2013-01-16

Brouwerij van Viven - en sammanfattning

Så, då har jag druckit de fyra flaskorna med öl jag fått från Pilsnergubbarna som ingår i deras mixlåda Viven Belgobox.

För 622:40 får man 16 stycken 330 ml-flaskor, fyra vardera av Blond, Ale, Bruin och Imperial IPA.

Ölen är bryggda hos De Proef, vilket som vanligt innebär att ölen saknar tekniska problem och infektioner.

Stilarna är två klassiska lite svagare belgare, en amerikansk DIPA och en pale ale som är ett mellanting mellan de engelska och belgiska varianterna.

Trots det tyckte jag mig kunna urskilja några särdrag: Malten hade en knäckig ton, beskan en mer eller mindre tydlig metalliskhet. De var alla också ganska snälla och balanserade öl.

Betygen låg mellan 3,01 (Ale) och 3,88 (Imperial IPA). De stack alltså inte ut, varken positivt eller negativt.

Så rekommenderar jag en beställning? Den frågan är svårare. Visst är det trevlig öl, men det är också en hel del pengar att lägga ut. Jag skulle inte göra det, men för den med kompisar att dela med och ett intresse för belgiska fantombryggare så varför inte?

Viven har ytterligare en öl i produktion, Porter, som är en amerikansk variant på 7 %. Den är jag faktiskt lite nyfiken på.

1 kommentar: