2019-03-11

Ayinger Altbairisch Dunkel Unfiltriert

Bild: Ayinger
Hur firar man som bryggeri att man fyller 140 år? Tyska Brauerei Aying gjorde det genom att släppa en ofiltrerad variant av sin dunkel.

Altbairisch Dunkel Unfiltriert ligger på 5 %.

Den i stort sett klara vätskan är mycket mörkt och varmt brun. Det tre fingrar höga skummet är kompakt och beige; det sjunker sakta ner till ett tjockt lock utan att lämna mycket rester på glaset.

Doften är rostad utan minsta antydan till brändhet. Friska hölika humletoner. Stekt kött, lite kakao och en aning laktos. Elegant.

Smaken är mjuk, och den startar med en passerande beska. Lätta men ändå tydliga torra rostade toner (kakao, pumpernickel, toffee) och aningar av grillat kött. Medelstor kropp. Eftersmaken har en aningen salt smak av mörkt matbröd och råg-knäckebröd samt kaffe-karameller. Avslutningen är frisk med en återkommande höig beska, malt-karameller och rostade nötter.

Kolsyran är medelstor med stora kortlivade bubblor. Vätskan är medelmjuk och något torr.

En utmärkt och mycket balanserad dunkel!

Betyg: 4,48. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 1 februari 2019 (lagerstatus). Pris: 28:90 för 500 ml. Bäst före: 08. 19.

2019-03-07

Systembolaget: Småskaliga lokala påsköl 2019




De här påskölen börjar säljas 1 april 2019, de tillhör det lokala och småskaliga sortimentet och kan köpas i bryggeriets närområde. De som finns i depån kan beställas styckevis till alla butiker.

Nummer, namn, område, i depå?

  • 33510, Limhamns Bryggeri Påsköl, Malmö stad, ja
  • 33511, Charlis Våreld, Kristianstads kommun, ja
  • 32763, Grebbestads Påsköl, Tanums kommun, ja
  • 33506, Södra Maltfabriken Påsklager, Haninge kommun, ja
  • 33518, BarlindBeer Påskefyr, Öckerö kommun, ja
  • 33502, Hönöbryggeriet Påsköl, Öckerö kommun, ja
  • 32760, Remmarlöv The Easter Brew Organic Lager, Eslövs kommun, ja
  • 1395, Rådanäs Ekologiska Påsköl, Härryda kommun, ja
  • 33494, Burgsviks Bryggeri Påsk, Gotlands kommun, ja
  • 33500, Mohawk Unfiltered Easter Lager, Göteborgs stad, ja
  • 33513, Helsingborgs Fula Ankungen, Helsingborgs stad, ja
  • 33493, Halmstad Harplinge Påsköl, Halmstads kommun, ja
  • 32757, Nils Oscar Kalaspåsköl, Nyköpings kommun, ja
  • 33514, Good Guys Brew Easter Ale, Karlstads kommun, ja
  • 33517, Beerbliotek Welcome To The Easter Bunny Mansion, Göteborgs stad, ja
  • 33516, Billdale Om vår, om påsk, Göteborgs kommun, ja
  • 33508, Qvänum Easter Ester, Vara kommun, ja
  • 31549, Centralbryggeriet CB's Påsk Ale, Linköpings kommun, ja
  • 32769, Remmarlöv The Hop Hatch Brown Ale, Eslövs kommun, ja
  • 33505, Roslags Näsby TÖ Påsköl, Täby kommun, ja
  • 33497, Roslagens Brygghus Påsköl, Norrtälje kommun, ja
  • 33495, Roslagens Brygghus Påsköl Red Ale, Norrtälje kommun, ja
  • 32753, Göteborgs Easter Session IPA Eko, Göteborgs stad, ja
  • 33496, Vega Easter Ale, Göteborgs stad, ja
  • 33515, Fireside Easter Blaze, Borgholms kommun, ja
  • 33503, Två Feta Grisar Påskbrygd, Göteborgs stad, ja
  • 33509, Möllys DeathMetal Påsköl, Eskilstuna kommun, ja
  • 1318, Ängöl Påskens Weissbock, Kalmar kommun, ja
  • 33498, Upp Brewing Påsk Porter, Uppsala kommun, ja
  • 33499, Beerium Follow the Rabbit, Ale kommun, nej
  • 33507, Spike Marsipulami, Göteborgs stad, ja

2019-03-06

Systembolaget: Påsköl 2019


Det kommer att släppas påsköl i det tillfälliga sortimentet den 1 april 2019.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris
Medelliterpris: 57:00. Medelalkoholhalt: 4,7 %.

Bild: Spendrups.

2019-03-04

Systembolaget: Antinyheter mars 2019


Ja, den här texten kommer i senaste laget. Men nu är den här. De här ölen har sålt för dåligt, och halkar därför ur det ordinarie sortimentet till beställningssortimentet från och med 1 mars 2019.

Varunummer, namn, förpackning

2019-02-27

Cross Borders Porter

Bild: People & Wine
En brittisk porter hör inte till vardagligheterna i Ölsverige. Än mindre så i fasta sortimentet. Så varför dröjde det ett halvår innan jag köpte en flaska? Märkligt. Denna porter kommer från skotska Cross Borders, heter Cross Borders Porter och ligger på måttliga 4,2 %. 

Den klara vätskan är mycket mörkt brun, det två fingrar höga skummet är kompakt och beige. Det sjunker sakta ner till ett tjockt lock utan att lämna några rester på glaset.

Doften har viss sötma och lite torkade frukter. Mjuka rostade toner av kaffe, mörk choklad och pumpernickel.

Smaken är mjuk och ganska lätt med inledande toner av mogna plommon, träkol och en aning av oliver. Lätt till medelstor kropp. Den torra eftersmaken har en lätt passerande fruktsmak, träkol, lite osöt lakrits liksom en aning av mandel i det långa slutet.

Kolsyran är på samma gång mjuk och frisk med massor av långlivade medelstora bubblor. Vätskan är rätt torr.

En okomplicerad och torr porter. Lättdrucken. Egentligen en öl som jag borde älska, men när portertryggheten i hemmet ska tryggas nästa gång så blir det nog Carnegie Starkporter. Igen.

Betyg: 3,3. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan september 2018. Pris: 26:90 för 500 ml. Bäst före: 30-11-2019.

2019-02-26

Systembolaget: Små partier 22 mars 2019


Sådär ja. 22 mars 2019 kommer följande öl tillfälligtvis in i Systembolagets hyllor:

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 112:00. Medelalkoholhalt: 7,5 %.

Bild: Stigbergets

2019-02-25

Systembolaget: Små partier 8 mars 2019


Systembolagets småparti-släpp den 8 februari 2019 kommer att innehålla följande öl:

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

Medelliterpris: 200 kr. Medelalkoholhalt: 8,9 %.