2012-11-16

Mora Svagdricka

Näst sista svagdrickan från SMÖF blir den starkaste hittills: Mora Svagdricka från Mora Bryggeri som ligger på hela 2,8 %.

Färgen är mycket mörkt röd-brun, nästan svart. Det fingertjocka skummet är ljusbrunt, det sjunker långsamt utan att lämna några rester på glaset.

Doften är maltig och lite torr. Rostade toner och en närmast övertydlig ton av färskt trävirke. Smörkola, lakrits, stall och melass i bakgrunden. Det är inga stora toner direkt, men de finns där.

Smaken är söt och något rostad. Svaga passerande toner av stall och trä. Medelstor kropp. Sötman växer i eftersmaken och ger en mer stiltypisk profil, det finns också mjuka toner av melass och karamell. Avslutningen är söt, ren och mjuk.

Kolsyran är mjuk, de små bubblorna friska. Vätskan är medelmjuk.

Stalltonerna finns där… Vilket är synd då resten av svagdrickan är hyfsad.

Betyg: 2,25. Tillgänglighet: Okänd. Pris: Gåva. Bäst före: 2013-03-01.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar