2018-05-21

Centralbryggeriet Folkes Vardagsipa

Det här är det andra folkölet från Centralbryggeriet Linköping, en amerikansk IPA på 3,5 % som de kallar Vardagsipa.

Den klara vätskan är guld med en aning rött. Det två fingrar höga skummet är vitt, och det sjunker snabbt ner lämnandes lite rester på glaset.

Doften är ganska lätt med knäckig malt, grapefrukt, honungsmelon och blommig humle. Aningar av våt jord i bakgrunden.

Smaken är först besk med grapefrukt och lime. Beskan försvinner iväg snabbt. Medelstor kropp. Eftersmaken är lätt med toner av vetemjöl, lite det och viss beska. Lätt knäckighet och en aning tobak i slutet.

Kolsyran är kraftig, de små bubblorna är friska och lång-livade. Vätskan är medelmjuk.

Inte större felsmaker i den här, men smakerna är för svaga och kortlivade för att kalla sig en IPA.

Betyg: 2,89. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Okänt för 330 ml. Bäst före: 181206.

2018-05-16

Amager / Trillium Sigtebroad

Sigtebroad är en ”Double dry-hopped New England-style IPA” som bryggts av Amager Bryghus tillsammans med Trillium Brewing Co. Förutom diverse malt och humle har den bryggts med honung och apelsinskal. 6,8 %.

Färgen är mörkt guld, vätskan grumlig. Det två fingrar höga skummet är varmvitt och mycket kompakt, och det sjunker sakta ner lämnandes tjocka rester på glaset.

Doften är kraftfull med tydliga toner av limeskal, honung, torkade aprikoser, apelsinjuice och tallbarr. Den är ganska maltsöt.

Smaken är balanserad med knäckig malt och citrus-humle. Tallbarr, citronskal, röda bär, lite kåda och apelsinkakor. Medelstor beska, medel till stor kropp. Eftersmaken har värmande ren alkohol, lime, pomerans och rågbröd. Mjuk alkohol och besk humle i det långa slutet.

Kolsyran är medelstark med många små skarpa och långlivade bubblor. Vätskan är mjuk och något kladdig.

Jag vet inte om jag håller med om bryggeriernas beskrivning, jag tycker snarare att det känns som en klassisk östkust-IPA med lite grumlighet. Inte illa!

Betyg: 4,01. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 20 april 2018 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 04/2019 (batch 1799).

2018-05-14

Evil Twin / Omnipollo Half & Half Lemonade Iced Tea IPA

Ännu ett samarbete mellan Evil Twin och Omnipollo, den här gången i form av en IPA där man tillsatt lemonad och iste. Half & Half Lemonade Lced Tea IPA på 7 %. Den är fysiskt brygd hos Dorchester Brewwing Co. i Massachusetts, USA.

Färgen är guld-orange, vätskan grumlig. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, det sjunker ner utan att lämna några rester efter sig på glaset.

Den kraftiga doften är fullproppad med söta citroner och citronsaft/läsk, citronsyra och besk apelsinmarmelad. Jag hittar också lite beska örter.

Smaken startar med en kraftig konstgjord sötma. Citroner, lime, clementiner. En fruktig beska passerar snabbt förbi. Aningar av limejuice och parfym. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har mer av naturliga citronsmaker och ett drag av te, den är också mindre söt. Lite alkoholvärme i det kladdiga slutet liksom citron-halstabletter.

Kolsyran är kraftig, de stora bubblorna är friska och långlivade. Vätskan är kladdig som en läsk.

En öl som blandats med citronläsk? Det här är inte en IPA, det är en radler… En översöt sådan, som dock döljer alkoholen väl.

När jag tog den här burken från Systembolagets små partier-hylla så kändes det som om… något… inte stämde. Känslan blev ännu starkare i kassan, men jag köpte till slut burken i alla fall. Och det där hänger i sig, det är något… Som jag inte riktigt kan sätta fingret på. Kan det vara något med att känna sig lite lurad? På vad? Jag vet inte, jag bara känner… Något.

Betyg: 2,77. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 4 maj 2018 (lagerstatus). Pris: 49:90 för 330 ml. Bäst före: 01-06-2019 (batch ETH&H 1-AH 6984).

Fuller's London Pride 3,5 - inte samma öl


För en tid sedan skrev jag om den nya folkölen London Pride 3,5.

Jag var efter samtalet med Fuller's export manager Will Theakston i höstas övertygad om att det skulle bli Chiswick Bitter i flaskorna.

Problemet var bara det att jag nog önskedrömde just då, för andra som var i samma rum tyckte att han var så vag att det både kunde vara den ölen med annat namn, eller en ny. Och flera läsare har ifrågasatt det jag skrev.

Jag skickade därför en fråga till pressansvarig hos importören Arvid Nordquist, och har nu fått följande svar:
Vi har sett att det blivit många spekulationer kring om ölet är Chiswick Bitter, men så är inte fallet. Vi har även bett Georinga Young [Head Brewer på Fuller's] att uttala sig kring produktionen av London Pride 3,5 % och du ser citatet här nedan.

LP 3.5% is brewed alongside traditional export LP at 4.7% as part of our parti- gyle system. This means the worts from two mash tuns are collected together in the first copper, and the weaker worts are collected in the second copper. Once we have boiled the worts with hops to impart bitterness and hop aroma, we cool the wort and proportion the worts from both coppers to give the correct starting gravity for fermentation. For traditional export LP at 4.7% the OG is 1047 for our new LP at 3.5% it is 1035. Both beers are dry hopped in Fermentation vessel. This makes it different to the Cask Beer and version and Chiswick Bitter in two ways – it is dry hopped in Fermentation Vessel with Target hops unlike cask where Goldings hops are added and it is filtered.
Jag hade alltså fel. Och jag har inte ens lyckats få tag i några flaskor för att testa hur den smakar.

2018-05-13

Nils Oscar / Beerbliotek Brewers In Arms II

Det andra samarbetet mellan Nils Oscar och Beerbliotek blev en stark kölsch med amerikansk humle, eller en ”tysk APA” som de själva beskriver det på etiketten. Brewers In Arms II ligger på 5,5 %.

Färgen är ljust gul, vätskan helt klar. Det tre fingrar höga skummet är kompakt och vitt, och det sjunker sakta ner lämnandes en hel del tjocka rester på glaset.

Doften är frisk med mjuka medelsöta toner av nybakt bröd. Blommig humle, mango chutney, citron och lime.

Smaken är bitter-söt med passerande toner av exotisk frukt, småfranskor, limegodis och lite kryddig parfym. Medelstor kropp. Viss ren alkohol i eftersmaken, antydan till jord, växande fruktig beska och en tung maltig sötma. Gammaldags fruktgodis i det söta slutet.

Kolsyran är medelstark, de många små bubblorna är långlivade och friska. Vätskan är något kladdig.

Trevlig humle, men ölen är överdrivet söt och obalanserad.

Betyg: 3,37. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 6 april 2018 (lagerstatus). Pris: 26:90 för 330 ml. Bäst före: 13/10/2018 (batch 001790).

2018-05-08

Glasköp: The Real Ale Store



Efter incidentenBeer Expo så kände jag att jag måste ta saken i egna händer och köpa ett Orval-glas.

Sökande efter vettiga priser ledde mig till en Marketplace-shop hos Amazon UK, The Real Ale Store (som fysiskt ligger i Newark on Trent, England). Bland alla lådor med blandad öl och presentpack hade de ett urval av ölglas, mestadels från Belgien och Tyskland. Priserna var lägre än vad jag kunde hitta bland de svenska glashandlarna, om de alls hade glasen i sortimentet.

Fraktkostnaden var lite krångligare att se än normalt hos Amazon-säljare, jag fick lägga varorna i varukorgen och gå till kassan och ge leveransadress innan kostnaden räknades ut. Det visade sig att fraktkostnaden lades på varje vara individuellt, i mitt fall blev det exakt lika mycket per glas, 3,49 £.

Förutom Orval-glaset (köplänk) köpte jag ett från Westmalle (köplänk).

Trodde jag…

Jag hade nämligen experimenterat för att se om fraktpriserna ändrades med (måttligt) olika antal glas, och när jag tryckte på knappen som jag trodde bytte valuta så hade jag genomfört köpet. Och då fanns 1 glas Orval och 3 glas Westmalle.

Häpp.

Ordern lades på kvällen 30 april, och igår 7 maj så var paketet på plats hos mitt ombud.

Idag kunde jag hämta ut det, och ivrigt inspektera lådan. Den var väl märkt:


Och så här såg det ut när jag öppnat kartongen:



Allt invirat i en rejält lång bit skrynklad papp.


Glasen var sedan individuellt inpackade i ett varv bubbelplast. Två glas låg i ett lager innan ytterligare papp och ett lager glas.


Hyfsat väl packat och trots att kartongen verkar ha fått några smällar så var allt helt. Men på den närmast maniska nivå av paketering som Glasoflaskor.se (blogginlägg) uppvisade var de inte…


Så vad kostade det hela? Glasen kostade 4:95 £ styck, och frakten per glas 3:49 £. Totalt för fyra glas 33:73 £. Jag använde Amazon UKs valutaomvandlare och från mitt kort drogs 419 kr. Alltså knappt 105 kr per glas.

Nu ska jag bara få plats dem dem i något av mina överfulla glasskåp. Ack ja.

Friskrivande: Alla Amazon-länkar i det här inlägget ger mig en liten del av pengarna, som jag (om jag någonsin kommer upp i utbetalningsgränsen) ska använda till ölböcker.

2018-05-07

SM i hembryggd öl 2018 - SM-dagen

Så, 5 maj 2018, skulle Norrköpings Hembryggarförening arrangera sitt första hembryggar-SM. Inte så underligt eftersom föreningen, tror jag, bara är drygt 3 år gammal.

För mig började dagen olidligt tidigt för att vara en lördag, men 7:21 satt jag på bussen hemifrån.

Orange = besökare
Strax efter nio började genomgången för oss funktionärer/volontärer. Av erfarenhet visste man att merparten av besökarna skulle komma under första timman, så det var rejält uppladdat med folk som scannade biljetter, satte på armband, delade ut programblad och visade besökarna tillrätta. Jag fick en scanner och skulle vara en av de i första linjen.

Kanariefåglar?

Men först hann jag titta runt bland utställarna som jobbade med att göra sig redo för anstormningen. Ambitionsnivån mellan utställarna varierade väldigt, en del nöjde sig med några backar hembrygd och ett papper som beskrev ölet, andra hade kompletta barer med kylanläggning, glasskölj och egen belysning.






Dags för lunch, som var god och kom från Östgöta Kök.



Vi körde två filer parallellt och tack vare Ticketmasters smidiga system och gott samarbete så lyckades vi få bort kön på femkvart. Av de omkring 1 100 som passerade oss var det 2 som hade problem med sina biljetter (vilket löstes smidigt efter en stund) och 1 som krävde att han skulle få köpa biljett kontant (vilket vi inte hade möjlighet att lösa trots stora ansträngningar från vår sida).



VIP-entrén
Efter några timmars blippande så är mitt pass över och jag var nu fri att ta ett glas och gå runt och kolla läget.

Ett fåtal öl provades:

Gustav Lindhs båda lageröl (en klassisk tysk, en lite modernare) samt en hefeweizen utom tävlan. Alla var utmärkta, men jag uppskattade den moderna Lindhs Hops mest av dem.

Hos Fredrik Ekstedt fanns Pseudogeuze #5 (men inte bryggaren just då) som var en mycket god och smakdjup traditionell suröl.

De där hade jag planerat att besöka redan innan mästerskapen. Mer spontant blev drickandet av två öl från cask (hur skulle jag kunna motstå?) som William Blackmon bryggt: En bitter, Fluffy Bottoms, och en special bitter, Old Smelly. Här tyckte jag den starkare var snäppet godare.

Här någonstans kom min trötthet ikapp och ett par timmar spenderades med att sitta och halvsova eller prata med trevliga läsare.  Och titta på prisutdelningarna, givetvis.

Diverse sponsorer visade upp sina produkter.
Den traditionella etikett-tävlingen.
Kön in hade nu bytts till
kö till matbilarna.
Vid 18 så fick väktarna sitt egentligen enda jobb under dagen: Att fösa ut alla glada gäster. Därefter vidtog dagens andra jobb för mig, att tömma lokalen från saker som utställare och gäster lämnat kvar.

Ena utställningshallen.
Efter detta passade några av oss som stått i dörren att pusta ut med en wrap-fika på trappan och sammanfatta dagen: Allt hade gått bra. Det fanns små klagomål från ett fåtal gäster: Ingen garderob och inget kaffe. Från arrangörshåll verkar den värsta incidenten ha varit ett en låda med priser ett tag var försvunnen.

Och själv tyckte jag att den avslutande uppstädningen var rörig med för mycket folk på plats och oklara instruktioner.

Men om det är det värsta som hände så är det ett oerhört gott betyg till NHBF, det är ingen barnlek att arrangera en tävling och festival med 1 500 gäster, flera hundra utställare och ungefär 50 volontärer!

Vad mer fanns att notera? Att huvudsponsorn Åbro tydligen gått tillbaka till 70-talets textlogotyp.

Efter detta tog jag den sista gratisbussen (utmärkt initiativ) till Resecentrum, och valde att åka hem i stället för att hänga på den hägrande pubrundan. Vilket kändes som rätt beslut: Jag är inget rolig när jag är trött.

2018-05-06

SM i hembryggd öl 2018 - domardömningen

För 30:e gången i ordningen arrangerades svenska mästerskapen i hembrygd öl. Denna gång hölls festivalen i Mässhallarna, Norrköping och det hela arrangerades av Norrköpings Hembryggarförening.

Men för mig började det inte där och då, utan i Linköping för ett par veckor sedan då jag var huvuddomare för domarbedömningen av klass 3 Mild ale.



Eftersom vi nu är så många examinerade domare i Linköping och fick hjälp av en domare utifrån så gick denna bedömning oerhört snabbt och smidigt. Extra stort tack till Johan som skötte alla praktiska bestyr före, under och efter dömningen.

Hungriga domare.
Vi fick fram tre medaljöl som igår presenterades enligt följande:

1:a pris Klass 3 Mild Ale
En mild som heter Ingrid
Simon Svensson
En välbalanserad mild som visar att styrkan den här gången faktiskt sitter i smaken!

2:a pris Klass 3 Mild Ale
Highland Diet
Andreas Högfeldt
Inga nötter.
Ingen choklad.
Inga russin.
Ingen nougat.
Men ändå en stiltypisk skotte som dansar iväg i läderkilt.

3:e pris Klass 3 Mild Ale
Cookie Bitter
William Blackmon
En engelskt småblommig bitter som skulle älskas av alla britter!

Ja, jag var väl rätt så inblandad i motiveringarna…  Grattis till vinnarna som var väl värda sina medaljer med mera.

2018-05-04

Mikkeller X Brill & Co

Brill & Co har nu importerat Mikkellers öl till Sverige i 10 år. Så de gjorde det naturligaste, och firade jubileet med en öl. En NEIPA på 6,7 %: Mikkeller X Brill 10 yr Anniversary Gluten Free Hazy IPA. Bryggd hos De Proef.

 Färgen är kallt gul, vätskan grumlig. Det tre fingrar höga skummet är vitt och kompakt, det sjunker sakta ner lämnandes en hel del rester på glaset.

Doften är besk och nästan syrlig med toner av citronsyra, lime, mandariner, citronskal och en aning söt toffee och smör.

Smaken startar beskt och torrt. En hel del citronskal, sötad limejuice och omogen exotisk frukt. Medelstor kropp. Växande het alkohol i eftersmaken liksom Fanta Citron och ren humlebeska. Avslutningen är ganska kort med deg, alkohol, havregryn och citroner.

Kolsyran är medelstark med massor av medelstora vassa bubblor. Avslutningen är mjuk.

Inte helt balanserad och lite tung med en del konstiga smaker. Nja…

Betyg: 3,05. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 20 april 2018 (lagerstatus). Pris: 39:90 för 330 ml. Bäst före: 22/02/19.

