2016-09-13

Fuller's Quintessential British Pale Ale

Bild: Fuller's.
Måndagens promenad i Norrköping fortsatte till Black Lion Inn. Vad fanns på cask? En öl: Quintessential British Pale Ale på 3,8 %.

Kristallklar kopparfärgad vätska, lågt vitt skum som försvinner iväg spårlöst.

Lätt doft. Söta torkade frukter, aprikosmarmelad. Aningen funkig.

Lätt ren beska i smakens start. Torkade frukter, antydan till läder och stall. Sträv växande höig beska. Apelsintoffee. Medelstor kropp. Växande mineralsmaker i eftersmaken, knäck och druvsocker, hö/halm och mördegskakor. Lätt kort något beskt slut med smör och småkakor.

Medelstor kolsyra, något större än väntat i en real ale. Något sträv vätska.

En väldigt engelsk öl, med mycket karaktär för styrkan. Passade utmärkt till fish & chips. Jag är också lite imponerad över hur bra skick den här ölen, som skeppas från bryggeriet i maj till juli, var i.

(Just när jag skriver det här är jag lite sur på Blogger eftersom den här texten plötsligt bytts ut mot en dubblett av ett annat kommande inlägg, så jag fick skriva in det igen)

Betyg: 3,71. Tillgänglighet: Cask på krogen. Pris: 78:00 för 568 ml.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar