2008-05-03

Samuel Adams White Ale

Vårölet från Boston Beer Company heter Samuel Adams White Ale och är en tolkning av den belgiska stilen witbier. 5,2%.

Färgen är ljust gul, det lilla skummet är vitt.

Doften är söt med toner av fruktgodis, gräddkola, exotiska frukter och lite sylighet.

Smaken är mycket frisk. Fruktkarameller med syrliga inslag. Örter, söta citrusfrukter. Smaken kan sammanfattas i "bitter-frisk-syrlig". Aprikoser och honung. Eftersmaken är lätt bitter med en hel del färska örter. Koriander? Buljong?

Kolsyran är frisk och medelstark, vätskan är lätt.

En mycket lättdrucken och lite egen tolkning av witbier-stilen. En mycket frisk och passande våröl med en oväntad kryddighet. Betyg: 3,85.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar