2018-06-13

Centralbryggeriet Folkes New England IPA


Linköpings Centralbryggeriets senaste öl är en NEIPA på 6 % vid namn Folkes New England IPA.

Färgen är guld-orange, vätskan grumlig. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker sakta ned utan att lämna några rester på glaset.

Doften är bitter-söt med tropisk frukt och citronkarameller. Lite vört och plastiga toner stör.

Smaken är besk och söt och påminner en del om syrligt fruktgodis. Passerande toner av citrusfrukt och exotiska frukter. Beskan försvinner iväg rätt snabbt. Medelstor kropp. Eftersmaken är fruktig –grapefrukt, lime, ananas och lite mango och lite fenolisk plast. Åter igen finns en beska som tonar ut snabbt. Avslutningen är kort och lätt med parfym och växande värmande oren alkohol.

Kolsyran är kraftig med massor av små långlivade bubblor. Vätskan är något kladdig.

Ja, NEIPA är ingen lätt stil att ge sig på. Här är det mest de där vaga tonerna av plast som jag inte gillar.

Betyg: 2,88. Tillgänglighet: Systembolagets småskaliga lokala sortiment i centrala Östergötland. Pris: 30:90 för 330 ml. Bäst före: 090119.

2018-06-12

Ännu en trevlig provning


I lördags höll jag åter en liten privat provning. Det enda krav jag hade för ölen var att de skulle kunna gå att beställa styckvis från Systembolaget, eller finnas i butik.

Åter blev jag frustrerad över hur mycket av ölen som är listad på hemsidan men som inte går att beställa, och hur sent i beställningsprocessen man får veta detta. Gör om gör rätt, Systembolaget.

Så här blev det:

  1. Örebro Bitter från Närke Kulturbryggeri. Den bästa svenska tolkningen av ESB? Ja, med sin mjuka maltighet och uppiggande bakgrundsbeska tycker jag det. 
  2. Brekeriet Sour & Salt är en gose i klassisk stil. Deltagarna var ömsom förvånade över tanken på en öl med sälta, men de flesta blev snabbt övertygade om att det funkade. Förutom minoriteten som inte gillade syran. Jag tyckte att det var en utmärkt törstsläckare i helgens hetta. 
  3. Klassiker? Minst sagt. WeihenstephanerHefe Weissbier är ett riktmärke för hur den här sortens öl ska vara. Förvånande få i gruppen hade tidigare druckit sydtysk veteöl och visst är den lite speciell.
  4. Klassiker igen, och en fortfarande unik öl: Orval med sin tydliga typiska brettsmak. Flaskorna var ganska unga (tappade november 2017), och alla smaker kom inte riktigt fram efter den förra ölen. Trots det flera deltagares favorit.
  5. Dags för något starkt och nytt för mig i form av Vinjak Barrel Old Ale från Nils Oscar. Här fanns en behaglig alkoholvärme, en hel del fatlagrade toner och lite russin i sötman. God, men jag vidhåller mitt betyg från 2016 (recension); 3,19. 
  6. Störst, tyngst, mörkast och tuffast. Great Divide Yeti Imperial Stout var en av de första amerikanska imperial stouts som jag drack en gång i tiden, och visst är den närmast bränd i sin rostning och tydligt besk. När jag drack den insåg jag att jag numer föredrar lite sötare öl i den här stilen. 
Såhär i efterhand inser jag att det blev en provning utan någon IPA, eller ens någon öl med tydligt humlefokus. Spännande. 

Allt som allt en mycket lyckad (och ganska lång) provning!

2018-06-02

Dugges Fresh Fresh Fresh

Bild: Dugges.
Efter att ha gjort 15 olika varianter av sin AIPA Fresh som serverades inom några timmar från tappningen på diverse ölkrogar i Göteborg tyckte Dugges att det var hög tid att ta denna typ av öl till Systembolaget.

Fresh Fresh Fresh är en amerikansk IPA brygd med ris på 7 %. Det här är den öl som de stämplat fram kortast tid: Den är tappad 6 månader före bäst före-datumet.

Färgen är kallt gul med lite orange, vätskan är oklar utan att bli grumlig. Det två fingrar höga skummet är luftigt och vitt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes en del rester på glaset.

Doften är kraftig med besk-söta toner av citrusjuice och -skal. Lite mango och en aning gurka. Jag hittar tyvärr en aning vitlök i bakgrunden.

Smaken är mjuk och balanserad, den domineras av humlen med massor av juiceig citrus: Grapefrukt, apelsin, lime, pomerans. Lite mango, en snabbt passerande sälta och mogna bananer. Ren maltsötma med bara en aning knäck. Växande beska med citronsyra. Medelstor till stor kropp. Eftersmaken har en sakta växande ren alkoholton, vetemjöl, bananskal och citrusmarmelad. Grapefrukt, citrongodis och granatäpple i det avrundade slutet.

Kolsyran är mjuk med massor av medelstora långlivade bubblor. Vätskan är mjuk och något tjock. Vätskan är mjuk och aningen tjock.

En IPA som ligger någonstans mellan en amerikansk IPA och en New England-IPA. Och precis som Dugges för tio år sedan höjde nivån för vad en svensk AIPA kan vara med High Five! så är det här en av de bästa svenska öl jag druckit på flera år. Farligt lättdrucken i värmen, jag borde köpt fler flaskor innan de tog slut…

Betyg: 4,44. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 18 maj 2018 (lagerstatus). Pris: 34:90 för 330 ml. Bäst före: 04-11-2018 (batch T1265).

2018-05-28

Systembolaget: Tillfälliga lokala nyheter juni 2018


1 juni 2018 kommer ett rekordartat antal nya lokala småskaliga öl till Systembolagets butiker. Området ger en indikation om vilka butiker som är aktuella. Jag har den här gången ingen indikation på om de är beställbara till andra butiker eller ej.

Nummer, namn, område
  • 33061, Nacka Mexican Lager, Nacka kommun
  • 33025, Nacka California Lager, Nacka kommun
  • 32990, Västra Ämterviks Fryken Lager, Sunne kommun
  • 32919, Gamla Hesselby Lively Lager, Stockholms kommun
  • 32981, Barlingbo Karlsö Lager, Gotlands kommun
  • 33027, Göteborgs Nya Bryggeri Göteborgs Sommar Lager, Göteborgs stad
  • 37811, Jämtlands Sommarlager, Bräcke kommun
  • 32969, Figeholms Ankaret Lager, Oskarshamns kommun
  • 33012, Burgsviks Bryggeri Pilsner, Gotlands kommun
  • 32968, Figeholms Figeholmspilsner, Oskarshamns kommun
  • 32973, Åre Community Beer Pilsner, Åre kommun
  • 32996, Brygg3an Källarpilsner, Halmstads kommun
  • 32988, Ängöl BC 1516, Kalmar kommun
  • 32995, Kullens Revolt Lager, Höganäs kommun
  • 32985, Örebro My Generation, Örebro kommun
  • 33018, U And Me Lyra Lager, Umeå kommun
  • 32986, Ängöl Jenny Nyströms Midsommaröl, Kalmar kommun
  • 33045, Hantverksbryggeriet Hallon, Västerås stad
  • 32989, Charlis Blåsur, Kristianstads kommun
  • 33015, Uppsala Passion For Me, Uppsala kommun
  • 31053, Pax Scala, Eslövs kommun
  • 33063, Norrlandsbryggarna Northern Blonde Blond Ale med kvanne, Storumans kommun
  • 32987, Ängöl Sommarwit, Kalmar kommun
  • 33021, Tappers Veteöl, Hammarö kommun
  • 33016, Gamla Enskede Vårflodens Veteöl, Stockholms stad
  • 32965, Nya Victoria Tranan Hefeweizen, Falköpings kommun
  • 32979, BarlindBeer Ö, Öckerö kommun
  • 32966, Jämmerdalen Belly of the Beast, Kalix kommun
  • 33065, Ljusdals Saison, Ljusdals kommun
  • 33011, Pite Saison de Piteå, Piteå kommun
  • 33035, Sälens Fjällbryggeri Saison, Malung-Sälens kommun
  • 33066, Den Bryggande Holländaren Saison des femmes, Gnesta kommun
  • 33019, Train Station Brewery Rhubarb Raspberry Zen Saison, Knivsta kommun
  • 33023, Nya Carnegiebryggeriet Paper Dragon, Stockholms stad
  • 33054, Iris Wild Ales Tord Dry Hopped Farmhouse Ale, Vellinge kommun
  • 33056, Iris Wild Ales Christel Barrel Aged Farmhouse Ale, Vellinge kommun
  • 33036, Blacksta Brygghus Sörmlands IPA, Flens kommun
  • 33040, Fors Galaxy Session IPA, Motala kommun
  • 33038, Råå Organic Summer Session IPA, Helsingborgs stad
  • 33003, Halmstad Nissastrand Session IPA, Halmstads kommun
  • 33031, Frequency Beer is the Weakness Session Pale Ale, Upplands-Bro kommun
  • 32982, Ett Bördigt Bryggeri hOpfull IPA, Göteborgs kommun
  • 32977, Brygghuset Finn Improved APA, Landskrona stad
  • 33059, Hönöbryggeriet New England IPA, Öckerö kommun
  • 33028, Kornheddinge Gripen Skånsk Pale Ale, Staffanstorps kommun
  • 33058, Närke Rainbow Warrior, Örebro kommun
  • 32880, Prins Katt Bald Eagle India Pale Ale, Motala kommun
  • 32972, Gamla Hesselby Whoppin'IPA, Stockholms stad
  • 33048, Emmaboda Sommarboda, Emmaboda kommun
  • 33033, Idlewild Supernormal IPA, Jönköpings kommun
  • 33043, Lockeby Högsommardag Pale Ale, Härnösands kommun
  • 32974, Ett Bördigt Bryggeri mAril lou APA, Göteborgs kommun
  • 33032, Stigbergets Amarillo Citra American Pale Ale, Göteborgs stad
  • 32896, Grebbestad West Coast IPA, Tanums kommun
  • 33024, Good Gyus Hayley India Pale Ale, Karlstads kommun
  • 33067, NKB Endless Summer NEIPA, Ekerö kommun
  • 33005, Gårdsbryggeriet 65°N Göjvut, Storumans kommun
  • 33046, All In Unsecret Ingredient, Göteborgs stad
  • 32975, Benchwarmers What Does A Gay Horse Eat?, Helsingborgs kommun
  • 33041, Lockeby Midnattssol  India Pale Ale, Härnösands kommun
  • 32964, Amager Todd The Axe Man IPA, Danmark
  • 31094, Sahlins Manges IPA, Borlänge kommun
  • 33014, Råå Organic Eye for an IPA, Helsingborgs stad
  • 33013, Varberg Papa Keno IPA, Varbergs kommun
  • 33051, Pine Bridge The Lions Roar IPA, Falkenbergs kommun
  • 33055, Skeppsgossen Chapman IPA, Karlskrona kommun
  • 33004, Brewski Starman DDH DIPA, Helsingborgs stad
  • 33053, Stigbergets & O/O Imperial IPA, Göteborgs stad
  • 32992, Kullens Humlebomb Citra Trippel IPA, Höganäs kommun
  • 33047, Piney Bridge The Feisty Foxes Orange Ale, Falkenbergs kommun
  • 32994, Beersmiths Mangolicious, Åre kommun
  • 33022, Brygghus 19 International Haze, Karlshamns kommun
  • 33006, Brekeriet Uncle Brett IPA, Malmö stad
  • 32978, Kullens Svart IPA, Höganäs kommun
  • 33050, Tjers Ladre:n, Överkalix kommun
  • 33044, Hantverksbryggeriet Better Bitter, Västerås stad
  • 33029, Tjers Offensive Ground Red Ale, Överkalix kommun
  • 33037, Prins Katt Muscles From Brussels Belgian Golden Strong Ale, Motala kommun
  • 33052, S:t Eriks Verbena Lemondrop, Sigtuna kommun
  • 32984, Jämmerdalen Old One, Kalix kommun
  • 33060, Lundabryggeriet Svarte Petter Special 2018, Lunds Kommun
  • 32998, Mohawk Whiteout, Täby Kommun
  • 89329, Råå Organic Cocoanut Porter, Helsingborgs kommun
  • 33062, Den Bryggande Holländaren Drop It - Liquorice Stout, Gnesta kommun
  • 32997, Charlis Trippel (mixpack): Sval, Bayer, Enkelt, Kristianstads kommun

2018-05-27

Systembolaget: Små partier 8 juni 2018

Bild: Oppigårds.
I juni blir det bara ett små partier-släpp, den 8 juni 2018 kommer följande tillfälliga gäster till hyllorna:

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 136:00. Medelalkoholhalt: 7,1 %.

Bild: Brill & Co.

2018-05-26

Systembolaget: Kvalat från beställningssortimentet juni 2018


De här ölen i Systembolagets beställningssortiment har sålt så bra att de kvalat in/tillbaka in till det ordinarie sortimentet med start 1 juni 2018: (listan kompletterad 2018-05-27)

Varunummer, namn, storlek, pris

2018-05-25

Systembolaget: Antinyheter juni 2018


De här ölen kommer att flyttas från Systembolagets fasta sortiment till beställningssortimentet den 1 juni 2018.
  • 11680-15, Åbro Original Eko, burk 330 ml
  • 1403-12, Tuborg Guld, burk 500 ml
  • 1316-15, Bear Beer Extra Strong, burk 330 ml
  • 1556-03, Asahi Super Dry, 330 ml
  • 1436-01, Koblenzer Kellerbier, 500 ml
  • 1599-03, Nørrebro New York Lager, 400 ml
  • 1451-15, Avery Ellie's Brown Ale, burk 355 ml
  • 82147-03, Sierra Nevada Porter, 355 ml
  • 31440-03, DalaBryggeri India Pale Ale, 330 ml
  • 1694-03, Sigtuna Black Soil IPA, 330 ml
  • 89141-03, Sierra Nevada Hop Hunter IPA, 355 ml
  • 1660-15, Founders Dirty Bastard, burk 355 ml
  • 1453-03, Stallhagen Baltic Porter, 330 ml
  • 1347-01, Karmeliten Weizen-Doppelbock, 500 ml
Tack till Systembolagets pressavdelning som hjälpte mig med den här listan!