Det har på många sätt varit en intensiv helg med en hel del öl. Det övriga får jag återkomma till, men den sista skrev jag faktiskt en recension om. Inte minst för att det är den första ölen jag druckit från Malmöbryggeriet Lilla Ölfabriken.
På Bishops Arms Vasagatan i Stockholm hade de en av deras öl på fat: Session-Lakrits är en porter brygd med lakrits på 4 %.
Kolsvart vätska, fingertjockt brunt kompakt skum som lämnar lite rester efter sig.
Portersyrlig doft. Svarta vinbär, viss sötma. Svårt att få ut doften ur ett fult shaker-glas.
Mjuk smak, halvsöt. Rostade toner och lite kaffe. Växande sötma och ren dansk lakrits. Lätt till medelstor kropp. Syrlig sötlakrits i eftersmaken som samtidigt är lätt i kroppen och tung i smakerna. Engelsk lakritskonfekt i det rostade slutet.
Lätt kolsyra, få små långlivade bubblor. Mjuk vätska.
Stora smaker och bra kropp för styrkan, men det känns ändå att det är lite hål i fylligheten vilket nog beror på alkoholhalten. Tydlig lakritssmak och låg beska.
Betyg: 3,98. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 68:00 för 300 ml.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar