2020-10-22

Systembolaget: Nyheter i småskaliga lokala sortimentet november 2020



De här ölen börjar säljas den 2 november 2020, de tillhör det lokala småskaliga sortimentet och kan köpas i bryggeriets närområde. De som finns i depån kan beställas styckevis till alla butiker.

Varunummer, namn, område, i depå?
  • 35175, Friends Blueberry Cupcake Sour, Helsingborgs stad, ja
  • 35170, Duckpond Black and Blue, Göteborgs stad, ja
  • 35131, Pax / Bearded Rabbit - Mårten - en gose midda, Eslövs kommun, ja
  • 35164, Stockholm Körsbär Cellar Series, Stockholms stad, ja
  • 35150, Dugges Blueberry, Härryda kommun, ja
  • 35163, Stockholm Svarta Vinbär Cellar Series, Stockholms stad, ja
  • 35186, Odd Island Gött Änna, Kungsbacka kommun, ja
  • 81301, Fenix Lager, Norrköpings kommun, nej
  • 35157, Sigtuna Big Pils, Sigtuna kommun, ja
  • 35038, Länna Bruk Uppsala Nya Lager, Uppsala kommun, ja
  • 31501, Åre Bryggcomagni Community Beer Pilsner, Åre kommun, ja
  • 35167, Närke Jante Lager, Örebro kommun, ja
  • 31194, Inlands Kloster Vinterlager, Kungälvs kommun, ja
  • 85513, Vilda Båstad Farmhouse Beer, Båstads kommun, ja
  • 84311, Fenix Blonde Ale, Norrköpings kommun, nej
  • 35142, Sigtuna Hazy Daze IPA, Sigtuna kommun, ja
  • 81748, Fenix Pale Ale, Norrköpings kommun, nej
  • 35190, En Aleigen Citra Pale Ale, Kungälvs kommun, ja
  • 35158, S:t Eriks Royal Pale Ale, Sigtuna kommun, ja
  • 35120, Sollentuna Tureberg Ale, Sollentuna kommun, nej
  • 35130, Good Guys Brew Dont Hurt My Peelings IPA, Karlstads kommun, ja
  • 35154, O/O 100 Amarillo IPA, Göteborgs stad, ja
  • 35176, Stigbergets Amazing Blaze, Göteborgs stad, ja
  • 35101, Rosenhill Structor IPA, Tranemo kommun, nej
  • 35093, Fryksdalens Amerikansk IPA, Sunne kommun, ja
  • 35075, WarPigs Mo'saic Mo' Problems, Danmark, ja
  • 35146, O/O 50/50 Citra/Ekuanot IPA, Göteborgs stad, ja
  • 35149, O/O Scarlet Rye IPA, Göteborgs stad, ja
  • 35140, Brewski Nipple IPA, Helsingborgs stad, ja
  • 35147, O/O Evergreen IPA, Göteborgs stad, ja
  • 35159, Northen Exposure Graffitisthlm Kaos #5, Ekerö kommun, ja
  • 35192, Uddevalla IPA Lilla Hasselön, Uddevalla kommun, nej
  • 35160, Northern Exposure Graffitisthlm Klive #5, Ekerö kommun, ja
  • 35195, Fireside Winter Blaze, Borgholms kommun, ja
  • 35161, Northern Exposure Woodland Winter IPA, Ekerö kommun, ja
  • 34064, Sälens Fjällbryggeri Vargavinter, Malung-Sälens kommun, ja
  • 35172, Prins Katt Black Metal Double Black IPA, Motala kommun, ja
  • 35180, Electric Nurse Monster Hop Imperial Milk IPA, Härryda kommun, ja
  • 35111, Stigbergets Bootsy, Göteborgs stad, ja
  • 34812, Basuun The Seven Trumpets Belgian IPA, Malmö stad, ja
  • 35148, Dugges Juicy Fruity, Härryda kommun, ja
  • 35162, Ekerö Brygghus Vinter, Ekerö kommun, ja
  • 31964, Västra Ämterviks Fryken Vinter Ale, Sunne kommun, ja
  • 35138, Lilla Edet Bryggeri Inferno 1888, Lilla Edets kommun, nej
  • 35136, Hops N' Leon Esplanad Winterwarmer, Mariestads kommun, ja
  • 35155, Adelsö Red House Ale, Ekerö kommun, ja
  • 35194, MJ's & BB Barleywine 2020, Karlstads kommun, ja
  • 35177, Hantverksbryggeriet Baronen 2019, Västerås stad, ja
  • 35156, O/O Long Boil Barley Wine 2018, Göteborgs stad, ja
  • 35144, O/O Long Boil Barley Wine 2019, Göteborgs stad, ja
  • 35151, Dugges Ka-Pow!, Härryda kommun, ja
  • 35153, Dugges Bang!, Härryda kommun, ja
  • 31900, Skelderwikens Frosty Ice, Ängelholms kommun, ja
  • 35171, Perfectly Squared Egino's Porter, Malmö stad, ja
  • 33314, Mohawk Blizzard, Göteborgs stad, ja
  • 33402, Hops N' Leon Esplanad Ekfatslagrad Porter, Mariestads kommun, ja
  • 35106, How To Skip Dessert Chocolate, Piteå kommun, ja
  • 35166, Roslags Näsby RNB Pentavägen #2, Täby kommun, ja
  • 89539, Electric Nurse Imperial Stout, Härryda kommun, ja
  • 35181, Möllys Brown Affi Sugar, Eskilstuna kommun, ja
  • 35165, Roslags Näsby RNB Pentavägen #1, Täby kommun, ja
  • 35145, Dugges Saffron, Härryda kommun, ja
  • 11174, Electric Nurse Dark Orange Skull Barrel Aged, Härryda kommun, ja
  • 35179, Hyllie Labs DoubleNitroStout NO. 4, Malmö stad, ja
  • 35152, O/O Arctos Imperial Stout 2019, Göteborgs stad, ja
  • 35189, GefleBockens Keps Aberration, Gävle kommun, ja
  • 35119, Stallhagen Honungsöl, Åland, ja
  • 35184, Närke Gransus, Örebro kommun, ja
  • 35088, Kornheddinge Einherjer, Staffanstorps kommun, ja

2020-10-21

Systembolaget: Tillfälliga lanseringar november 2020

Annan årgång.
Dessa öl kommer tillfälligt till Systembolagets sortiment i november 2020.

Vissa öl tillhör Tillfälligt Sortiment Tid. Här finns inget i förväg bestämt antal flaskor, utan ölen ska garanteras finnas på hyllan under en viss tid.

Ett par av ölen lanseras enbart på webben, de finns alltså inte i några butiker.
 
Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

3 november

Webblansering 5 november

10 november

Webblansering 12 november

17 november

24 november

Medelliterpris: 162:00. Medelalkoholhalt: 8,7 %.

2020-10-20

Systembolaget: Nyheter i fasta sortimentet december 2020


1 december 2020 kommer dessa öl in i Systembolagets fasta sortiment.

Artikelnummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris

 Medelalkoholhalt: 5,2 %. Medelliterpris: 59:00.

2020-10-18

Studiecirkel: Belgiskt

Deltagarna har trevligt. Bild: Emil Skala.

I går kväll hölls den första omgången av Linköpings Hembryggareförenings studiecirkel.

Den här aktiviteten är ett sätt att lösa några av de utmaningar och önskemål som finns i föreningen: Att som bryggare få gå lite utanför sin bekväma zon. Att som domare få fler tillfällen att bedöma öl. Och att som bryggare få tydligare och mer praktisk feedback på sin öl än vid till exempel SM.

I god tid innan kvällen hade medlemmarna uppmanats att brygga något i belgisk stil. Och nu var det dags att samlas.

Under tiden som bryggarna satt och provade varandras öl och babblade på, så satt jag och kollega Tom i rummet bredvid och bedömde kvällens öl. Vi utarbetade snabbt en metod där vi fick in ett öl, bedömde det enligt typdeffarna och skrev ner det vi tyckte på en protokollblankett. Därefter togs bryggaren in och vi pratade om vad vi upplevt, gav den feedback vi kunde och (framför allt Tom) gav praktiska tips för att förbättra ölen. 

Minns jag rätt var det totalt 9 öl som kom in, allt mellan Witbier, quadrupel och belgisk stout. 

Ölens kvalitet var lika varierad som stilarna. Någon var tydligt oxiderad, en annan spretigt rå och ytterligare en saknade helt belgiska toner. I någon fanns överdrivet tydlig modern humle, men ett par av ölen var förbluffade bra, vi ansåg båda att ett av dem var en potentiell SM-vinnare!

Bryggarna varierade de med: Allt från den unge mannen som satte sin första batch i våras till mannen med högar av SM-medaljer. Vilket skapade en väldigt trevlig variation i diskussionerna.

Jag och Tom analyserar. Bild: Emil Skala.

Under normala omständigheter läggs mycket jobb ner på att få ölen som döms att bli så anonym som bara är möjligt, men här var det tvärtom. Vilket faktiskt påverkade vårt sätt att bedöma och diskutera ölen mer än vad vi hade trott, det var svårt att inte ta med det vi visste om bryggaren och hans (det var bara män igår) tidigare öl.

Men det var också väldigt intressant att få reda på om de gissningar man gör om ölen stämde med verkligheten: Sådant som styrka, ålder eller recept är sådant som vi domare normalt inte känner till, men som vi ändå diskuterar under bedömningen. Nu fick vi facit direkt!

En mycket givande, lärorik och trevlig kväll

Tanken är att hålla den här medlemsaktiviteten 3-4 gånger om året, och till nästa gång kommer det att bli ett helat annat tema.

2020-10-15

Big Drop Pine Trail Pale Ale


Bild: Big Drop Brewing

Jag fick med några fler öl från det engelska lågalkohol-bryggeriet Big Drop Brewing, och en av dem var en amerikansk pale ale på 0,5 %: Pine Trail Pale Ale

Lite av ölen pyser ut när jag öppnar burken, men det håller sig på kanten. Den klara ölen är gul. Det tre fingrar höga skumme tär vitt och kompakt, och det håller sig kvar länge. Tjocka skumgardiner blir kvar på glaset.

Den ser faktiskt väldigt mycket ut som en pilsner. 

Doften däremot domineras av amerikansk humle: Grapefrukt, tallbarr, apelsinskal och en aning gummi.

Smaken är torr med lite vört och spannmål i inledningen. Den är mjuk och har en oväntat lätt beska. Lätt kropp. Eftersmaken har en växande ren sötma så väl som citrusjuice och en snabbt övergående ton av tvål. Avslutningen är ganska kort och ren med citrusskal och granbarr.

 Kolsyran är medelstark med små kortlivade bubblor, vätskan är lätt utan att bli blaskig.

Tja, det finns en del humle här, men jag hade nog önskat mig lite mer mörkare malt, lite mer beska i eftersmaken och en större kropp. Men med det sagt är den här en väldigt ren och frisk alkoholfri APA.
 

Betyg: 3,66. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Denna burk var ett varuprov. Bäst före: 16 DEC 19 20 (tappad 17 DEC 19).

2020-10-11

Dugges Banana Toffee Chocolate

Bild: Dugges
Efterrättsöl... Vad de hittar på nu för tiden. Från Dugges kommer en amerikansk imperial stout på 11,5 % som bryggts bland annat med kakao, kokos och naturliga aromer: Banana Toffee Chocolate.

Färgen är mycket mörkt brun, nästan svart. Vätskan är klar. Det tunna beigea skummet försvinner iväg direkt utan att lämna några spår på glaset.

Doften är oerhört söt och mjuk med toner av kola, mogna bananer, knäck och en del mörk malt.

Smaken startar med en ren snabbt övergående beska. Det är inte så överdrivet sött som jag hade trott. Mörk malt, pumpernickel och lite kaffe. Växande sötma med rena toner av mogna bananer, mörk choklad, jordgubbar och mango. Och rätt så mycket alkohol. Medelstor kropp (vilket är rätt lätt för en öl på 11,5 %). Söt kola/knäck i eftersmaken liksom kakao, kokos och vanilj-jordgubbs-kolor. Mjölkcholkad, rostad malt och nougat-krisp-glass (som fanns på åttiotalet i halvliterspaket) i slutet. 

Kolsyran är kraftig, de många små bubblorna friska och kortlivade. Vätskan är mjuk utan att vara kladdig. 

Jag uppskattade att den här ölen var så överdrivet tungt söt. Men jag hade hoppats på lite mer djup och komplexitet. Fast... jag gissar samtidigt att de som köper den här bara är ute efter en öl som smakar banancholkadkola.

Betyg: 3,52. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga nyheter 18 oktober 2019 (slutsåld). Pris: 50:00 för 330 ml. Bäst före: 01.10.2021 (att skriva med svart bläck på en svart kapsyl är bara dumt!)

2020-10-06

Big Drop Woodcutter Brown Ale

Bild: Big Drop Brewing.
Jag blev kontaktad av det engelska lågalkoholölbryggeriet Big Drop Brewing, som undrade om jag var intresserad av deras nya öl. 

Det var jag.

Först ut blir det öl som kommit till Systembolaget, en engelsk brown ale på 0,5 %: Woodcutter Brown Ale. Den har bryggts med kornmalt, vete, humle, laktos och jäst.

Färgen är mörkt brun, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är beige och luftigt, och det sjunker snabbt iväg lämnandes lite rester på glaset.

Doften är maltig utan vörtiga toner. Pumpernickel, farinsocker, brun malt och en aning knäck.

Smaken är först lite besk och ganska torr. Växande rena toner av brun malt, tyskt rågbröd och en liten aning rök. Lätt kropp. Eftersmaken har en del rena söta toner, mörkt bröd och en aning billig vaniljglass. Lite tobak, vanilj och höig humle i slutet.

Kolsyran är frisk med en hel del små kortlivade bubblor. Vätskan är på något vis samtidigt lätt och lite kladdig. 

En lågalkoholöl som varken är överdrivet söt eller vörtig, som de har en förmåga att vara. Lite för lätt kropp, men ren och behaglig.

Betyg: 3,2. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln samt Systembolaget sedan september 2020. Pris: 19:90 för 330 ml på Systembolaget, denna flaska var ett varuprov. Bäst före: Märkning saknas.