2012-11-02

Carling Lager

Jag har en vän som är anglofil. Inte riktigt på samma tweed-prerock-och-caskbitter-sätt som mig, mer åt trainers-oi!-och-burklager-skolan.

Han blev galet lycklig när han fick veta att en av hans favoritöl från England tagit sig in i Systembolagets sortiment: Carling Lager, en ljus eurolager på 4 % från Coors Brewers.

Jag var väl inte riktigt lika övertygad, speciellt inte om man tänker på den förra (länk). Men men. Som mjukstart efter en halv veckas förkylning kan den väl vara lämplig?

Färgen är gul (5 EBC), det tre fingrar höga skummet är kompakt och vitt. Den sjunker långsamt och lämnar lite rester efter sig på glaset.

Doften är söt med en hel del spannmål. Aningar av vass alkohol, papp, honung och en rätt anonym lätt beska.

Smaken har en del oväntade toner av papp, krita och damm. I övrigt hittar jag semi-söt malt, en mycket mild ren beska. Medelstor kropp. Eftersmaken är dammig med lite unkna toner i bakgrunden, liksom en del mer beska.

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna friska. Vätskan är medelmjuk.

En okej eurolager. Om det inte hade varit för de där unkna bismakerna.

Betyg: 2,8. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan 1 oktober 2012. Pris: 11:90 för 330 ml. Bäst före: 16/08/13.

1 kommentar:

  1. Smakar jordnöt i eftersmaken.

    Smakar sött pappersvatten.

    SvaraRadera