Kompletteringar för mars 2018

Systembolaget verkar ha haft det lite rörigt senaste tiden… Därför har jag i efterhand fått komplettera de här listorna:

• Systembolaget: Kvalat från beställningssortimentet mars 2018
• Systembolaget: Små partier 2 mars 2018
• Systembolaget: Små partier 16 mars 2018

Omnipollo (+ en massa andra) Hetvägg IPA

Bild: Omnipollo

Mest hypade öl vintern 2018? Hetvägg IPA, en öl som inspirerats av semlan. En AIPA på 7,3 % som bryggts med diverse kryddor och tillsatser (laktos, mandelmassa och kardemumma) av Omnipollo i samarbete med Stigbergets, Poppels, Beerbliotek, Dugges, Sahtipaja, All In Brewing, Mikrofonbryggeriet och Brewski.

Jodå.

Den intogs från fat på Omnipollos Hatt vid helgens Stockholmsbesök. Soft served, så jag fick ölen toppad med issörja gjord på samma öl. Vilket blev en lite märklig smakupplevelse eftersom det frusna blev fruktansvärt beskt. Inte helt lätt att dofta på heller, men jag gjorde så gott det gick.

Den grumliga vätskan är kallt gul, under islocket finns det ett lågt vitt skum som lämnar lite rester efter sig.

Doften är sötsyrlig med kryddor – nejlika, kardemumma och an aning kanel.

Smaken startar med en intensiv kemisk vass beska som får ge plats för en växande sötma och lite kryddor, vetedeg och vanilj. Medelstor kropp. Växande sötma i eftersmaken med kryddor (mest kryddnejlika). Slutet är sött med kryddor och en lång beska.

Stor kolsyra med vassa bubblor, mjuk vätska.

Smakar det semla? Ja, faktiskt, om än för beskt. Gillar jag det? Tja, det är väl mer roligt än något annat.

Betyg: 3,2. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 66:00 för 200 ml.

Systembolaget: Lokala småskaliga nyheter mars 2018

Nya lokala småskaliga öl kommer till vissa butiker 1 mars 2018. Området ger en indikation om var de finns i butikshyllorna.

Nummer, namn, område

• 32717, Electric Nurse Raspberry Saison, Göteborgs stad
• 32739, NKB Till The Cows Come Home, Ekerö kommun
• 32749, Dalabryggeri Weisse, Rättviks kommun
• 32726, Lundabryggeriet Högtryck, Lunds Kommun
• 32712, Örebro Brygghus Lager, Örebro kommun
• 32709, Beer Studio Replay Hells Lager, Umeå kommun
• 32746, Södra Fjäderholmarna Ekologisk Pilner, Haninge kommun
• 32721, FBW Säbyholm Akkurat Vienna Amber Lager, Upplands-Bro kommun
• 32715, Gammelbacka Bocköl, Karlskoga kommun
• 32738, Brygghus 19 Festbock, Karlshamns kommun
• 32722, Brewski Mystery Monster, Helsingborgs stad
• 32713, Örebro Brygghus Juicy Jams Session IPA, Örebro kommun
• 32750, Jädraöl Spero Pale Ale, Gävle kommun
• 32706, SSARK Architecht Pale Ale, Stockholms stad
• 32680, Piraya Strömstad Pale Ale, Strömstads kommun
• 32678, Piraya Strömstad IPA, Strömstads kommun
• 32684, Amundsen Apocalyptic Thunder Juice NEIPA, Norge
• 32723, FBW Säbyholm Brews Are Burning, Upplands-Bro kommun
• 32727, Stigbergets Muddle IPA, Göteborgs stad
• 32707, Vega May Day DIPA, Göteborgs stad
• 32735, Klackabacken Dubbel IPA, Kristianstads kommun
• 32704, Good Guys Brew Freaky Teeth, Karlstads kommun
• 32719, Brasstacks Bottle Royale Black IPA, Uppsala kommun
• 32741, Möllys Doom Warrior, Eskilstuna kommun
• 32714, Gammelbacka Brown Ale, Karlskoga kommun
• 31535, Train Station Dark Side Imperial Ale 2016, Knivsta kommun
• 32724, Södra Barley Wine, Haninge kommun
• 32710, Gotlands Valkyrians Välkomst Barley Wine, Sverige
• 32711, Gotlands Wisby Barley Blot, Sverige
• 32734, Kristianstads SjöCrona Trpl, Kristianstads kommun
• 32708, Fireside Eruption Stout, Borgholms kommun
• 32736, Sälens Bolsjeviken Imperial Stout, Malung-Sälens kommun
• 32725, Trädskogens Corylus, Växjö kommun
• 32745, Beer Factory Stöten I Gropen, Leksands kommun
• 32718, Electric Nurse Dark Divinity Coffee Ed., Härryda kommun
• 32716, Electric Nurse Dark Divinity, Härryda kommun

SSARK Architecht Pale Ale och Kristianstads SjöCrona Trpl är inte möjliga att beställa till andra butiker, de andra är det.

Systembolaget: Anti-nyheter mars 2018

De här ölen kommer att flyttas från Systembolagets fasta sortiment till beställningssortimentet den 1 mars 2018. Tycker att den här listan är ovanligt lång den här gången.

Varunummer, namn, alkoholhalt, förpackning

• 1598-15, Corona Extra, 4,5 %, burk 355 ml
• 1302-03, Camden Hells Lager, 4,6 %, 330 ml 
• 1457-03, Åbro Sigill, 5,2 %, 330 ml 
• 1268-03, Spendrups Bistro Lager, 4,2 %, 330 ml
• 89047-03, Brutal Brewing Tail of A Whale, 4,8 %, 330 ml 
• 31009-03, Brygghuset Finn Session Ale, 4,4 %, 330 ml 
• 88020-01, Grebbestad Lager, 5 %, 500 ml 
• 31652-03, Brygghuset Finn Wheat Blanc, 5,7 %, 330 ml
• 1325-03, Fürstenberg Premium Pilsner, 4,8 %, 330 ml 
• 1487-03, Karmeliten Biobier, 5 %, 330 ml 
• 1549-03, Beck's, 5 %, 330 ml 
• 1661-03, Einbecker Ur-Bock Hell, 6,5 %, 330 ml 
• 1662-03, Reidenburger Martha Krieger Spitzenpils, 4,7 %, 330 ml 
• 1641-15, Pabst Blue Ribbon, 4,5 %, burk 355 ml 
• 88167-03, Sons of Anarchy Amber Ale, 4,7 %, 355 ml 
• 1503-03, North Coast Red Seal Ale, 5,4 %, 355 ml

Såväl Corona som PBR finns kvar på flaska. 

Ett extra stort tack till Systembolagets pressavdelning som tog sig tid att ta fram den här listan.

Systembolaget: Kvalat från beställningssortimentet mars 2018

De här ölen i Systembolagets beställningssortiment har sålt så bra att de kvalat in/tillbaka
till det ordinarie sortimentet med start 1 mars 2018:

Listan är kompletterad 2018-02-28.

 Varunummer, namn, storlek, pris

• 82335, Kronenbourg 1664 Blanc Fruits Rouges, 330 ml, 15:90
• 1599, Nørrebro New York Lager, 400 ml, 24:90
• 89141, Sierra Nevada Hop Hunter IPA, 355 ml, 25:90
• 82147, Sierra Nevada Porter, 355 ml, 26:90
• 1556, Asahi Super Dry, 330 ml, 15:90
• 1522, Karhu, 500 ml, 15:80
• 30993, Brewski Pango IPA, 330 ml, 34:70
• 1543, Störtebeker Roggen-Weizen, 330 ml, 18:90
• 31715, Beerbliotek A Moment Of Clarity, 330 ml, 26:90

Här blir jag lite extra glad över att se Sierra Nevada Porter, eftersom den passar så förträffligt till grillat rött kött.

Systembolaget: Nyheter i fasta sortimentet mars 2018

Förändring är det enda konstanta. Från 1 mars 2018 kommer följande nya öl att bli tillgängliga i det fasta sortimentet:

Artikelnummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris

• 1397, Mack Arctic Beer, 4,5 %, 500 ml, 14:90
• 1009, Dačicky, 5 %, 330 ml, 12:90
• 1010, Störtebeker Kellerbier 1402 Bio, 4,8 %, 330 ml, 16:90
• 1233, Zoller Hof Spezial Export, 5 %, 330 ml, 19:90
• 1323, Krönliens S:t Annas Amber, 5 %, 330 ml, 12:90
• 1303, Vedett Wit, 4,7 %, 330 ml, 19:90
• 1274, Sigtuna Saison, 4,9 %, 330 ml, 23:90
• 1250, Mikkeller Hôtel Henri, 6,9 %, 330 ml, 24:90
• 13000, La Corne Blonde, 5,9 %, 330 ml, 21:90
• 1237, Ska True Blonde Ale, 5,3 %, 355 ml, 20:90
• 1011, S:t Austell Proper Job, 5,5 %, 500 ml, 28:90
• 1210, Captain Lawrence Effortless Grapefruit IPA, 4,5 %, 355 ml, 24:90
• 1902, Die Bio Weisse Organic Glutenfree, 0,4 %, 330 ml, 18:90
• 1559, Coors Light, 4 %, 330 ml, 14:90

Medelliterpris: 56:00. Medelalkoholhalt: 4,7 %

Systembolaget: Små partier 2 mars 2018

Bild: Nils Oscar.

2 mars 2018 kommer de här ölen att finnas tillfälligtvis hos Systembolaget:
Listan är kompletterad med fler öl 19 februari!

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

• 11394, Hanssens Oude Gueuze, 6 %, 375 ml, 8 400, 69:00
• 11668, Alvinne Wild West, 6 %, 330 ml, 3 024, 49:00
• 11413, Ska Brewing Sour Apple Gose, 5,1 %, 355 ml, 15 000, 30:90
• 11200, Brekeriet Brewski Collabski, 7 %, 330 ml, 5 184, 41:90
• 11504, Mikkeller Spontanpassionfruit, 7,7 %, 375 ml, 2 028, 87:00
• 96205, La Vermontoise, 6 %, 750 ml, 1 980, 74:00
• 11699, Nils Oscar Granat, 5,1 %, 330 ml, 20 000, 23:90
• 11381, Founders Azacca IPA, 7 %, 355 ml, 21 600, 29:90
• 11241, Northern Monk I Like To Moob It Moob IT, 8,8 %, 440 ml, 18 000, 50:90
• 94005, Remmarlöv / Malmö Brygghus / Love Coffee The Collaboration Breakfast Stout, 9 %, 330 ml, 9 000, 34:90
• 11689, BrewDog Choco Libre, 8,2 %, 330 ml, 14 400, 34:90
• 11531, Brewski / Poppels Passion (D)IPA, 7,5 %, 330 ml, 25 000, 34:90
• 11339, Klostergården Alstadsberger 2017, 6,5 %, 500 ml, 1 000, 68:50
• 11686, De Glazen Toren Cuvée Angélique, 8,3 %, 750 ml, 1 440, 87:00
• 11615, 3 Fonteinen Oude Kriek, 4,5 %, 750 ml, 1 476, 169:00

Medelliterpris: 142:00. Medelalkoholhalt: 6,7 %.

Systembolaget: Små partier 16 mars 2018

Innan Systembolaget (Stockholm 1920).
Bild: Karl Ransell. Källa. Licens.

De här ölen kommer tillfälligt till Systembolagets hyllor den 16 mars 2018:
Texten uppdaterad med flera sorter 19 februari!

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

• 11629, Garage Project Aardvark, 4 %, 650 ml, 2 880, 79:90 Uppskjuten tillsvidare.
  
• 11619, Garage Project Tie Guan Yin, 6,1 %, 650 ml, 2 880, 79:90
• 11445, Northern Monk Slam Dank, 7,4 %, 440 ml, 18 000, 46:50
• 11326, Fuller's & Friends Flora & The Griffin, 7,1 %, 330 ml, 23 000, 28:90
• 11272, Garage Project Golden Spiral, 8 %, 650 ml, 1 920, 109:90
• 11374, Sierra Nevada Hop Bullet Double IPA, 8 %, 355 ml, 20 000, 33:90
• 11255, Nynäshamns Dragets Kanal Dubbel IPA, 8,5 %, 250 ml, 11 520, 28:90
• 11410, Lagunitas Undercover Investigation Shut-down Ale, 9,7 %, 355 ml, 21 600, 31:50
• 11691, Thomas Hardy's Ale 2017, 11,7 %, 330 ml, 5 508, 69:90
• 11669, Thomas Hardy's Ale 'The Historical' 2017, 12,7 %, 250 ml, 1 020, 94:90
• 11655, Dieu du Ciel Grande Noirceur, 9 %, 341 ml, 3 456, 45:90
• 11476, Innis & Gunn Tullamore Dew Barrel Aged Stout, 6,1 %, 330 ml, 40 000, 29:90
• 11673, Dieu du Ciel Péché Mortel, 9,5 %, 341 ml, 3 456, 45:90
• 11847, Omnipollo Amurga, 11,5 %, 330 ml, 5 184, 69:00
• 11934, Rogue Double Chocolate Stout, 9 %, 750 ml, 1 140, 129:90
• 11404, Captain Lawrence Barrel Select Gold, 6,5 %, 375 ml, 120:00
• 22590, Ballast Point High West Barrel Aged Victory At Sea, 12 %, 355 ml, 69:00

Medelliterpris: 208:00. Medelalkoholhalt: 9,0 %.

Bild: Garage Project.

Affisch-vinnare

Vinnare av öl-affischen blev Christian Hansson, som ska ha den hängade i sin hembryggargarderob.

Vinnare av tröstpriset blev Björn Maude.

Grattis!

Charlis LS Lasse Stefanz

Våren 2015 hade Charlis Brygghus kommit fram till att det där med kändisöl kanske vore en idé, och snart kom LS Lasse Stefanz in i Systembolagets beställningssortiment. Ganska logiskt eftersom såväl bryggeri som band kommer från Kristianstadstrakten. Sedan hände något, för den försvann efter ett tag ut i ingenting.

Men den finns fortfarande: Frugan köpte en flaska på Ålandsfärjan Birka i veckan i samband med att dansbandet uppträdde. Det är en pilsner på 5 %.

Färgen är ljust guld; vätskan har viss köldgrumlig. Det tre fingrar höga skummet är vitt och kompakt, det sjunker sakta ner till ett tunt lock utan att lämna några rester på glaset.

Doften är torr med lite vört, margarin, gröna växter och färskt spannmål.

Smaken startar orent med en passerande syrlig ton av gröna växter och skurmedel. Vörtig växande sötma, smör/margarin och gräsig lätt beska. Medelstor kropp. Eftersmaken är än sötare med lite apelsiner, smörkola och oren alkohol. Deg, mintpastiller och hö i slutet.

Kolsyran är mild till medium, de långlivade bubblorna är friska. Vätskan är mjuk.

Inte riktigt färdig. Ungefär som de tre öl från Charlis som jag provade 2014.

Betyg: 2,64. Tillgänglighet: Köpt på Birka Taxfree. Pris: 18:50 för 330 ml. Bäst före: 27122018 (batch 311).

To Øl Garden Of Haze

Bild: To Øl.

Danska fantombryggeriet To Øl har tagit sin AIPA Garden Of Eden (snabbrecension) och gjort en grumligare NEIPA av den, Garden Of Haze. 6,4 %. Den är brygd hos De Proef.

Färgen är gul med en aning orange, vätskan är nästan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker sakta ner till ett tunt lock utan att lämna några rester på glaset.

Doften har toner av citrusfrukter och lite knäckig sötma. Den har orena toner av köttbuljong, deg och rått kött.

Smaken startar med en rätt rå beska som tonar ner och ger plats för en sur-syrig ton av limejuice. Växande sträv besk smak av citrus-innerskal och omogen frukt. Tung om än inte så stark sötma, medelstor kropp. Eftersmaken innehåller mer lime och medelsöt exotisk frukt. Krut, limejuice, salt och alkohol i slutet.

Kolsyran är kraftig, de många mycket små bubblorna är långlivade och vassa. Vätskan är medelmjuk.

En obalanserad och strävt syrlig IPA. Jag är inte övertygad.

Betyg: 2,29. Tillgänglighet: Systembolagets  små partier 19 januari 2018 (lagerstatus). Pris: 38:90 för 330 ml. Bäst före: 07/11/19.

Mohawk Whiteout Stout

Det är kallt. Jag fryser. Egentligen borde jag väl hälla upp en rejäl Irish coffee, men i stället blir det en sval öl från ytterligare ett av skafferiets mest avlägsna hörn: Whiteout Stout, en imperial stout på 9,7 % som Mohawk bryggde hos Gamla Slottskällan i Uppsala. Det står ju faktiskt på etiketten att den är lämpad för höst- och vintersäsong.

Den kommer från den första batchen 2012 och när den kom ut fick jag från flera håll höra ”Låt den ligga till sig, den är ganska rå nu”. Dryga 5 år borde väl räcka?

Färgen är nästan svart med en brun kant. Det låga skummet är beige, det sjunker iväg utan att lämna några spår efter sig.

Doften är överraskande fräsch med örtig humle, rostad/bränd malt och lite mörk choklad. Aningar av grädde, mogna bananer och kokos.

smaken är mjuk med en passerande ren beska. Tydliga smaker av choklad som drar åt kladdkaka med en ren sötma och lite gammaldags fruktgodis. Medelstor kropp. Eftersmaken är torr med choklad, kaffe och nötkräm. Alkohol, kokos och katrinplommon i bakgrunden. Det rätt korta slutet är balanserat med smaker av småkakor med chokladchips, lakrits-halstabletter och en aning olivolja.

Kolsyran är mild, de många små bubblorna är kortlivade i munnen. Vätskan är medel-mjuk.

Å ena sidan: Oväntat fräsch och balanserad efter de här åren. Lite lätt här och var och lite kort i smakerna. Å andra sidan: Om den nu var så rå och obalanserad som ung så har den kanske nått sin topp ungefär nu?

Betyg: 3,67. Tillgänglighet: Systembolagets julöl 2012 (slutsåld). Pris: 34:90 för 500 ml. Bäst före: 130816 (batch WWi1201).

Utlottning: Öl-affisch

Tack vare ett trevligt erbjudande från Nordic Corner som säljer affischer, tavlor och posters så kan jag tillsammans med dem lotta ut en affisch med ett ölrelaterat motiv: Patentansökan för ett sätt att trycksätta öltunnor.

Allt du behöver göra för att vinna utlottningen av en affisch med vit eller svart bakgrund i storleken 50×70 cm är att skicka ett mail till bark@ofiltrerat.se med ”Tävling” som ärenderad och en kort beskrivning av var du tänkt hänga upp tavlan.

Detta innan söndag 2018-02-11 17:30.

Och så är det hög risk för något tröstpris ur min samling ölprylar också…

Här kan du se hela Nordic Corners utbud av väggdekorationer.

Glasköp: glasoflaskor.se

Det hela började med den här synen i fredags kväll:

Inget kölschglas till kölschen… Jag var då övertygad om att jag skadat det Früh Kölsch-glas som jag fick från dåvarande importören Brekeriet 2012. Inte konstigt, det är ett tunt och lite skört glas. Sånt händer ju.

Och så där kan man ju inte ha det. Tittade runt bland de svenska leverantörerna av ölglas. Inget hos den ena, slut hos den andra.

Av en slump hamnade jag då på glasoflaskor.se, en tysk webbshop med svensk hemsida.

Vad jag direkt slogs av var de låga priserna. Och det ganska begränsade sortimentet vad gäller ölglas. Bakom namnet finns butiken Flaschenland.

Butikens huvudsakliga sortiment består alltså av flaskor. Massor av flaskor: Ölflaskor. Vinflaskor. Parfymflaskor. Syltburkar. Stenkrus. Spritflaskor. Saftflaskor. Flaskor formade som julgranar, grekiska tempel och döskallar. PET-flaskor. Tvålflaskor. Provflaskor. Rollon-flaskor. Sprayflaskor. Ketchupflaskor. Bröllopsflaskor. Etc etc etc.

När jag klickade runt i sortimentet kände jag igen en hel del förpackningar från mindre svenska sprittillverkare, senapstillverkare och kryddhandlare. Kanske en slump, kanske inte.

De ungefär 20 olika ölglasen, alla neutrala utan tryck, kommer från den tyska tillverkaren Rastal.

Priserna anges i Euro, och för ölglasen ligger de mellan 1:04 € och 5:49 € om man köper dem styckvis. Fler glas ger billigare styckpris; om man köper flera hundra av en sort minskar priset med ungefär 25 %. Stenkruset kostar 7:74 €. Betalning via PayPal.

Jag köpte två vardera av Altbier och Kölsch samt ett stenkrus. Frakten var på 9:90 €, jag tror man kan köpa en hel del glas innan man går över den gränsen (testade att lägga 50 Altbier i kundvagnen och det var fortfarande samma frakt). För de pengarna får man utkörning till dörren.

Beställningen gjordes alltså sent fredag kväll, och paketet var i Linköping onsdag förmiddag. Problemet var bara att Postnords tjänster inte fungerar så bra med min vardag, så jag fick ut paketet först fredag eftermiddag. Men i teorin skulle jag kunna ha fått det i onsdags. Klart godkänt.

Och ja, lite oroligt var jag för att varorna kunde ha skadats under turen. Helt i onödan, här har vi verkliga proffs på glasinslagning:

Alla glas var alltså individuellt inpackade i silkespapper och sedan lika individuellt inkapslade i wellpapp. Dessa låg sedan hårt packade i frigolitflingor och så ett lock av hackad wellpapp, allt i en tjock vältejpad wellpappkartong. Risken för sönderslagna glas i den lådan ser jag som ytterst liten.

Okej, glasen då. De ser ut så här:

Glaset längst till vänster är alltså mitt ”riktiga” kölschglas (stange), som i veckan dök upp när jag letade lite till i mina glasskåp. Ack ja… Kölsch-glasen är alltså märkbart större än de klassiska små 20 cl-glasen man får i Köln, de rymmer 40 cl. Det är de som står bak i mitten. Glasgodset är också tjockare.

Framför dem står Altbier-glasen som är kortare och bredare än stange-glaset, och i rätt storlek (20 cl).

Till höger stengodskruset på en halvliter (det fanns också i storleken 1 liter). Känns bra i handen i alla fall. Får återkomma med en recension efter en het sommardag när det ställts i kylen för att hålla en kellerbier extra sval.

Så, i korthet: Inte så jättestort sortiment, bara neutrala glas, riktigt bra priser och bra packning.  För den som är ny inom ölglasens värld finns en god chans att plocka ihop en bas-kollektion av klassiska tyska glastyper för en tvåhundring. Jag är nöjd.

Brewski / Mikkeller Magic Valley DIPA

Bild: Mikkeller.

Okej, jag har köpt en ny öl under senaste tiden: Det är en DIPA med guava, ett samarbete mellan Brewski och Mikkeller som heter Magic Valley DIPA och ligger på 7,77 %.

Den klara vätskan är ljust guldfärgad, det tre fingrar höga skummet är luftigt och vitt. Det sjunker ner fort utan att lämna några rester på glaset.

Doften är tydligt humlebesk med citronskal, limejuice och grapefrukt, gröna bananer och passionsfrukt.

Den stora smaken startar med het alkohol och fruktig beska. Växande vassle-sötma, bananskal, mango och passionsfrukt. Medelstor kropp. Den korta eftersmaken har exotisk frukt (mango), saftsötma och fruktgelé-godis. Avslutningen är också ganska kortlivad med anonym exotisk frukt och sträva bananskal.

Den kraftiga kolsyran har långlivade medelstora bubblor, vätskan är mjuk.

Inte illa, fina frukter och sådär, men smakerna är på tok för kortlivade.

Betyg: 3,35. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 19 januari 2018 (lagerstatus). Pris: 39:90 för 330 ml. Bäst före: 09/07/2019 (B5 STRÖGET).