2015-11-13

Brewski Passion Feber IPA

Helsingborgsbryggeriet Brewski känns som om de funnits mycket längre än det knappa år de varit igång, och det känns som de med sina många ofta fruktiga öl har uppnått en status många andra bara kan drömma om.

Deras frukt-IPA har väl blivit de mest kända och spridda, och Passionfeber IPA på 7 % är väl den första som fått störst distribution.

Färgen är guld (7 EBC), vätskan är dimmig. Det tre fingrar höga skummet är varmvitt och kompakt, och det sjunker långsamt lämnades en del rester på glaset.

Doften är fruktigt söt. Laktos och exotiska frukter. Earl Grey-te och beska örter samt lite grapefruktskal.

Smaken är söt (stundtals vass) med en beska som kommer och går. Grapefrukt, passionsfrukt och lemon curd. Stor kropp. Eftersmaken är bittersöt med massor av exotisk fruktjuice och fruktkola. Avslutningen är rent söt med grapefrukt, mango och färsk passionsfrukt.

Kraftig kolsyra, långlivade medelstora friska bubblor. Tjock kladdig vätska.

Jag brukar inte gnälla, men… definitivt inte prisvärd.

Betyg: 3,6. Tillgänglighet: Systembolagets  beställningssortimentet sedan juni 2015, dock på hyllan i många butiker (lagerstatus). Pris: 37:90 för 330 ml. Bäst före: 05-08-2016 (batch 6).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar