2011-01-16

Skebo Special Golden Ale

Gårdagen spenderades på Södermalm. Gick förbi Oliver Twist men där fanns ingen intressant real ale inkopplad.

Halkade trapporna ner till Akkurat. De hade tre real ales igång. En som jag inte minns (någon brittisk julöl kanske?) och två specialbryggder från Skebo Bruksbryggeri.

Den ena, God Fortsättning, presenterades som en maltig ale med vinter-attityd. Den andra, Special Golden Ale, som en lite lättare öl med mer fokus på humlen, kändes som mer passande för tillfället.

Alkoholhalten är 5% och jag skulle personligen placera den som en lite starkare engelsk golden/blond ale. Men den stilen finns inte på Beer Advocate, så det får bli engelsk pale ale där.

Vätskan är klar, färgen gyllengul. Det lilla varmvita skummet är kuftigt.

Doften är lätt och jästig med en lite jobbig doft av skogsmossa. Det finns också en lätt maltsötma.

Smaken är först mycket maltig utan några rostade eller brödiga toner. Lite engelsk strikt humle. Smörkola, En lätt, syrlig beska. Humlebeskan växer i eftersmaken, och malten blir lite friskare och ölens smak bättre balanserad. Jag hittar också lite färsk frukt i eftersmaken. Avslutningen har en frisk lite syrlig beska.

Kolsyran är lätt men frisk och bubblorna är många och små. Vätskan är lätt men samtidigt lite mjuk.

En hyfsad modern engelsk ale, trist med den där konstiga smaken/doften av mossa.

Recension #1.400. Håhå jaja.

Betyg: 3,15. Tillgänglighet: Cask på krogen. Pris: 76:00 för 568 ml.

1 kommentar:

  1. Skebos etiketter ser ut att vara gjorda med powerpoint 1994... urk
    /Pelle

    SvaraRadera