2014-01-11

BrewDog Libertine Black Ale

Sist ut från den BrewDog-mixlåda som kom för någon månad sedan blir en svart ale, Libertine Black Ale på 7,2 %.

Färgen är mycket mörkt brun (90 EBC), vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är brunt, luftigt och ojämnt, det sjunker sakta ner och lämnar massor av rester på glaset.

Doften är besk och humlig med en hel del amerikansk citrus-humle. Aningar av rökta charkvaror och alkohol.

Smaken är mjuk, den är mindre besk än vad jag väntat mig. Lite rökta och brända toner. Beska örter, citrusfrukter och salta Marmite-smaker. Ren beska, medelstor kropp. Eftersmaken fortsätter med de brända och salta tonerna, och det tillkommer en lätt sötma och anonyma mogna frukter. Avslutningen är maltig och rostad.

Kolsyran är medel till stark, de små kortlivade bubblorna mjuka. Vätskan är mjuk.

Det finns inget direkt fel med den här ölen, den håller ihop och så. Men det känns som om jag helt enkelt inte begriper den, den har inget att säga till mig.

Betyg: 3,46. Tillgänglighet: Som en del av ett mixpack, i Systembolagets ordinarie sortiment sedan december 2013. Pris: 99:60 för 4×330 ml. Bäst före: 11-10-14 (Batch 245).


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar