2009-04-10

TOMP Guldkällan 5,7 (svart)

Guldkällan i den svarta burken är en ljus eurolager från TOMP som bryggts av Åbro, den är 5,7%.

Färgen är ljust guld; det fingertjocka kompakta skummet är fingertjockt. Inga skumrester på glaset.

Doften är medelstark med toner av bröd, mandel och alkohol.

Smaken är aningen bitter med massor av malt, lite av den känns unken. Alkohol samt udda och spretande toner av brödjäst, fruktgodis, metallisk bitterhet, köttsky, och lite jord. Eftersmaken är maltig med lite farin, hö och deg.

Kolsyran är medelstark, bubblorna små. Västskan är något lätt.

Den här styrkan på öl dök först upp sedan införseln blev friare och folk började massimportera dansk "guldöl" med en alkoholhalt kring 5,5-6%. De svenska bryggerierna kände sig tvingade att hänga med och först ut var Spendrups med sin Premium Gold som först (2004) bara såldes vid gränshandlarna i Tyskland och Danmark. Sedan följde de andra med i någon form.

Och nu har vi den här, som jag väl mest tycker om som den svagare varianten. Fast den här var mycket sämre... Och jag hade inte ens några tilltugg att döva smaken med hemma!

Betyg: 2,1. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment. Pris: 10:90 för 330 ml.

Senare tillägg: Varumärket Guldkällan såldes under mars 2013 till Spendrups Bryggerier

2 kommentarer:

  1. men men ..vad håller de på med???

    SvaraRadera
  2. Usch, efter det här törs jag knappt dricka dom. Har givetvis alla nyheter stående i källaren men jag har tvekar och valt andra nyheter än just dessa 2. Finns knappast något tillfälle att testa dom eller?

    SvaraRadera