, Härryda kommun, ja
• 35162, Ekerö Brygghus Vinter, Ekerö kommun, ja
• 31964, Västra Ämterviks Fryken Vinter Ale, Sunne kommun, ja
• 35138, Lilla Edet Bryggeri Inferno 1888, Lilla Edets kommun, nej
• 35136, Hops N' Leon Esplanad Winterwarmer, Mariestads kommun, ja
• 35155, Adelsö Red House Ale, Ekerö kommun, ja
• 35194, MJ's & BB Barleywine 2020, Karlstads kommun, ja
• 35177, Hantverksbryggeriet Baronen 2019, Västerås stad, ja
• 35156, O/O Long Boil Barley Wine 2018, Göteborgs stad, ja
• 35144, O/O Long Boil Barley Wine 2019, Göteborgs stad, ja
• 35151, Dugges Ka-Pow!, Härryda kommun, ja
• 35153, Dugges Bang!, Härryda kommun, ja
• 31900, Skelderwikens Frosty Ice, Ängelholms kommun, ja
• 35171, Perfectly Squared Egino's Porter, Malmö stad, ja
• 33314, Mohawk Blizzard, Göteborgs stad, ja
• 33402, Hops N' Leon Esplanad Ekfatslagrad Porter, Mariestads kommun, ja
• 35106, How To Skip Dessert Chocolate, Piteå kommun, ja
• 35166, Roslags Näsby RNB Pentavägen #2, Täby kommun, ja
• 89539, Electric Nurse Imperial Stout, Härryda kommun, ja
• 35181, Möllys Brown Affi Sugar, Eskilstuna kommun, ja
• 35165, Roslags Näsby RNB Pentavägen #1, Täby kommun, ja
• 35145, Dugges Saffron, Härryda kommun, ja
• 11174, Electric Nurse Dark Orange Skull Barrel Aged, Härryda kommun, ja
• 35179, Hyllie Labs DoubleNitroStout NO. 4, Malmö stad, ja
• 35152, O/O Arctos Imperial Stout 2019, Göteborgs stad, ja
• 35189, GefleBockens Keps Aberration, Gävle kommun, ja
• 35119, Stallhagen Honungsöl, Åland, ja
• 35184, Närke Gransus, Örebro kommun, ja
• 35088, Kornheddinge Einherjer, Staffanstorps kommun, ja

Systembolaget: Tillfälliga lanseringar november 2020

Annan årgång.

Dessa öl kommer tillfälligt till Systembolagets sortiment i november 2020.

Vissa öl tillhör Tillfälligt Sortiment Tid. Här finns inget i förväg bestämt antal flaskor, utan ölen ska garanteras finnas på hyllan under en viss tid.

Ett par av ölen lanseras enbart på webben, de finns alltså inte i några butiker.
 
Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

3 november

• 11965, Tilquin Oude Quetsche, 375 ml, 6,4 %, 1 128, 105:00
• 11533, Tilquin Oude Mûre, 375 ml, 6 %, 1 020, 105:00
• 11626, Tilquin Oude Gueuze, 375 ml, 7 %, 4 512, 73:50
• 10780, Fermenterarna IPA, 440 ml, 6,7 %, -, 44:90
• 89369, La Trappe Quadrupel, 330 ml, 10 %, 50 000, 34:90
• 11698, De Glazen Toren Cuvée Angélique, 750 ml, 8,3 %, 1 440, 92:00
• 11462, Left Hand Raspberry Milk Stout, 355 ml, 5,7 %, 30 000, 30:90
• 11839, Brygghuset Finn Baltic Porter, 330 ml, 7,5 %, 40 000, 32:90
• 11377, Nils Oscar Baltic Porter, 330 ml, 7,5 %, 30 000, 28:90
• 11976, Omnipollo Rubedo Double Vanilla Double Raspberry Double Porter, 330 ml, 9,5 %, 7 704, 88:70
• 11529, Dugges Cognac & Coffee, 330 ml, 12,5 %, 3 000, 65:00
• 11646, Dugges Punch Praline, 330 ml, 13 %, 3 500, 65:00
• 11947, Omnipollo Sequin Sparkling Raspberry Macaroon, 375 ml, 6,9 %, 3 936, 59:90

Webblansering 5 november

• 11659, Närke Kaggen! Stormaktsporter 2018, 250 ml, 12,2 %, 600, 159:00

10 november

• 11624, Tilquin Oude Groseille à Maquereau Verte, 375 ml, 5,5 %, 1 020, 105:00
• 13006, Sierra Nevada Dankful IPA, 355 ml, 7,4 %, 20 000, 32:90
• 11471, Stone Ruined Again IPA, 355 ml, 10,8 %, 10 000, 45:90
• 11813, Traquair Lady Nithsdale, 330 ml, 8,5 %, 6 600, 42:90
• 11617, Nynäshamn Bötet Barley Wine 2019, 250 ml, 9,1 %, 5 000, 36:00
• 11399, Founders Breakfast Stout, 355 ml, 8,3 %, 30 000, 32:90
• 35329, Omnipollo Noa Bourbon Pecan Mud Cake, 330 ml, 12 %, 9 000, 109:90

Webblansering 12 november

• 11656, Närke Svenskek! Stormaktsporter 2018, 250 ml, 10,4 %, 1 000, 159:00

17 november

• 11381, Rodenbach Vintage 2017, 750 ml, 7 %, 8 000, 115:00
• 11639, Mahrs Ungespundet Kellerbier, 500 ml, 5,2 %, 10 400, 29:90
• 11110, Heavy Seas Loose Cannon American IPA, 355 ml, 7,3 %, 70 000, 25:90
• 11667, Oppigårds Thurbo Triple IPA, 500 ml, 11 %, 15 000, 39:90
• 11818, Thirsty Dog Bernese Barley Wine, 355 ml, 10,5 %, 20 000, 42:90
• 11446, Port Brewing / Don't Drink - Don't Drink Barleywine, 650 ml, 10,5 %, 20 000, 79:90
• 11396, Northern Monk Black Friday, 440 ml, 6 %, 6 500, 50:90

24 november

• 11880, Octopi / Untitled Arts Dry-Hopped Lager, 475 ml, 5 %, 55 000, 30:90
• 34844, Brygghuset Finn Derailed Bourbon Bock, 330 ml, 8,7 %, 3 000, 49:90
• 11645, Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock, 500 ml, 8 %, 5 000, 33:90
• 11683, Poppels Tropical NEIPA, 330 ml, 8,5 %, 24 000, 35:90
• 11668, BrewDog Mr President, 330 ml, 9,2 %, 10 000, 34:90
• 11662, Stigbergets Farmakon, 440 ml, 10 %, 15 000, 70:90
• 11604, Founders BA Underground Mountain Brown, 355 ml, 11,9 %, 10 000, 54:90
• 11633, Het Nest Four Aces Peated Quadrupel, 750 ml, 10 %, 2 800, 77:00
• 11321, De Ranke XX-Bitter, 330 ml, 6 %, 50 000, 28:90
• 11685, Baladin Birra Nazionale Glutenfree, 330 ml, 6,5 %, 5 592, 27:90
• 11666, De La Senne Winter Mess, 330 ml, 8,5 %, 1 728, 37:90
• 11403, Sierra Nevada Narwhal, 355 ml, 10,2 %, 10 000, 41:90
• 11673, White Pony Insomnia, 330 ml, 11,2 %, 1 632, 49:80
• 11654, Põhjala Cherry Island, 330 ml, 10 %, 10 000, 39:90

Medelliterpris: 162:00. Medelalkoholhalt: 8,7 %.

Systembolaget: Nyheter i fasta sortimentet december 2020

1 december 2020 kommer dessa öl in i Systembolagets fasta sortiment.

Artikelnummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris

• 1970, Hoegaarden 0,0, 0 %, 330 ml, 11:90
• 19036, Leffe Blonde 0.0%, 0 %, 330 ml, 12:90
• 1368, Landgang §Hoppe(r), 4,5 %, 330 ml, 24:90
• 1250, Král lev Pivo, 5 %, 330 ml, 8:90
• 1448, Faxe Premium, 5 %, 330 ml, 11:90
• 89301, Bernard Bohemian Lager, 4,9 %, 500 ml, 22:90
• 12120, Melleruds Utmärkta Pilsner, 4,5 %, 440 ml, 18:90
• 1615, Roman Lager, 5 %, 250 ml, 12:90
• 10741, Karmentinus Weizen Doppelbock, 8 %, 500 ml, 32:90
• 1500, Lupulus Brune, 8,5 %, 330 ml, 32:90
• 1324, Five Points Brickfield Brown, 5,4 %, 330 ml, 22:90
• 1530, To Øl # DIPA, 8,7 %, 440 ml, 35:90
• 1533, Limfjordsporter, 7,9 %, 330 ml, 32:90

 Medelalkoholhalt: 5,2 %. Medelliterpris: 59:00.

Studiecirkel: Belgiskt

Deltagarna har trevligt. Bild: Emil Skala.

I går kväll hölls den första omgången av Linköpings Hembryggareförenings studiecirkel.

Den här aktiviteten är ett sätt att lösa några av de utmaningar och önskemål som finns i föreningen: Att som bryggare få gå lite utanför sin bekväma zon. Att som domare få fler tillfällen att bedöma öl. Och att som bryggare få tydligare och mer praktisk feedback på sin öl än vid till exempel SM.

I god tid innan kvällen hade medlemmarna uppmanats att brygga något i belgisk stil. Och nu var det dags att samlas.

Under tiden som bryggarna satt och provade varandras öl och babblade på, så satt jag och kollega Tom i rummet bredvid och bedömde kvällens öl. Vi utarbetade snabbt en metod där vi fick in ett öl, bedömde det enligt typdeffarna och skrev ner det vi tyckte på en protokollblankett. Därefter togs bryggaren in och vi pratade om vad vi upplevt, gav den feedback vi kunde och (framför allt Tom) gav praktiska tips för att förbättra ölen. 

Minns jag rätt var det totalt 9 öl som kom in, allt mellan Witbier, quadrupel och belgisk stout. 

Ölens kvalitet var lika varierad som stilarna. Någon var tydligt oxiderad, en annan spretigt rå och ytterligare en saknade helt belgiska toner. I någon fanns överdrivet tydlig modern humle, men ett par av ölen var förbluffade bra, vi ansåg båda att ett av dem var en potentiell SM-vinnare!

Bryggarna varierade de med: Allt från den unge mannen som satte sin första batch i våras till mannen med högar av SM-medaljer. Vilket skapade en väldigt trevlig variation i diskussionerna.

Jag och Tom analyserar. Bild: Emil Skala.

Under normala omständigheter läggs mycket jobb ner på att få ölen som döms att bli så anonym som bara är möjligt, men här var det tvärtom. Vilket faktiskt påverkade vårt sätt att bedöma och diskutera ölen mer än vad vi hade trott, det var svårt att inte ta med det vi visste om bryggaren och hans (det var bara män igår) tidigare öl.

Men det var också väldigt intressant att få reda på om de gissningar man gör om ölen stämde med verkligheten: Sådant som styrka, ålder eller recept är sådant som vi domare normalt inte känner till, men som vi ändå diskuterar under bedömningen. Nu fick vi facit direkt!

En mycket givande, lärorik och trevlig kväll. 

Tanken är att hålla den här medlemsaktiviteten 3-4 gånger om året, och till nästa gång kommer det att bli ett helat annat tema.

Big Drop Pine Trail Pale Ale

Bild: Big Drop Brewing

Jag fick med några fler öl från det engelska lågalkohol-bryggeriet Big Drop Brewing, och en av dem var en amerikansk pale ale på 0,5 %: Pine Trail Pale Ale. 

Lite av ölen pyser ut när jag öppnar burken, men det håller sig på kanten. Den klara ölen är gul. Det tre fingrar höga skumme tär vitt och kompakt, och det håller sig kvar länge. Tjocka skumgardiner blir kvar på glaset.

Den ser faktiskt väldigt mycket ut som en pilsner. 

Doften däremot domineras av amerikansk humle: Grapefrukt, tallbarr, apelsinskal och en aning gummi.