2018-05-03

Olika namn, inte samma öl: Köp!


I detta nu lanserar Fullers och Arvid Nordquist Vin & Öl en öl hos dagligvarhandeln: London Pride 3,5 %. 

Rättelse: Det här är en annan öl än Chiswick Bitter, se mer här.

Låt er inte luras: Vätskan i flaskan är exakt den som tidigare här och i UK kallas Chiswick Bitter.

Låt er däremot gärna lockas att shoppa loss: Detta är även i flaska en engelsk bitter i absoluta världsklass!

Jag recenserade den här.

Senare tillägg: Jag har inte lyckats få verifierat om det är Chiswick Bitter eller om det faktiskt är en ny, annan öl. Återkommer i frågan.

2018-04-30

Knäppingen Borracho Craft Lager

Den här lokala ölen är enligt etiketten receptmässigt framtagen av pubbryggeriet Knäppingen i Norrköping. Sedan är den bryggd hos Centralbryggeriet i Linköping. Så efter lite funderingar så betraktar jag den som en Knäppingen-öl som licensbryggts i Linköping som har mångdubbelt större kapacitet och dessutom en flasklina.

Borracho Craft Lager är en modern lager på 5% som humlats med Mozaic [sic!] och Saaz.

Färgen är ljust guld, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är kompakt och vitt, och det sjunker långsamt ner till ett tjockt lock lämnandes lite rester på glaset.

Doften är söt och ren med citrusskal och nyplockade blommor. Lite kattlåda i bakgrunden.

Smaken startar med en ren ganska enkel sötma. Citrus-humle passerar såväl som lite spannmål. Aningar av jord och deg; lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är något besk med torkade blommor, lemon curd, örtiga jordiga toner och lite söt apelsinjuice. Alkohol och citroner i den korta avslutningen.

kolsyran är medelstark; de små bubblorna långlivade. Vätskan är medelmjuk.

Inte illa, en hyfsad törstsläckare. Men jag ogillade den där jordiga tonen i smaken.

Betyg: 3,13. Tillgänglighet: Systembolagets småskaliga lokala sortiment i centrala Östergötland. Pris: 25:50 för 330 ml. Bäst före: 181220.

2018-04-25

Systembolaget: Tillfälliga lokala nyheter maj 2018


66 nya lokala småskaliga öl kommer till diverse butiker 2 maj 2018. Området ger en indikation om var de finns i butikshyllorna. Om de finns i depån kan de beställas styckvis till alla butiker.

Nummer, namn, område, i depå?
  • 32889, Gotlands Berliner Weisse, Gotlands kommun, ja
  • 32922, Örebro Brygghus Trüe Jues Sour Beer, Örebro län, ja
  • 32895, Örebro Brygghus Mango Jerry Sour Beer, Örebro län, ja
  • 32894, Beerbliotek TNHAWM That's Not How Anagrams Work, Mate, Göteborgs kommun, ja
  • 32931, Möllys Erotiqa, Eskilstuna kommun, ja
  • 30308, Nacka Alphyddan Weisse, Nacka kommun, ja
  • 32952, Train Station Brewery Wheat the fck?, Knivsta kommun, ja
  • 32884, Roslags Näsby Viggan Wit, Täby Kommun, ja
  • 32926, Slottskällan LimeTime, Västerås kommun, ja
  • 32879, Barlingbo Fårö Snaruddden, Gotlands kommun, ja
  • 32946, Sundbybergs Köksbryggeri Yuzu Saison, Sundbybergs kommun, ja
  • 32945, Southside Flying Sombrero Mexican Lager, Skellefteå kommun, ja
  • 32918, Fireside Radiant, Borgholms kommun, nej
  • 32920, Poppels Jonsered Pilsner, Härryda kommun, ja
  • 32882, Prins Katt Premium Pilsner, Motala kommun, nej
  • 32923, Frequency Czech Your Head, Upplands-Bro kommun, ja
  • 32929, Höganäs Lager, Höganäs kommun, ja
  • 32916, Ryentorps Dalälvens Lager, Falu kommun, ja
  • 32914, Ferna Forge Reenstierna Lager, Skinnskattebergs kommun, ja
  • 32917, NollFyraSex Lager, Kävlinge kommun, nej
  • 32938, Viken Svinbådan Lager, Höganäs kommun, ja
  • 32924, Strandlida Bryggeri En vanlig lager, Halmstads kommun, ja
  • 32941, Qvänum Balder, Vara kommun, ja
  • 32961, Ölbryggeriet En tyst minut, Mullsjö kommun, nej
  • 32897, Billdale Stadspuls, Göteborgs kommun, ja
  • 31752, Värmdö Bryggeri Sandhamn Ljus Lager, Värmdö kommun, ja
  • 32845, Viken Lemon & Ginger Lager, Höganäs kommun, ja
  • 32930, Ocean Golden, Mölndals kommun, ja
  • 31685, Eskilstuna Sommarale, Eskilstuna kommun, ja
  • 32932, Nora SommarAle, Nora kommun, ja
  • 32892, Höganäs Lucky Old Sun, Höganäs kommun, ja
  • 32933, Ocean Engelsk Pale Ale, Mölndals kommun, ja
  • 32939, Tyska Eken Alter Schwede, Kungsbacka kommun, ja
  • 82220, Brewify Easy IPA, Botkyrka kommun, ja
  • 32881, Prins Katt The Eagle Session IPA, Motala kommun, ja
  • 32934, NKB Southern Sessions Pale Ale, Ekerö kommun, ja
  • 32877, All In Soma Session SIPA, Göteborgs stad, ja
  • 32937, Pine Bridge The Pushy Parrots Tropical Pale Ale, Falkenbergs kommun, ja
  • 32927, M.A.P.A. Marbäcks American Pale Ale, Ulricehamns kommun, ja
  • 32942, Ocean Amerikansk Pale Ale, Mölndals kommun, ja
  • 32954, Sundbybergs Köksbryggeri India Pale Ale, Sundbybergs kommun, ja
  • 32962, Eskilstuna sommar IPA, Eskilstuna kommun, ja
  • 32928, Hernö Stoned IPA, Härnösands kommun, nej
  • 32911, Költur Bonobo India Pale Ale, Södertälje kommun, ja
  • 32899, Coppersmiths Summer IPA, Västerås stad, ja
  • 32890, Klackabacken Elin En AIPA, Kristianstads kommun, ja
  • 86601, Brewify IPA, Botkyrka kommun, ja
  • 11897, Ölbryggeriet Ett ögonblick, Mullsjö kommun, nej
  • 32887, Apex Single Hop IPA, Nora kommun, ja
  • 32888, Mikrofonbryggeriet Lead Singer Syndrome IPA, Göteborgs stad, ja
  • 32891, Beer Studio Equalizer IPA, Umeå kommun, ja
  • 32948, Spike Burger Beer, Göteborgs kommun, ja
  • 32947, Spike Open to Suggestions, Göteborgs kommun, ja
  • 32886, Folkes New England IPA, Linköpings kommun, ja
  • 32925, Uppsala Brygghus New England IPA, Uppsala kommun, ja
  • 32912, Barlingbo Källingen Gute DIPA, Gotlands kommun, ja
  • 32783, Bearded Rabbit Hope You Like Idaho Double IPA, Göteborgs stad, ja
  • 32893, Frequency Seeds of Love Grapefruit IPA, Upplands-Bro kommun, ja
  • 32883, Hopsie Daisy MargarIPA, Gävle kommun, ja
  • 32949, Wessinge Brygghus Mamuang IPA, Laholms kommun, ja
  • 32944, Southside Thai Spiced White IPA, Skellefteå kommun, ja
  • 32936, Närke Kulturbryggeri Dubh Linn Stout, Örebro kommun, ja
  • 32956, Sundbybergs Köksbryggeri Lasse I Gatan Imperial Coffe Stout, Sundbybergs kommun, ja
  • 32943, Revsunds Wicked Mountain, Bräcke kommun, ja
  • 32788, South Plains Used Motor Oil, Malmö stad, ja
  • 32921, Southside Glazed Doughnut Blond Stout, Skellefteå kommun, ja

2018-04-24

Systembolagets små partier 18 maj 2018


 Följande öl kommer till Systembolagets små partier-sortiment 18 maj 2018:

Varunummer, namn, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 155:40. Medelalkoholhalt: 7,7 %.

2018-04-20

Systembolagets små partier 4 maj 2018


De här ölen kommer till Systembolaget 4 maj 2018.

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 135:80. Medelalkoholhalt: 7,7 %.

Ett för mig oväntat intressant släpp.

Den här listan fick mig att till slut köpa det här albumet. Rekommenderas till de som gillar analogt synthflum med trummor.

2018-04-14

Linköping Beer Expo 2018

Vårsol!
Det skulle bli en annorlunda ölfestival för mig i Linköping i år: För första gången sedan festivalen startade 2010 skulle jag inte hålla någon provning på Beer Expo, utan vara där som vanlig besökare.

Kön utanför Konsert & Kongress såg vid första anblick oroande lång ut, men det gick väldigt snabbt — jag hann knappt fixa klart med bilden ovan.

Hela arrangemanget kändes mindre än det brukade. Färre utställare än tidigare år i den här lokalen och inga provningar. Vi tyckte oss vara ganska färdiga efter ungefär tre timmar.

Att det är färre utställare är inte så konstigt: När festivalen var ny kanske det fanns under 10 festivaler om året, nu får de bara den här helgen konkurrera med ölfestivaler i Växjö och Halmstad. 

Jag tog bara ett kort, och förde inga anteckningar. Men lite osorterade minnen bär jag med mig från eftermiddagen i alla fall:
  • Ocean Engelsk Pale Ale har gått på cask till stockholmskrogarna, och på flaska till Systembolaget i maj. En väldigt lagom och balanserad britt.  
  • Nils Oscar Rökporter i ett fat från 2015 var en riktigt djup smakupplevelse där rökigheten och de rostade tonerna nu mötts av madeira och russin.
  • Strömsholms Brygghus ville inte vara sämre utan hade hittat ett fat från 2015 av Herman Hedning Belgian Bastard som de glömt bort i ett hög. Här fanns en belgisk grund och fatiga toner men också den där syrligheten som de hade problem i sina öl vid den tiden. Fungerar dock okej i den här omgivningen.
  • Svarta tjecker är sällan fel, och Černovar Černé var ett bra exempel på en underskattad stil. Tjeckisk Handel hade en smart sak i montern: Visitkort som presenterade varje öl.
  • Hos Belgoklubben stod den glömske Jens Skrubbe och langade ut belgare. En specialtillverkad belgisk stout och en behaglig saison som jag inte noterade. Dagens positiva ölöverraskning fanns dock här: White Pony Sheep doesn't get Sheep som lyckades både vara en torr stark belgare och en imperial stout.
  • Jackdaw körde en minimalistisk väg, man kunde välja mellan Surt eller Sött med olika fruktsmaker. Valde Surt Körsbär som verkligen var tllrullande sur men med ganska lite körsbär kvar i smaken. 
  • Jag tror att Stångehamn från Oskarshamn var här på sin första festival. De brygger fortfarande sin i kastrull på spisen. Provade Grannens IPA som inte var bra: Grumlig och dammig i smaken med väldigt lite humlekaraktär eller beska.
  • Electric Nurse hade med sig ett par nya öl: NEIPAn Spik I Foten trillade i fällan att vara för besk men i övrigt bra. IPA #1 däremot var en välbalanserad och citrusbesk IPA som nog var dagens bästa humliga öl.

Vi råkade också ut för en sån där sak som bara kan hända mig: Frugan stötte ihop med en ung man med sitt tomma glas. Inget konstigt med det, men den öl vi drack ur det glaset bara smakade parfym. Med tanke på att ölen vi provade var en ganska lugn APA så insåg vi snabbt att mannens parfym smetat av sig på glaset. Det tog ett tag att rensa glas och mun.

2018-04-12

Stigbertets Sublimo

Bild: Stigbergets.
En öl som jag redan druckit ett par flaskor av senaste dagarna: Sublimo från Stigbergets Bryggeri, en NEIPA-inspirerad APA på 5,5 % vid namn Sublimo. Den har torrhumlats med Citra, Mosaic och Eukanot. Delfin: John Andersson.

Färgen är ljust guld, vätskan grumlig. Det två fingrar höga  vita skummet försvinner iväg utan att lämna några rester efter sig.

Doften är frisk och kraftig. Massor av söt-syrliga citrusfrukter och -skal. Inslag av citronsyra och krut.

Smaken startar med en stor torr citrusbeska. Lite citronsyra, aningar av krut, beska örter och mangopuree. Medelstor kropp. Eftersmaken är något sötare med mer citrusskal, citron- och limejuice, lite aprikoser och gröna druvor. Avslutningen är besk-syrligt med toner av hö, lime och inlagda persikor.

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna är kortlivade. Vätskan är något lätt men samtidigt lite tjock.

Det här är den mest lättdruckna och uppfriskande öl jag druckit på många år. När NEIPA-trenden kom trodde jag inte att det gick att göra den här typen av öl med sina speciella mjuka humletoner under 7 %, men nu vet jag att jag hade fel. Tur att jag hamstrade några flaskor!

Betyg: 4,46. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 6 april 2018 (lagerstatus). Pris: 32:90 för 330 ml. Bäst före: 150818 (batch 806).


2018-04-04

Poppels/Brewski Passion (D)IPA

Bild: Poppels.
Ännu en öl som fått stå ensam och bortglömd i kylen alltför länge, ett samarbete där Brewski kommit till Poppels för att göra ett mellanting mellan Brewski Passionfeber IPA och Poppels DIPA. Resultatet blev Passion (D)IPA på 7,5 % och 80 IBU. En öl som enligt etiketten passar extra bra till tacogratäng, memma och palt!

Färgen är guld, vätskan något oklar. Det tre fingrar höga skummet är varmvitt och luftigt, och det lämnar en del rester efter sig på glaset.

Doften är fruktigt söt med aprikos, passionsfrukt och apelsinskal. Friska humliga toner av tallkåda, citronkarameller och snittblommor. Gummi i bakgrunden.

Smaken startar med friskt med en ren passerande beska, diverse exotisk frukt. tallbarr och apelsinjuice. Medelstor kropp. Eftersmaken är besk-söt med växande ren alkohol, konserverade aprikoser, citronskal och en lätt vetesyrlighet. Alkohol i det långa slutet liksom passionsfrukt och Maoam-kola med apelsinsmak.

Kolsyran är kraftig, de medelstora bubblorna friska och långlivade. Vätskan är mjuk.

En behagligt balanserad DIPA med spännande exotisk frukt. Men det känns som det är mer av en Brewski-öl än en från Poppels.

Betyg: 4,06. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 2 mars 2018 (lagerstatus). Pris: 34:90 för 330 ml. Bäst före: 25012019 (batch B/N288)

2018-03-31

Pühaste Patt

Bild: Pühaste
Den här veckan har jag haft semester. Som bland annat använts till en resa till Åbo. Krogar besöktes och öl dracks. Dock recenserade jag bara en av dem, ombord på Silja Galaxy på tillbakavägen. Det var en amerikansk porter på 6,6 % från estländska bryggeriet Pühaste (som verkar vara Tallink Siljas favoritbryggeri näst Carlsberg): Patt.

Färgen är svart med en brun kant. Det lilla skummet är beige, och det håller sig kvar ganska länge lämnandes en hel del rester på glaset.

Godis och knäck i doften liksom rostad malt. Choklad, bananer och röda äpplen.

Smaken startar med passerande parfymerade toner, men också lite plast. Det finns rostad malt, men det är lättare och mer balanserat än vad som är vanligt i stilen. Jag hittar en del röda äpplen och chokladtoffee liksom blandade mogna torkade frukter. Medel till stor kropp. Eftersmaken har toner av grapefrukt och apelsinskal där den rena beskan balanserar maltigheten. Lite kalk och bananskal i slutet liksom kanel och pepparkakor.

Stor kolsyra, långlivade små bubblor. Mjuk och lite tjock vätska.

Stora men samtidigt väl integrerade smaker ger en balanserad öl som tar den plats den får. Mycket välgjord!

Betyg: 4,06. Tillgänglighet: Flaska på krogen. Pris: 5:85 € (Club One-pris) för 330 ml. Bäst före: ?.


2018-03-28

Spendrups Mariestads Dunkel

Bild: Spendrups.
Systembolagets mest sålda öl, Mariestads Export från Spendrups har några småsyskon. En av dem lanserades i det fasta sortimentet i höstas, en München Dunkel vid namn Mariestads Dunkel. 5,8 %.

Färgen är koppar-brun, vätskan klar. Det fingertjocka skummet varmvitt och luftigt, och det försvinner snabbt iväg utan att lämna några rester efter sig.

Doften är maltig med småsöta toner av röda bär, knäck och lite kola. Jordgubbsmarmelad i bakgrunden.

Smaken startar medelsött med passerande toner av pappersmassa och blöt wellpapp. Röd malt, lite nötter och torkade röda bär. Det finns allt mer övertung smak av mörk hålkaka. Medelstor kropp. Eftersmaken har passerande fruktgodis, knäck-sötma och återkommande blöt papp. Det korta slutet innehåller lite mineraler och farinsocker.

Kolsyran är medelstark, de många medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

En väldigt industriell och inte helt ren tolkning av en stil som rätt skött kan vara oerhört givande. Jag är inte imponerad, men inte heller helt överraskad.

Betyg: 2,71. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan december 2017. Pris: 14:90 för 330 ml. Bäst före: 20.FEB.19.

2018-03-27

Systembolaget: Lokala småskaliga nyheter april 2018

  
59 nya lokala småskaliga öl kommer till diverse butiker 3 april 2018. Området ger en indikation om var de finns i butikshyllorna. Om de finns i depån kan de beställas styckvis till alla butiker.

Nummer, namn, område, i depå?
  • 32778, Klackabacken Hallon Berliner, Kristianstads kommun, ja
  • 32873, Brekeriet Pink Passion, Landskrona stad, ja
  • 32859, Eskilstuna Weissbier EKO, Eskilstuna kommun, ja
  • 32874, Coppersmith's Summer Pils, Västerås stad, ja
  • 32872, Alskute Levide Pils, Gotlands kommun, nej
  • 32728, Kungsbryggeriet Toasted Lager, Nacka kommun, nej
  • 32798, Sahlins Rommeheds Lageröl, Borlänge kommun, ja
  • 32793, Nya Victoria Bergslager, Falköpings kommun, nej
  • 32867, O/O EKTA Pils, Göteborgs stad, ja
  • 32797, Uppsala Brygghus Czech Mate Pilsner, Uppsala kommun, ja
  • 32876, NKB Oak Island Viking Craft Lager, Ekerö kommun, ja
  • 32856, Beer Studio Loop Session Lager, Umeå kommun, ja
  • 81822, Brewify Modern Lager, Botkyrka kommun, ja
  • 32852, Cenralbryggeriet Borracho Craft Lager, Linköpings kommun, ja
  • 32861, Emmaboda Varför är du så sur?, Emmaboda kommun, ja
  • 32848, PKLK Wheat Treat, Tyresö Kommun, ja
  • 32850, Halmstad Brygghus Prototype 001 Blood Orange, Halmstads kommun, ja
  • 32791, Spike Mango Fandango, Göteborgs stad, ja
  • 32796, Slottskällan Summer Ale, Uppsala kommun, ja
  • 32864, Södra little rocket man, Haninge kommun, ja
  • 32851, Roslagens Brygghus Session IPA, Norrtälje kommun, ja
  • 32696, NKB Trippie Hippie Sessions IPA, Ekerö kommun, ja
  • 32857, Bryggverket Get Lucky, Umeå kommun, ja
  • 32842, Viken Fortets IPA, Höganäs kommun, ja
  • 32733, Två Feta Grisar Simon & The Pigs NEIPA, Göteborgs stad, ja
  • 32843, Viken Ellas IPA, Höganäs kommun, ja
  • 32844, O/O Evergreen, Göteborgs stad, ja
  • 32865, Nora N´IPA, Nora kommun, ja
  • 32790, Bålsta Sigvid Englandsfararen EPA, Håbo kommun, nej
  • 32868, O/O Narangi IPA, Göteborgs stad, ja
  • 32780, Fireside Wildfire IPA, Borgholms kommun, ja
  • 32847, Wapnö Bjällra IPA, Halmstads kommun, ja
  • 89910, NKB Hokitika Hootch IPA, Ekerö kommun, ja
  • 87440, Brewify Red IPA, Botkyrka kommun, ja
  • 32870, Electric Nurse IPA #1, Göteborgs kommun, ja
  • 32849, Wermland SWIPA, Kristinehamns kommun, ja
  • 32795, All In DIPA, Göteborgs stad, ja
  • 32720, Brasstacks Automic Double IPA, Uppsala kommun, ja
  • 32854, U & Me Umeå Special Brew, Umeå kommun, ja
  • 32858, Marbäcks Kringeslätts Dunkla, Ulricehamns kommun, ja
  • 32862, Roslagens Blonde, Norrtälje kommun, ja
  • 32787, Bålsta Freja Blonde, Håbo kommun, nej
  • 32747, Sahlins Brygghus Tripel, Borlänge kommun, ja
  • 34096, Eskilstuna Ölkultur Tripel 2017, Eskilstuna kommun, ja
  • 32875, Jämmerdalen 47°9'S 126°43'W Dark Farmhouse Ale, Kalix kommun, nej
  • 32777, Närke ? Korn-vins Ale, Örebro kommun, ja
  • 32860, Brutal Brewing Sherry Monster Stout, Huddinge kommun, ja
  • 30117, Centralbryggeriet Folkes Tjocke Stout, Linköpings kommun, ja
  • 32866, O/O Baltic Porter, Göteborgs stad, ja
  • 32863, Ferna Forge Bockhammar Russian Imperial Stout, Skinnskattebergs kommun, ja
  • 32799, Ljusdals Arabicanatt, Ljusdals kommun, ja
  • 32855, Bryggverket Kaakao Kaakao, Umeå kommun, ja
  • 32846, NKB Just Chill'n Stout, Ekerö kommun, ja
  • 32664, Den Bryggade Holländaren Toast to You! a.k.a. Rye-Cycled, Gnesta kommun, ?
  • 30540, Bryggverket 41337 Session Pale Ale, Umeå kommun, ?
  • 31254, Odd Island Citrauvin American Pale Ale, Kungsbacka kommun, ?
  • 30863, Bryggverket Dubbelpipa, Umeå kommun, ?
  • 30696, Bryggverket Janne Shuffle Lager, Umeå kommun, ?
  • 32725, Trädskogens Corylus, Växjö kommun, ?

2018-03-26

Backen - ett år senare


Ölcafé Backen i Linköping fyllde 1 år i lördags. Jag och frugan tog oss givetvis dit.

Väl på plats funderade jag över det där med tid. Ett år? Det känns inte så: Å ena sidan känns det som man suttit där och sett busslinjerna 3 och 13 passera förbi mycket längre än så. Å andra sidan känns det som om invigningen (med sina fatproblem) var betydligt närmare än så i tiden.

Firandet i sig var inte mer än att ballonger och girlanger hängts upp i lokalen, och så bjöd köket på hembakta maränger. Och det behöver inte vara mer komplicerat än så: Ölen är välvalda, faten roteras och smörebröden är goda.



Krögarparet Mackan och Erica med personal har under året verkligen finputsat och utvecklat sitt lågbudgetkoncept på bästa sätt: Det finns en ärlighet och en chosefrihet som jag som gäst verkligen känner och uppskattar!

Det dracks öl under kvällen.

Oppigårds Easter Ale är en modern klassiker, en frisk och mjuk amerikansk brown ale som bara slinker ner. Oerhört välgjord.

Den magiska lakritsstouten Vibrant Forest Cambrian Root skrev jag om här.


Pang Pang Prepper, en DIPA på 7 % visar att Hökarängsbryggeriet kan skapa balanserade öl bara de vill. Varken kladdigt söt eller vasst besk.

Fullers Wild River har jag en gång druckit i ett hemskt skick från cask. En del amerikansk humle i denna flaska, men oväntat stor smörighet vilket förvånade.


Kvällen avslutades med en burk disig session-IPA/APA från Irland: Rascals Happy Days. Jag minns att den var ganska god, men inte så mycket mer detaljerat än så.

2018-03-25

Vibrant Forest Cambrian Root

Bild: Vibrant Forest
Igår besökte vi Backens ettårsjubileum, mer om det evenemanget senare. En av de öl som avnjöts kom från det engelska bryggeriet Vibrant Forest, en ny bekantskap för mig.

Skriver man ”salt-lakrits stout 5,1 %” på griffeltavlan, då är jag som den saltlakritsjunkie jag är inte svårövertygad. Tvärtom.

Ölen heter Cambrian Root och jag skojade vid beställningen om att det låter som en jättegammal öl så hade jag inte helt fel, läs mer om namnet på bryggeriets blogg.

Färgen är kolsvart, det två fingrar höga skummet är kompakt och brunt. En del rester blir kvar på glaset när det sjunker ner.

Doften är tungt maltig med rostade och brända toner (men ingen rökighet). Antydan till parfym.

Smaken startar torrt rent och tungt rostat. Som vilken engelsk stout som helst alltså. Men då kickar en intensiv söt-salt lakritssmak upp (tänk Malaco skånsk saltlakrits-stång) med en del salmiak, godissötma och lite aquavit-kryddor. Medelstor kropp. Sött, bränt med lakrits i eftersmaken liksom gröna kvistar/trädsav. Sötman varierar, ena stunden är ölen sackarin-söt nästa torr. Slutet är relativt sött med en lång smak av lakrits-halstabletter.

Kolsyran är lätt, långlivade stora bubblor. Vätskan är medelmjuk och torr.

Hade den här varit bryggd i USA eller Sverige hade den säkert lagat på 8-9 %, utan att ölen för det hade blivit större eller bättre. Jag har druckit en och annan lakrits-stout genom åren, men ingen har som den här lyckats få fram den här tydliga och rena saltlakritssmaken. Detta utan att det drar iväg och blir flytande godis, här är det fortfarande en stout som känns i botten. Väl genomfört!

Betyg: 3,92. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 78:00 för 300 ml.



2018-03-24

Systembolaget: Små partier 20 april 2018


Den 20 april 2018 kommer de här ölen att finnas tillfälligtvis hos Systembolaget:

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

Medelliterpris: 159:50. Medelalkoholhalt: 8,7 %. 

Rebirth provade jag vid besöket hos Fuller's (länk), och det är en öl jag verkligen gillade. Jag rekommenderar att dricka den bredvid en ESB: En intressant lektion i hur ett ölrecept utvecklats under sådär 40 år.

Bild: Fuller's