2020-11-27

Mikkeller K:rlek höst/vinter 2020

Bild: Brill & Co

K:rlek. Serien med amerikansk pale ale från Mikkeller och Brill & Co som nu är inne på upplaga 17. Den är tänkt att återspegla trender och stämningar i Ölsverige och ölvärlden. K:rlek höst/vinter 2020 är en amerikansk pale ale på 4,7 % som humlats med Apollo, Lemondrop och Ekuanot.

Färgen är ljust gul, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker ner utan att lämna några rester på glaset. 

Doften är söt och fruktig: Citrusskal, päron, grapefrukt och lite gröna äpplen.

Smaken är först mycket besk. Den rena beskan sjunker undan och ger rum för söta fruktiga toner av päron, clementin, gröna äpplen och en aning mango. Medel till låg kropp. Eftersmaken är ren och söt med en sträv beska, pärongodis och en aning alkohol. Avslutningen är ren, söt och torr.

Kolsyran är kraftig med många medelstora bubblor.Vätskan är mjuk. 

Om det här är en avspegling av hur ölvärlden just nu ser ut är jag lite förundrad: Klar, ren, besk, söt och närmast torr. Ett enormt kliv från den NEIPA-inspirerade öl som var K:rlek bara för något år sedan. Men är det verkligen så? Det känns liksom... bakvänt.

Betyg: 3,21. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga sortiment 22 september 2020 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 13/08/21.

2020-11-19

Systembolaget: Nyheter i småskaliga lokala sortimentet december 2020


Årets sista nyhetslista, tror jag att det här blir.

De här ölen börjar säljas den 1 december 2020, de tillhör det lokala småskaliga sortimentet och kan köpas i bryggeriets närområde. De som finns i depån kan beställas styckevis till alla butiker.

Varunummer, namn, område, i depå?
  • 35095, Brewski Rhubarb Pie, Helsingborgs stad, ja
  • 31321, Wermlands Stay True, Kristinehamns kommun, ja
  • 35376, Friends Blackcurrant Cupcake, Helsingborgs stad, ja
  • 35375, Rocket Brewing Raspberry & Beetroot, Malmö stad, ja
  • 35279, PangPang Strawberry Preacher, Stockholms stad, ja
  • 35340, Örebro Raspberry Sour Beer, Örebro kommun, ja
  • 35352, Mikkeller Kriek Vanilje Blend 2, Danmark, ja
  • 35270, South Plains Funkyland A Very Sour Christmas in Sweden, Malmö stad, ja
  • 35319, Dugges Apple, Härryda kommun, ja
  • 35387, Omaka Mamma, Stockholms stad, ja
  • 35349, Brewify Brukets Lager, Botkyrka kommun, ja
  • 35313, Northern Brewers Streaplers Lager, Storumans kommun, ja
  • 1109, Ahlafors Artisan Lager, Ale kommun, ja
  • 35362, Hyllie What the whaka NZ style Pilsner, Malmö stad, ja
  • 35338, Stockholm Brewing Infinite Mass Lager, Stockholms stad, ja
  • 35333, Stör/ Rotang - Sörmlands Lager, Nyköpings kommun, ja
  • 35248, Oppigårds Vinter 2020/2021 IPL, Hedemora kommun, ja
  • 34005, Tempel Prophet, Uppsala kommun, ja
  • 34878, Anno 1953 Österlenpilsner, Tomelilla kommun, ja
  • 35038, Länna Bruk Uppsala Nya Lager, Uppsala kommun, ja
  • 35207, Morgondagens Iskall, Göteborgs stad, ja
  • 35284, Fenix Winterlager, Norrköpings kommun, ja
  • 31501, Åre Bryggcompagni Community Beer Pilsner, Åre kommun, ja
  • 32289, Lunds Julöl 2020 Skånsk Lager, Lunds kommun, ja
  • 35332, Umeå Wiener, Umeå kommun, ja
  • 31179, Pax Lavin Snölager, Eslövs kommun, ja
  • 34197, Qvarnens Julöl, Nacka kommun, nej
  • 33387, Lockeby Midvinternatt, Härnösands kommun, ja
  • 35295, Amager Cherokee Bill, Danmark, ja
  • 35183, Stjernsund Vinterbrygd, Hedemora kommun, ja
  • 35344, Trosa Julöl Trosa, Trosa kommun, ja
  • 35364, Burgsviksbryggeri Winterlager, Gotlands kommun, ja
  • 35233, Stallhagen Bock, Åland, ja
  • 35285, Fenix Winterweiss, Norrköpings kommun, ja
  • 35341, Pax Dexter II, Eslövs kommun, ja
  • 32164, Pax Vesper, Eslövs kommun, ja
  • 35361, Åre Bryggcompagni Fjällen Vinter, Åre kommun, ja
  • 35286, Keane Tyrs Pale Ale, Lidingö kommun, ja
  • 35378, Hops N' Leon Esplanad Tropisk Planters Punch, Mariestads kommun, ja
  • 34009, Tempel Orbit, Uppsala kommun, ja
  • 35321, Dugges Mosaic, Härryda kommun, ja
  • 35356, Höganäs High Nose Snow, Höganäs kommun, ja
  • 35363, Hyllie Shut the whaka NZ style Hazy Pale Ale, Malmö stad, ja
  • 35174, Remmarlöv Vinter Amber Ale, Eslövs kommun, ja
  • 35029, Åhus O'Honey Honungsale, Kristianstads kommun, nej
  • 31574, Subbe Winter Ale, Varbergs kommun, ja
  • 35326, Lunds Julöl Björnen Sover Brown Ale, Lunds kommun, ja
  • 35260, Fors Östgöta Julöl, Motala kommun, ja
  • 35271, Marbäcks Julöl, Ulricehamns kommun, ja
  • 35334, Stenhammaren Lykttändaren Winter Ale, Sundsvalls kommun, ja
  • 34960, Odd Island Lok Ord Och Inga Visor, Kungsbacka kommun, ja
  • 35337, Omaka Akaipa, Stockholms stad, ja
  • 31169, Brew Sessions Osmosis, Malmö stad, ja
  • 35359, Beerbliotek Single Hop Mosaic, Göteborgs stad, ja
  • 31230, O/O 50/50 Amarillo/Simcoe IPA, Göteborgs stad, ja
  • 35348, Möllys Cattan, Eskilstuna kommun, ja
  • 35343, Fenix IPA, Norrköpings kommun, ja
  • 31222, PangPang Straight Up Fluff, Stockholms stad, ja
  • 35372, Stockholm Brewing All Together IPA, Stockholms stad, ja
  • 35310, Ölsnedkeren Karl Smart NE-IPA, Danmark, ja
  • 35282, Brewski Yellow Robot IPA, Helsingborgs stad, ja
  • 35291, Brewski Free The Gluten, Helsingborgs stad, ja
  • 35287, Keane Frigg IPA, Lidingö kommun, ja
  • 35371, Vega Celebration IPA, Göteborgs stad, ja
  • 35347, Illbatting XIPA, Gävle kommun, ja
  • 35302, Spike Super Sharp Shooter, Göteborgs stad, ja
  • 35331, Umeå IPA, Umeå kommun, ja
  • 35301, Närke Näipa, Örebro kommun, ja
  • 35320, Dugges Lux, Härryda kommun, ja
  • 35360, Beerbliotek Back to the middle and 'round again, Göteborgs stad, ja
  • 35324, Hönö Hönölulu Neipa, Öckerö kommun, ja
  • 35294, Perfectly Squared Drusy oops, Malmö stad, ja
  • 35384, Södra Maltfabriken How dare you ddh IPA, Haninge kommun, ja
  • 35330, Ocean Red IPA Julöl, Mölndals kommun, ja
  • 35261, Ahlafors Fårskallens Christmas IPA, Ale kommun, ja
  • 35237, To Øl Blizzard (In A Beer Mug), Danmark, ja
  • 35316, Eskilstuna Black IPA, Eskilstuna kommun, ja
  • 89182, Gotlands Bryggeri Double Bulldog DIPA, Gotlands kommun, ja
  • 35188, Fors Winter is coming!, Motala kommun, ja
  • 35309, Flying Couch Wireless Water, Danmark, ja
  • 35318, Dugges Lusher Crusher, Härryda kommun, ja
  • 35303, Spike Cold As Ice DIPA, Göteborgs stad, ja
  • 31124, O/O Ichor - Citra DIPA, Göteborgs stad, ja
  • 35327, Duckpond Double Quack, Göteborgs stad, ja
  • 35346, Illbatting Red Ale, Gävle kommun, ja
  • 35241, Mora Julöl, Mora kommun, ja
  • 31769, Jeffery Brown Winter Ale-Special Edition, Malmö stad, ja
  • 35328, Barlingbo Svartkrake, Gotlands kommun, ja
  • 31026, Westerbottens Snöan, Umeå kommun, ja
  • 31001, Electric Nurse Dragonfly Barley Wine, Härryda kommun, ja
  • 33861, Roslags Näsby Bryggeri Pentavägen #3, Täby kommun, nej
  • 34038, Två Feta Grisar Belgisk Vinteröl, Göteborgs stad, ja
  • 35335, Bryggverket Dubbel, Umeå kommun, ja
  • 35283, Eskilstuna Ölkultur Rävens Dubbel, Eskilstuna kommun, ja
  • 35323, Nacka Belgo Quad, Nacka kommun, ja
  • 31064, Vreta Kloster Abbedissan 12, Linköpings kommun, ja
  • 35193, Beer Factory The Curse of Wafver, Leksands kommun, ja
  • 35168, Stallarholmens Najudden Imperial Lakrits Stout, Strängnäs kommun, ja
  • 35173, Centralbryggeriet Folkets Val 004, Linköpings kommun, ja
  • 35099, Brygghuset Finn Midnight Stout, Landskrona stad, ja
  • 35178, Brewski Liquorice Vanilla Cake, Helsingborgs stad, ja
  • 35126, Waxholm Jubileumsporter, Vaxholm kommun, ja
  • 35367, Södra Maltfabriken Kingdom of Brandbergen Choco Coco Vanilla Stout, Haninge kommun, ja
  • 35370, Morgondagens / Poppels - Pepparkaka Stout, Göteborgs stad, ja
  • 34182, Fjäderholmarnas Big Mama, Stockholms stad, ja
  • 35280, PangPang Pettersson Porter, Stockholms stad, ja
  • 35281, Spike Doppler Effekt, Göteborgs stad, ja
  • 35357, Brygg3an i Halmstad Imperial stout, Halmstads kommun, nej
  • 35355, Fireside Firestrom, Borgholms kommun, ja
  • 35317, Quänum RubyPorter 2019, Vara kommun, ja
  • 35345, Uppsala Brygghus Slumberjack, Uppsala kommun, ja
  • 35296, Alnöl Myggan, Sundsvalls kommun, ja
  • 35307, Amager Hoodoo Brown, Danmark, ja
  • 35353, Uddevalla Chocolate Stout Sunds Tånge, Uddevalla kommun, nej
  • 35298, Närke Stormaktsporter, Örebro kommun, nej
  • 35235, To Øl Jule Malt Imperial Milk Stout, Danmark, ja
  • 35250, Oppigårds Vinter 2020/2021 Baltic Porter, Hedemora kommun, ja
  • 35391, Rocket Brewing Dark Horizon, Malmö stad, ja
  • 35290, Närke Black Golding, Örebro kommun, ja
  • 35208, Amundsen Breakfast Waffle Stout, Norge, ja
  • 35292, Beerbliotek Follow me into the dark, Göteborgs stad, ja
  • 35169, Majornas Elfsborgs Lösen, Göteborgs stad, nej
  • 35339, Ödåkra Snöbollsgatan, Helsingborgs stad, nej
  • 35299, Närke Husings Skogsporter, Örebro kommun, ja
  • 35315, Skellefteå Straight Grizzly, Skellefteå kommun, ja
  • 35293, Perfectly Squared Holly Ale, Malmö stad, ja
  • 35300, Närke Pors & Tvärs, Örebro kommun, ja
  • 35242, Hernö Jól, Härnösands kommun, nej

2020-11-18

Systembolaget: Tillfälliga lanseringar december 2020


 Dessa öl kommer tillfälligt till Systembolagets sortiment i december 2020.

Vissa öl tillhör Tillfälligt Sortiment Tid. Här finns inget i förväg bestämt antal flaskor, utan ölen ska garanteras finnas på hyllan under en viss tid.
 
Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

8 december

11653, Edge / Dugges - Buzz, 330 ml, 5,5 %, 5 184, 37:90
11628, Collective Arts Raspberry Dry Hop Sour, 355 ml, 5,5 %, 19 600, 30:90
11714, Thornbridge Days of Creation, 375 ml, 7 %, 1 000, 99:00
11959, Eggenberger Samichlaus classic 2020, 330 ml, 14 %, 5 000, 47:50
11445, Bischofshof Altvater, 500 ml, 7,1 %, 30 000, 29:00
11999, Oscar Blues Can-o-Bliss Hazy, 355 ml, 7 %, -, 27:90
11110, Heavy Seas Loose Cannon American IPA, 355 ml, 7,3 %, 70 000, 25:90
13006, Sierra Nevada Dankful IPA, 355 ml, 7,4 %, 20 000, 32:90
11729, Sierra Nevada Celebration Ale 2020, 355 ml, 6,8 %, 20 000, 30:00
11595, Sierra Nevada Northern Hemisphere 2019, 355 ml, 6,7 %, 12 000, 38:90
11136, Fuller's Vintage Ale 2020, 500 ml, 8,5 %, 50 000, 68:30
11308, Saint Landelin Blonde, 750 ml, 6,5 %, 30 000, 55:00
11661, St Bernardus Christmas Ale, 750 ml, 10 %, 4 200, 79:90
11670, To Øl My Honningkage Is Bigger Than Yours BA Edition, 375 ml, 16,7 %, 2 004, 69:90
11638, Amager Black Bart, 750 ml, 15,5 %, 1 002, 189:00
11623, Nynäshamns Valsviken Vinterporter, 250 ml, 9,1 %, 5 000, 42:90
11367, To Øl Jule Mælk Bourbon BA, 375 ml, 16,3 %, 2 004, 69:90
11399, Founders Breakfast Stout, 355 ml, 8,3 %, 30 000, 32:90
11271, De Halve Maan Mixpack, 1 320 ml, 8,4 %, 30 000, 126:60

15 decemberk

11655, Octopi / Untitled Art - Pineapple Upside Down Sherbet, 475 ml, 7 %, 7 600, 50:90
11909, Brew York Viva la Guava-lution, 440 ml, 6,5 %, 6 500, 56:90
11482, Brekeriet Vild Slope, 375 ml, 10 %, 2 100, 69:00
11435, Primàtor Unpasteurized Premium Lager, 500 ml, 5 %, 40 000, 22:90
11339, Duration Shifting Baseline, 440 ml, 5 %, 7 000, 46:70
11851, Octopi / Untitled Art - DDH Pale Ale, 475 ml, 6,3 %, 12 000, 50:90
11622, Omnipollo Double Maz, 440 ml, 8,5 %, 18 000, 55:90
11630, Flying Dog West Coast Double IPA, 355 ml, 9 %, 10 368, 33:90
10785, Brew York Hoptimist, 440 ml, 9,1 %, 5 500, 61:90
11664, Beerbliotek / Apex - Muck DIPA, 330 ml, 8,2 %, 18 000, 36:90
11437, FrauGruber Hop Slayer, 440 ml, 8,2 %, 13 008, 55:90
11449, Tynt Meadow English Trappist Ale, 330 ml, 7,4 %, 10 000, 37:90
11436, Dupont Avec les bons Voeux, 375 ml, 9,5 %, 2 448, 54:00
11665, De Ranke Père Noël, 750 ml, 7 %, 672, 84:00
11636, Stigbergets Big Bourbon Barrell Aged Stout 2019, 440 ml, 13,5 %, 7 000, 124:40
11814, Connecticut Valley Bravo Tango, 473 ml, 11 %, 30 000, 43:90
11461, Innis & Gunn Vanishing Point 4 Barrel Aged Imperial Stout, 500 ml, 11 %, 20 000, 59:90
11673, White Pony Insomnia, 330 ml, 11,2 %, 1 632, 49:80
11618, Founders Big Luscious Stout, 355 ml, 7,8 %, 15 000, 67:90
11697, Clan Brewing Barrel-aged 4 pack, 1 320 ml, 8 %, 2 880, 189:60

Medelliterpris: 126:00. Medelalkoholhalt. 8,8 %.

2020-11-17

Big Drop Uptown Craft Lager

Bild: Solera
Den sista alkoholfria ölen från Big Drop Brewing Co jag fått (inte sant, jag fick deras Galactic Milc Stout också, men den recenserade jag här) är deras ljusa lager Uptown Craft Lager. 0,5 % alkohol, mindre än 10 ppm gluten. 16 IBU som kommer från Hallertau Hersbrucker och Magnum.

Den klara vätskan är gyllene med en aning av beige, det tre fingrar höga skummet är smutsvitt och luftigt. Det blir en hel del rester kvar på glaset när det sjunker ner.

Doften är något söt med örtiga/blommiga toner. Lite jäst och hasselnötter, ligosm en aningen sur ton av vört.

Smaken är till att börja med ren med en passerande tydlig sötma och lite örtig humle. En del vört och ljus malt. Lätt kropp. Det finns en lätt sötma i eftersmaken liksom rågbröd. Men jag hittar också blöt papp och tydligare vört. Långsamt växande blommig beska liksom knäckig sötma i det instängda slutet.

Kolsyran är medelkraftig, de många stora bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Av de Big Drop-öl jag fick från Multibev är den här helt klart den sämsta: Den har en instängdhet och den där tydliga vörtsmaken som mina fördomar associerar med alkoholfri öl.

Betyg: 2,88. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Okänt (denna burk var ett varuprov). Bäst före: 16 MAR 21 (bryggd 16 MAR 20).

Inga antinyheter


Eftersom frågan kommit upp: Inga öl kommer att flyttas ut från det fasta sortimentet i december 2020. 

Dessa "utfasningar" sker numera enbart i mars och september.

2020-11-14

PangPang Hornstull Ligna

Bild: colton.se
Nu blir det storytelling i den högre skolan!

I efterhand, givetvis.

I mitten början av 00-talet försökte Handelsplats Hornstull nystarta sitt lokalcentrum. För att stå ut från alla andra liknande ställen beslutade de sig för att anti-marknadsföra sig som "ett helt vanligt stadsdelscentrum". Samtidigt lanserade de några öl bryggda av PangPang från Hökarängen. Jag recenserade deras Hornstull Folköl här.

Men så kom en öl till under 2017, en betydligt mer påkostad öl. Jag blev erbjuden en flaska som jag tackade jag till och som jag när jag fick den bestämde mig för att glömma bort den i skafferiet i några år. Den 75 cl stora flaskan kom i en låda med tumstock-tryck, träspån och etiketten är ett sandpapper. Ack ja, ack ja.

Ligna Hornstull är en amerikansk imperial stout (11 %) som går i träets tecken: Den har haft kuber av rostad ek och ceder under bryggtankarna. Den har sedan filtrerats genom sågspån innan den lagts på ekfat. 300 flaskor tappades.

Anledningen till allt detta trä (och namnet) är att det område som idag är Hornstull en gång var industriområdet Ligna, döpt efter ett snickeri.

Storytelling, som sagt.  Och kartongen blev liggande så länge i skafferiet att reklambyrån som skickade ut den inte längre finns kvar...

Vätskan är mycket mörkt brun, nästan svart. Det låga luftiga beigea skummet sjunker undan utan att lämna några rester på glaset. 

Doften är rik med toner av mörk choklad och sött kaffe. Aningar av oliver, fikon, rostade nötter, muskotnöt och tamarind. Lite madeira och mjuk alkohol.

Smaken är stark och stöddig med en inledande kraftig ren sötma. Rostad malt, mörk choklad, mogna citrusfrukter (mandarin och pomerans). Het, närmast brännande alkohol. Madeira och salt karamell i den torra eftersmaken liksom bananchips, och torkade äppelringar, lite ekkuber och knäck. Saltlakrits, ekfat, cederträ och alkohol i det relativt korta slutet. 

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna kortlivade. Vätskan är tjock och mjuk. 

En ytterst komplex öl, med het alkohol, ungefär som väntat. Vad jag inte gillade var den där kraftiga saltlakrits-salmiak-tonen i eftersmaken, den blev så dominant att balansen helt försvann. Nu vet jag ju inte hur den här var färsk, men jag tror att de 3 åren i skafferiet lugnade ner den en hel del utan att den blev allt för oxiderad. 

Betyg: 3,68. Tillgänglighet: Väldigt oklar, troligen bara på krogen kring Hornstull. Pris: Okänt för 750 ml (denna flaska var ett varuprov). Bäst före: 5 år efter 10/2017.

2020-11-12

Big Drop Paradiso Citra IPA

Bild: Big Drop
Engelska Big Drop Brewing Co har börjat få ihop ett ganska brett sortiment av alkoholfri öl. En av dessa är Paradiso Citra IPA på 0,5 % som bryggts med humlesorterna Chinook, Cascade, Simcoe, Citra och Columbus. 42 IBU.

Den klara vätskan är gul, det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt. Det sjunker undan lämnandes en del rester på glaset. Precis som bryggeriets APA ser den väldigt mycket ut som en pilsner...

Doften är humlig med toner av grapefrukt, citronskal, aprikoser och kryddig pomerans. I bakgrunden en ren sötma liksom aningar av papper/pappersmassa.

Smaken startar med en tydlig och ren beska, men inte så mycket mer än så. Ölet är genomgående lätt och lite torrt. Det kommer snart smaker av citrusjuice och citrusskal, mestadels grapefrukt. Lätt kropp. Eftersmaken fortsätter i samma stil med exotisk frukt men den kompletteras av en växande tydlig laktos-sötma. Rena beska fruktiga smaker i det överraskande långa slutet.

Kolsyran är medelstark, de medelstora bubblorna är friska. Vätskan är ganska mjuk. 

För en tid sedan drack jag den här ölen till en gryta på isterband, lök och tomater. Och till de kraftiga smakerna så insåg jag att den brist på kropp som ölen från Big Drop genomgående har inte alls var så framträdande.

Betyg: 3,35. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Denna burk var ett varuprov. Bäst före: 13 MAR 21 (burkad 13 MAR 20)