2016-09-26

Öppen ölprovning: Barley Wine


Min första öppna ölprovning på De Klomp under den här hösten handlade om stilen barley wine. Drygt 30 gäster kom för att lyssna och dricka, tack för det!
  1. North Coast Class of '88 var med sina måttliga 10 % först ut. Den var oväntat enkel och rakt på med het alkohol, beska och rena smaker för sin ålder, den bryggdes vintern 2012/13.
  2.  En svensk klassiker, och den mest brittiska i gänget: Hantverksbryggeriet Baronen från 2014. Nötigt söt med antydan till russin och aprikosmarmelad. God.
  3. Beerbliotek 2016 Is So 2015 är deras 150:e öl, och tydligt mer humlefokuserad än den förra. Trots det fylligt rund, klar lagringspotential!
  4. Ännu mer humligt besk var Evil Twin Freudian Slip med massor av citrus och exotisk frukt. Hade jag inte läst etiketten så hade jag klart trott att det var en rejäl DIPA.
  5. Samarbetet Brewski / B. Nectar Stuntman Toad innehöll honung, men den tydligaste smaken och doften jag hittade var ambrosiatårta med mycket suckat. Elegantast i gänget.
  6. Sist ut var De Molen Bommen & Granaten från 2015. Stor med lite grapefrukt, sockerkakssmet och lite gräddkola. 
Handuppräckningen var splittrad, men vanns till slut av Baronen, precis som den vann SB&WF-tävlingen 2014.

Nästa provning kommer att hållas av självaste Richard Lindblad, temat blir då porter. 1 oktober 2016 15:00!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar