2009-08-18

Närke Single Target

The Rover i Göteborg. På fat: En ny öl från Närke Kulturbryggeri. Single Target är namnet, alkoholhalten 4,3% och stilen engelsk brown ale. Jag har klara minnen av att etiketten på handtaget nämnde att den var brygd med en sorts humle, men jag tog aldrig någon bild och minns inte vilken det skulle varit. Någon? Den är självklart enbart humlad med Target.

Färgen är mörkt röd-brun, vätskan aningen grumlig. Det två fingrar höga skummet är ljust brunt.

Den inte allt för kraftiga doften är lite jordig och mustigt humlig. Aningar av bröd och malt.

Smaken är mycket maltig med jordiga och tunga smaker: Skysås, öljästtabletter, aningar av kaffe och vörtbröd. Kroppen är mediumstor. Den rätt kraftiga eftersmaken är lite jolmig men inte direkt söt. Orena toner av mogen frukt och rostade nötter.

Kolsyran är medel till stark, bubblorna medelstora. Vätskan är medelmjuk.

En besvikelse. Det kändes som den stora och lätt orena maltigheten som ofta finns hos bryggeriets mellanmörka öl här inte fick tillräckligt mothugg av humlen. En brown ale ska inte vara speciellt humlig, men just den här blev bara… konstig och lite svårdrickbar.

Betyg: 2,75. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 66:00 för 400 ml.

3 kommentarer:

  1. Drack den också i helgen, men på Akkurat. Tyckte den var rätt bra där...

    Humlen så... Är det inte, som namnet antyder, Target, eller är jag helt ute och cykar?

    SvaraRadera
  2. Target är antagligen humlesorten (och den är väl single hopped), som föregående kommentar redan klargjort.

    SvaraRadera
  3. Jo det är det ju, såklart.

    SvaraRadera