Smaken är torr med lite vört och spannmål i inledningen. Den är mjuk och har en oväntat lätt beska. Lätt kropp. Eftersmaken har en växande ren sötma så väl som citrusjuice och en snabbt övergående ton av tvål. Avslutningen är ganska kort och ren med citrusskal och granbarr.

 Kolsyran är medelstark med små kortlivade bubblor, vätskan är lätt utan att bli blaskig.

Tja, det finns en del humle här, men jag hade nog önskat mig lite mer mörkare malt, lite mer beska i eftersmaken och en större kropp. Men med det sagt är den här en väldigt ren och frisk alkoholfri APA.
 

Betyg: 3,66. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Denna burk var ett varuprov. Bäst före: 16 DEC 19 20 (tappad 17 DEC 19).

Dugges Banana Toffee Chocolate

Bild: Dugges

Efterrättsöl... Vad de hittar på nu för tiden. Från Dugges kommer en amerikansk imperial stout på 11,5 % som bryggts bland annat med kakao, kokos och naturliga aromer: Banana Toffee Chocolate.

Färgen är mycket mörkt brun, nästan svart. Vätskan är klar. Det tunna beigea skummet försvinner iväg direkt utan att lämna några spår på glaset.

Doften är oerhört söt och mjuk med toner av kola, mogna bananer, knäck och en del mörk malt.

Smaken startar med en ren snabbt övergående beska. Det är inte så överdrivet sött som jag hade trott. Mörk malt, pumpernickel och lite kaffe. Växande sötma med rena toner av mogna bananer, mörk choklad, jordgubbar och mango. Och rätt så mycket alkohol. Medelstor kropp (vilket är rätt lätt för en öl på 11,5 %). Söt kola/knäck i eftersmaken liksom kakao, kokos och vanilj-jordgubbs-kolor. Mjölkcholkad, rostad malt och nougat-krisp-glass (som fanns på åttiotalet i halvliterspaket) i slutet. 

Kolsyran är kraftig, de många små bubblorna friska och kortlivade. Vätskan är mjuk utan att vara kladdig. 

Jag uppskattade att den här ölen var så överdrivet tungt söt. Men jag hade hoppats på lite mer djup och komplexitet. Fast... jag gissar samtidigt att de som köper den här bara är ute efter en öl som smakar banancholkadkola.

Betyg: 3,52. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga nyheter 18 oktober 2019 (slutsåld). Pris: 50:00 för 330 ml. Bäst före: 01.10.2021 (att skriva med svart bläck på en svart kapsyl är bara dumt!)

Big Drop Woodcutter Brown Ale

Bild: Big Drop Brewing.

Jag blev kontaktad av det engelska lågalkoholölbryggeriet Big Drop Brewing, som undrade om jag var intresserad av deras nya öl. 

Det var jag.

Först ut blir det öl som kommit till Systembolaget, en engelsk brown ale på 0,5 %: Woodcutter Brown Ale. Den har bryggts med kornmalt, vete, humle, laktos och jäst.

Färgen är mörkt brun, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är beige och luftigt, och det sjunker snabbt iväg lämnandes lite rester på glaset.

Doften är maltig utan vörtiga toner. Pumpernickel, farinsocker, brun malt och en aning knäck.

Smaken är först lite besk och ganska torr. Växande rena toner av brun malt, tyskt rågbröd och en liten aning rök. Lätt kropp. Eftersmaken har en del rena söta toner, mörkt bröd och en aning billig vaniljglass. Lite tobak, vanilj och höig humle i slutet.

Kolsyran är frisk med en hel del små kortlivade bubblor. Vätskan är på något vis samtidigt lätt och lite kladdig. 

En lågalkoholöl som varken är överdrivet söt eller vörtig, som de har en förmåga att vara. Lite för lätt kropp, men ren och behaglig.

Betyg: 3,2. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln samt Systembolaget sedan september 2020. Pris: 19:90 för 330 ml på Systembolaget, denna flaska var ett varuprov. Bäst före: Märkning saknas.

En helg i Nyköping

Palles.

Det råkade bli så att helgen tillbringades i Nyköping, och eftersom jag inte cyklade dit denna gång så blev det restaurangbesök med öl. 

Fredag kväll besöktes ät.. Här dracks det Palles Pils från Nyköping Brewing. Lättdrucken och mjukt maltig. Snygg!

Trots att vi beställt bord fick vi vänta 25 minuter efter utsatt tid, men det fick väl gå. Till maten blev det IPA från Stockholm Brewing, en klar och friskt besk amerikansk IPA. 

Maten ja. Efter att ha suttit och kollat på kökets jobb från baren så såg vi att det var hamburgare som gällde här. Lite trots detta valde jag i stället mitt standardval om jag inte riktigt kan bestämma mig: Fish & chips. Och den förvånade mig på ett mycket positivt sätt. Det är sällan jag fått in en dålig variant av den här rätten (men det händer) men sällan blir det så här bra: Konsistansen var perfekt, proportionerna likadana. Tillbehören och dillkryddan på pommes-en gjorde detta till en av de absolut bästa versionerna av pubstandardrätten som jag någonsin ätit.

Lördag. Nyköping Brewing. Den relativt nyöppnade bryggpuben ligger i ett hus som tidigare innehållit Sörmlands Museum. Vi sattes i foajén som verkligen ser ut som en ommålad museifoajé. Trots att vi visste var det skulle ligga var det inte helt trivialt att se vilket hus det var och hur man skulle gå in. 

Öl: Bryggeriets egna Life is Hell som var krispig och elegant maltig med aningar av svavel. Det enda jag möjligen kunde anmärka på var att den kändes aningen för besk. 

Mat: Bryggeriets schnitzel ben med vitlök-& timjansstuvad potatis & kryddsmör.Jag var inte riktigt beredd på det som skulle komma in.

Schnitzeln var en rejäl bit kött i ett tjockt örtkryddat lager panering. Och när jag skar i det så föll det direkt samman i små möra fibriga fläskbitar. Ja har ingen aning om hur de fått till det, men det var med bred marginal den godaste fläskrätt jag någonsin ätit. 

Som avslutning på kvällen tog jag in deras Proper Porter som snabbt försatte mig i en nostalgisk bubbla: Det var en fin amerikansk porter med en tydligt fet smak som drog åt gröna bönor och vaxduk. Jag satt och stirrade på glaset, tankarna malde. Jag har druckiten hel del av något som smakade exakt som det här, för länge sedan. Men vad? Jag lyckades aldrig komma fram till något svar, men Jämtlands Oatmeal Porter? Sierra Nevada Porter? Riktigt gott.

Allt som allt är jag nöjd över helgens mat och dryck.

Systembolaget: Lokala småskaliga julöl 2020

Julstämning i Linköping, 2007

4 november 2020 kommer dessa lokala småskaliga julöl ut till butikerna. ”Område” indikerar var i landet de finns på hyllorna. Om de finns i depå kan de beställas till samtliga butiker.

Nummer, namn, område, i depå?

• 35220, Klackabackens Helles Bock, Kristianstads kommun, ja
• 35274, 1766 Mick & Jack Winter Lager, Hörby kommun, ja
• 35258, 1766 Vinter Lager #20, Hörby kommun, ja
• 32636, Qvänum Santa Claes, Vara kommun, ja
• 34125, Södra Julepilsner, Haninge kommun, ja
• 34113, Sibbarps Celebration Lager Christmas, Malmö stad, ja
• 35273, Göteborgs Jul-Öl, Göteborgs stad, ja
• 34095, Eskilstuna ölkultur god jul lager, Eskilstuna kommun, ja
• 31990, Byaregårdens Jul, Varbergs kommun, nej
• 32184, Roslagens Julöl, Norrtälje kommun, ja
• 35251, Bergslagens Julöl, Smedjebackens kommun, ja
• 33329, Eskilstuna ölkultur Julbock, Eskilstuna kommun, ja
• 34139, Grebbestad Julbock, Tanums kommun, ja
• 34181, Nääs Mörk Lager Julöl, Ydre kommun, ja
• 33361, Östersunds Nya Ångbryggeri Vinterlager, Östersunds kommun, ja
• 32192, Rådanäs Ekologiska Vinterbajer, Härryda kommun, ja
• 34102, Gamla Enskede Vinter, Stockholms stad, ja
• 32635, Waxholm Julöl, Vaxholm kommun, ja
• 35236, Northern Brewers Kåtöl Julöl, Storumans kommun, ja
• 35232, Limhamns Julöl, Malmö stad, ja
• 35247, Emmaboda Jul i Gruvan, Emmaboda kommun, ja
• 35269, Åbro Bryggmästarens Bästa Julöl, Vimmerby kommun, ja
• 31988, Ängöl Kalla Tiders, Kalmar kommun, ja
• 33292, Sahlins Rommeheds Mörk Vinterlager, Borlänge kommun, ja
• 35199, Poppels Glögg Sour, Partille kommun, ja
• 35278, Snausarve Keizerlijk Wit, Gotlands kommun, ja
• 35231, Limhamns Juleljus, Malmö stad, ja
• 33326, Nacka JulWit Ingefära, Nacka kommun, ja
• 35243, Ölbryggeriet X-mas is Coming, Mullsjö kommun, ja
• 35211, Eskilstuna Noël, Eskilstuna kommun, ja
• 34138, Halmstad Brygghus Funky X-mas 19, Halmstads kommun, nej
• 34105, Bustad Julöl, Lidköpings kommun, ja
• 35244, En Aleigen Fairytale of King River, Kungälvs kommun, nej
• 34104, Vega Winter Island Ale, Göteborgs stad, ja
• 33319, Nyckelbryggeriet Älvsby Julöl, Älvsbyns kommun, ja
• 31289, Electric Nurse Winter Black Ale, Härryda kommun, ja
• 32642, Nacka Julöl, Nacka kommun, ja
• 11309, Göteborgs Winter Ale, Göteborgs stad, ja
• 34103, Roslagens Julale, Norrtälje kommun, ja
• 35225, Hermesgårds Julöl, Falkenbergs kommun, ja
• 33321, Halmstad Brygghus Slottets Julöl, Halmstads kommun, ja
• 32162, Remmarlöv The Red Slope Imperial Red Ale, Eslövs kommun, ja
• 34209, BarlindBeer Ishusets Julbrygd, Öckerö kommun, ja
• 31627, Electric Nurse Christmas Ale, Härryda kommun, ja
• 31185, Hönöbryggeriet Julöl, Öckerö kommun, ja
• 35238, Viken Isskeppets Vinter, Höganäs kommun, ja
• 35265, Wättle Hemvändningen, Lerums kommun, ja
• 35217, Bearded Rabbit Winter Ale, Göteborgs stad, nej
• 31993, Roslags Näsby Snö Vinteröl, Täby kommun, ja
• 34137, Södra Stockholms Hej Tomtegubbar, Botkyrka kommun, ja
• 32169, Fjäderholmarnas Winter Ale, Stockholms stad, ja
• 35262, Wet Wistle Winter Ale, Härryda kommun, ja
• 33401, Hops N' Leon Esplanad Juleöl, Mariestads kommun, ja
• 35234, Södra Hast du Lederhusen, Haninge kommun, ja
• 35257, Kvarnagårdens Rimfrost, Växjö kommun, ja
• 33299, Skellefteå Bryggarbackens Winter Ale, Skellefteå kommun, ja
• 35219, Klackabackens Jul, Kristianstads kommun, ja
• 35246, Barlingbo Bryggeri Jaulöl, Gotlands kommun, ja
• 35245, Ryssby Winter Ale, Ljungby kommun, ja
• 31112, Skellefteå Kallholmen Levande Julöl, Skellefteå kommun, ja
• 35209, Eskilstuna Ölkultur God Jul Ale, Eskilstuna kommun, ja
• 31949, Dalabryggeri Vinterbrygd, Rättviks kommun, ja
• 35216, Poppels Winter Ale, Partille kommun, ja
• 35239, Alskute Maid of Kent, Gotlands kommun, ja
• 33337, Ahlafors Julöl, Ale kommun, ja
• 34126, Rocket Holiday IPA, Malmö stad, ja
• 34127, Hyllie Hyllipan IPA Apelsin, Malmö stad, ja
• 35253, Nya Carnegiebryggeriet Pomander IPA, Stockholms stad, ja
• 31952, Helsingborgs Vinter, Helsingborgs stad, ja
• 32170, Ocean Midvinter, Mölndals kommun, ja
• 34133, Stigbergets Juleljus NEIPA, Göteborgs stad, ja
• 33379, Dykes Brewery Winter Ale, Sundsvalls kommun, ja
• 34030, Sibbarps Husbryggeri Winter Warmer, Malmö stad, ja
• 35267, Odd House Sösdala Julöl, Hässleholms kommun, ja
• 35229, Kullens KB Skånsk Vinter, Höganäs kommun, ja
• 32182, Barlingbo Bryggeri Staffen, Gotlands kommun, ja
• 35204, Brygghuset Finn Winter Ale, Landskrona stad, ja
• 35259, Nya Victoria Jul, Falköpings kommun, nej
• 31979, Alingsås Jonas Julöl, Alingsås kommun, nej
• 31940, Waxholm Winter Warmer, Vaxholm kommun, ja
• 32638, Torsöl Ellens Julöl, Mariestads kommun, ja
• 33316, Hantverksbryggeriet Vinternarren, Västerås stad, ja
• 34124, Strandlida Vinterale, Halmstads kommun, nej
• 35203, Poppels Vintervärmare Tvåtusentjugo, Partille kommun, ja
• 35223, Hönsinge Iskarlens Ideala, Trelleborgs kommun, ja
• 35264, Lost Island Roma Julöl, Gotlands kommun, ja
• 35221, Mohawk Snowblind, Göteborgs stad, ja
• 35268, O/O Winter Warmer, Göteborgs stad, ja
• 35206, Brygghuset Finn Winter Stout, Landskrona stad, ja
• 35222, Åre Bryggcompagni Christmas Ale, Åre kommun, ja
• 34136, Vega Winter Island Stout, Göteborgs stad, ja
• 34132, Lilla Ölfabriken Xmas Override Imperial Chocolate Orange Milkshake Stout, Malmö stad, ja
• 34115, Bröderna Bommen Broder Ivan, Sundsvalls kommun, ja
• 32180, Sigtuna Midvinterblot, Sigtuna kommun, ja
• 35214, Bearded Rabbit Blueberry Christmas Story, Göteborgs stad, nej
• 32281, Helsingborgs Bryggare Peters Julöl, Helsingborgs stad, ja
• 35275, Ölbryggeriet Magiska jul, Mullsjö kommun, ja
• 35226, AKiA Do not open until christmas, Kungsbacka kommun, ja
• 35256, Beerium In the Bleak Midvinter, Ale kommun, ja
• 31662, Rocket Holiday Porter, Malmö stad, ja
• 32197, U & Me Umeå X-mas Ale, Umeå kommun, ja
• 33318, Skedemosse Räven Raskar, Borgholms kommun, ja 
• 35249, Nyköping Proper Christmas, Nyköpings kommun, ja 
• 35201, Den Bryggande Holländaren Christmas Ale 2020, Gnesta kommun, ja
• 35277, Fulltofta Jul, Hörby kommun, ja 
  

Systembolaget: Julöl 2020

Kolmårds-tomten, 2007.

Så var det åter dags att lista de julöl som kommer att komma ut till Systembolaget den 2 november 2020. Det är upp till varje butik att bestämma hur mycket de ska ta in av vilka öl. 

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, pris

• 11935, Mariestads Julöl Alkoholfri, 330 ml, 0,5 %, 13:90
• 1967, Mikkeller Drink'in The Snow, 330 ml, 0,3 %, 21:90
• 11942, Nils Oscar Alkoholfri Julöl, 330 ml, 0,4 %, 15:90
• 1927, Sigtuna Winter N.A.P.A., 330 ml, 0,5 %, 16:90
• 11300, Nils Oscar Kalasjulöl, 330 ml, 5,2 %, 19:90
• 32286, Brygghuset Finn Winter Bock, 330 ml, 6,5 %, 24:70
• 10727, Remmarlöv The Christmas Lager, 330 ml, 5,3 %, 19:80
• 11338, Mariestads Julebrygd, 500 ml burk, 5,8 %, 20:40
• 11338, Mariestads Julebrygd, 500 ml flaska, 5,8 %, 19:90
• 11373, Eriksberg Julöl, 500 ml, 5,6 %, 19:40
• 11329, Falcon Julöl, 500 ml, 5,2 %, 18:80
• 11311, Gotlands Wisby Julbrygd, 330 ml, 6 %, 21:90
• 11356, Pripps Blå Julöl, 500 ml, 5 %, 16:90
• 11380, Three Hearts Julöl, 500 ml, 5,3 %, 18:40
• 11372, Sofiero Julöl, 500 ml, 5,2 %, 15:90
• 11371, Grebbestad Julöl, 330 ml, 5,2 %, 22:90
• 11329, Falcon Julöl, 330 ml, 5,2 %, 13:50
• 11363, Samuel Adams Winter Lager, 355 ml, 5,6 %, 19:90
• 11409, Melleruds Prima Julöl, 330 ml, 5 %, 17:90
• 11824, Ayinger Winter Bock, 500 ml, 6,7 %, 29:90
• 12044, Eriksberg Vintersaga, 330 ml, 4,5 %, 14:90
• 11491, Brygghuset Finn Winter Lager, 330 ml, 4,5 %, 19:80
• 11376, Liefmans Glühkriek, 750 ml, 6 %, 59:90
• 11609, Bernard Bohemian Winter Ale, 330 ml, 8,2 %, 25:90
• 10781, Corsendonk Christmas Ale, 330 ml, 8,5 %, 24:70
• 11364, N'Ice Chouffe, 750 ml, 10 %, 66:90
• 11299, Gouden Carolus Christmas, 330 ml, 0,5 %, 29:90
• 11457, Craftwerk Holy Winter Cowl, 330 ml, 9 %, 28:90
• 11293, Abbaye D'aulne Christmas Triple Ale, 330 ml, 9 %, 25:90
• 11230, Remmarlöv The Winter Ale Organic, 330 ml, 5,6 %, 24:50
• 11490, Ängöl Jenny Nyström Julbrygd, 330 ml, 4,5 %, 19:80
• 11816, Abita Christmas Ale 2020, 355 ml, 5,8 %, 25:90
• 11269, Charlis Snöfall, 330 ml, 6,5 %, 25:80
• 11319, Sigtuna Winter IPA Organic, 330 ml, 6 %, 23:90
• 11322, Train Station Brewery Jul IPA, 330 ml, 6,5 %, 24:80
• 11332, Great Divide Hibernation Ale, 355 ml, 8,7 %, 31:90
• 10729, Fuller's Winter Brew, 500 ml, 6,3 %, 29:90
• 10721, Göteborgs Christmas Session IPA, 330 ml, 3,7 %, 21:80
• 32167, Ocean Julöl, 500 ml, 5,8 %, 31:80
• 11285, Old Dairy Snow Top Christmas Ale, 500 ml, 6 %, 37:50
• 11365, Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 750 ml, 7,5 %, 59:90
• 11382, Jämtlands Julöl, 330 ml, 6,5 %, 23:90
• 11312, Lagunitas Holiday Ale, 355 ml, 7,7 %, 28:90
• 11640, Fuller's Old Winter Ale, 500 ml, 5,3 %, 27:90
• 11357, Shepherd Neame Christmas Ale, 500 ml, 7 %, 29:90
• 11331, St Peter's Winter Ale, 500 ml, 6,5 %, 31:90
• 11320, Oppigårds Winter Ale, 500 ml, 5,3 %, 27:90
• 11301, Gotlands Sleepy Bulldog Winter Ale, 330 ml, 6,2 %, 21:90
• 11537, En Aleigen Goder Afton Julstout, 330 ml, 8 %, 32:90
• 11485, Ridgeway Lump of Coal Dark Holiday Stout GF, 330 ml, 7,5 %, 24:70
• 11570, Brekeriet Lusse Lelle, 330 ml, 6,5 %, 32:90
• 11355, Falcons Julmumma, 500 ml, 5,2 %, 19:80
• 17732, Nynäshamn Mysingen Midvinterbrygd, 500 ml, 6 %, 32:80
• 11390, Anchor Christmas Ale 2020, 355 ml, 6,9 %, 28:90

 Medelliterpris: 65:00. Medelalkoholhalt: 5,9 %.