2015-04-28

Port Brewing Santa's Litte Helper 2012

Inför lördagens bedömning av Svenska mästerskapen i hembrygd öl 2015 har vi Linköpingsbaserade domare i kväll haft ett inför-seminarium där vi bedömt kommersiella varianter av de öl som ska nagelfaras på lördag.

Efter att vi var klara med det hårda arbetet drog jag fram ett par öl ur skafferiet för att… tja, att bli av med ett par öl. Och så är det ju trevligt att dricka öl!

Från julölssläppet 2012 kom Santa's Little Helper, en imperial stout på 10,5 % från Port Brewing.


Svart med lågt brunt skum. För styrkan var den oväntat lätt och torr med behagliga rostade toner och marmeladig beska. ”Den var mycket bättre när den var färsk” flikade en av mina kollegor in, och förklarade att den här nu var relativt lik den fatlagrade varianten.

Först nu inser jag att tomtefar på den svenska etiketten är bortklippt. Häpp.

3,19 fick den i varje fall i betyg. En bomber (650 ml) kostade 99:00.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar