2021-06-06

pilsner.nu Sveriges bästa lager 2021


pilsner.nu bjöd för en tid sedan in till en online-provning under nationaldagen med temat Sveriges bästa lager 2021. Jag är väl lika trött som alla andra på onlineevenemang men det här passade mitt schema och temat var intressant. 

Något senare inbjöds allmänheten att nominera kandidater. Inget av mina förslag (Helsinge Pilsner, Nynäshamns Södermalmspilsner, Grebbestad Lunator om jag minns rätt) kom med. Men öl beställdes och vid lunchtid idag slog jag mig ner framför den bärbara på balkongen.

När jag väl fattat konceptet så tog jag mig tid att skriva lite notiser om ölen:

Raj Raj Lager Than Life. Förvånande ren och tydligt besk. Lite av nya humlesorter. Nästan sträv i slutet.

Train Station Hadiraja. Ren och klassiskt, störande plastighet när den blir varmare. Lite småtrist medelmåttig.

Sibbarps husbryggeri 79. Låg kolsyra. Gräddig malt. Mjuk och len. Låg humlekaraktär. Stor beska i slutet. Antydan till kokta grönsaker som växer med högre temperatur.

Nils Oscar God lager. Lite honung i annars neutral doft. Balanserad ren smak med en del fullkornsbröd. Aningen sträv lätt efterbeska. Småtrist, vilket inte är som jag minns den från förr.

Nynäshamns Ångbrryggeri Landsort Lager. En del beska i doften, gräddigt gräsigt. Maltigt med mogna frukter. Friska smaker, gräsigt blommig humle. Elegant malt i slutet. Oerhört balanserat.

Jämtlands Bärnsten. Smörig doft. lite rostat. Frisk och samtidigt lite röd/rostad. Knäcklig smak. Ren i övrigt. Ljus sirap, gräsig humle. Större kropp än väntat. Sälta och kaksmet i slutet. Best bitter-toner.

Göteborgs Nya Bryggeri Starkpilsner. Oväntat parfymig doft. Sött men balanserat. Lite vaxig bakgrund ger komplexitet. Växande alkohol. Lite mogna röda äpplen. Banan i slutet. Trots det ett rent fylligt intryck. 

Finalen på provningen vanns av 79.

Min vinnare: Landsort Lager. Med Bärnsten som god tvåa. Nynäs-ölen var en liten överraskning för mig, jag minns den som ... sämre.

Eftersmaken av det hela känns dock lite bitter. Var det en öl eller en fotbollssupportergrupp som vann?

2021-06-04

Mikkeller / Brill - K:rlek Vår/Sommar 2021

Ja, det är dags igen. Mikkeller och Brill & Co har tagit fram en amerikansk pale ale på 4,7 %, nummer 18(!) i serien K:rlek: K:rlek Vår/Sommar 2021.

Marknadsföringen av ölen har inte varit så som den var förr, dock. Innehållsförteckningen listar inte humlesorterna, och Brill har den inte med på listan över öl på sin hemsida.

Färgen är ljust orange-gul, vätskan aningen grumlig. Det två fingrar höga skummet är kompakt och vitt, det lämnar en del rester efter sig när det sakta faller ner.

Doften är beskt fruktig: Apelsinskal, grapefrukt, mango. Lite laktossötma.

Smaken är lätt och rätt slätstruken. En passerande lite unken beska och något slags jordighet. Grapefrukt och gröna bananer. Lätt kropp. Eftersmaken bjuder på mer jordig humle med antydningar till plast. Het alkohol och omogen frukt. Slutet är kort med lite laktos (för att vara tydlig, den är inte bryggd med laktos). 

Kolsyran är medel till mild, de många små bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Jag vet inte hur jag hade reagerat på den här ölen om det var den här som kommit ut som första öl i serien våren 2012? Eller som vår/sommar 2014, som jag tyckte så mycket om att jag köpte en hel låda? Har jag förändrats så mycket? Eller... nej. Jag vågar faktiskt utnämna den här versionen som den ointressantaste hittills. Ja, rentav den sämsta. 

Betyg: 2,67. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 25 maj 2021 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 20/04/22.