2013-03-11

Electric Nurse per os

Fredagens andra öl på Bishops Arms blev även den svensk: per os, en amerikansk IPA på 6 % från fantombryggeriet Electric Nurse.

Som vanligt på BA serverades ölen iskall. Men det är väl så det ska vara där.

Galaxy och Cascade är de dominerande humlesorterna, och ska tro bryggarnas hemsida så är den brygd i oktober 2012.

Vätskan är köldgrumlad men i övrigt klar, färgen är orange-bärnsten. Fingerhögt varmvitt skum som lämnar fina rester på glaset.

Doften är lätt, det kan eventuellt bero på den låga temperaturen. Men beskan är mer på en engelsk än amerikansk nivå. De söta citrusfrukterna är definitivt amerikanska. Citrusmarmelad och fruktgodis.

Smaken börjar lite försiktigt trevande men den växer, både i styrka och i uppskattning. Den fint inbäddade beskan gör den lättdrucken.Mjuka sammanhållna smaker, lite vita citrusskal. Marmelad och lite fruktkola (Maom-varianten utan grädde). Lätt kropp. Eftersmaken är också relativt lätt för stilen; den innehåller citrusfrukter, aningar av klor och en hel del apelsingodis. Slutet är sammanhållet med torra citrusfrukter.

Små friska bubblor, lätt halvtorr vätska.

En trevlig törstsläckare och en på något sätt rolig IPA. Och namnet? Medicinarspråk för att den ska intas oralt.

Betyg: 3,8. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 67:00 för 300 ml.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar