2016-02-27

BrewDog-receptsamling

Bild: BrewDog.
Senaste veckorna har jag känt att det varit något på gång från BrewDog. Det har nämligen varit knäpptyst från dem, vilket i deras mediestrategi är en indikation på att en nyhet kommer att släppas.

Det blev en rätt oväntad: DIY Dog, en receptsamling där de skalat ner alla (alla!, över 200!) sina recept till 20 literssatser.

Givetvis allra mest intressant för hembryggare runt världen, men också en oväntad chans att som överintresserad få analysera deras öl. Vilket exempelvis redan gjort att Boak & Bailey redan fastställt det som många redan misstänkt: Att första generationen Punk IPA är väldigt lik Thornbridge Jaipur. Mer sådant kommer nog att komma.

För mig finns det flera bonusar med DIY Dog: Varje öl har mer mätdata och notiser än vad som står på flaskor och burkar, och till det matförslag för de 200+ ölen.

Ett riktigt kul initiativ!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar