Den oklara vätskan är kallt gul-orange (10 EBC), det fingertjocka vita skummet sjunker ner fort, det blir lite rester kvar på glaset.
Doften är medelsöt med kryddor och tydliga toner av pomeransskal, vetedeg och örter.
Smaken startar något beskt. Söta toner av apelsinskal, exotiska kryddor, fenoliska kryddor/örter, koncentrerad apelsinjuice och en viss metallsmak tar över därefter. Lätt till medel kropp. Eftersmaken är lite kladdig med örter, kryddor och sträv trädsav. Avslutningen är söt och något instängd.
Kolsyran är medel till mild, de små bubblorna mjuka. Vätskan är lätt men samtidigt lite kladdig.
Något under medel, en wit behöver vara frisk och fräsch och det är inte den här. Jag begriper inte riktigt varför den här kom in, det måste väl finnas bättre witbier än så här?
Betyg: 2,88. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan september 2014. Pris: 21:90 för 355 ml (+ pant). Bäst före: Juni 2015 (påklistrad etikett).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar