2014-01-20

Harviestoun med och utan fatlagring

Lördagskvällen puttrade vidare med ännu ett gäng som har med varandra att göra: De tre öl som under hösten 2013 kom i en wellpapplåda benämnd Highland Odyssey.

Lite extra intressant var att dricka den här efter att ha hört bryggaren prata om hur det går till och tankarna bakom fatlagringen: Länk.


Grundölen först: Min gamla favorit Old Engine Oil, en engelsk porter på 6 %: Mjuk porterdoft, lite laktos och rostade toner i smaken. Skissbetyg: 4.


Ola Dubh Special Reserve 12. Gräddigt elegant, plåster, torr rök. Nougat, lite svag kropp. Något dova smaker. Elegant mjukhet i slutet. Skissbetyg: 3,5.


Ola Dubh Special Reserve 18. Plåster och rökmalt. Mer whisky, mindre öl. Men samtidigt friskare än tolvan. Skissbetyg 3,75.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar