2016-07-28

Tallgrass 8-Bit Pale Ale

Jag fyllde år för en tid sedan. Av svågern fick jag en kasse bärs. Det uppskattas ju alltid. Och jag kan inte ljuga för er, ännu mer uppskattning infann sig jag upptäckte att den innehöll ett par öl som jag inte recenserat.

En av dem var 8-Bit Pale Ale från Kansasbryggeriet Tallgrass Brewing Co. 5,2 %.

Färgen är guld, vätskan klar (med lite köldgrumling). Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt. En hel del rester av det blir kvar på glaset när det sjunker ner.

Doften är oväntat lätt. Lite citrusskal, viss blommig sötma och en aning mördegskakor.

Smaken startar med en viss beska och pilsnermalt-sötma. Aningar av alkohol och kakdeg. Medelstor beska. Växande beska i eftersmaken, liksom tydlig alkohol och syrliga citronkarameller. Avslutningen är besk med aningar av gröna växter och vattenmelon.

Kolsyran är ganska stark, de många små bubblorna kortlivade. Vätskan är lätt.

En relativt ointressant APA. Inga bismaker, inga större kanter. Men inte så mycket annat heller. En viss reservation för att jag inte känner till den här burkens historia, dock.

Betyg: 2,97. Tillgänglighet/pris: Gåva. Bäst före: 08/18/16.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar