2016-09-07

Rockway Original ESB

Andra och sista burken från min väns USA-resa kommer också från Queens, NY: Original ESB är en special bitter/ESB på 6,4 % från Rockaway Brewing Co.

Färgen är guld/ljus bärnsten, vätskan är oklar. Det låga skummet försvinner iväg utan att lämna några rester på glaset.

Doften är mild: Lite knäck/kola, lite jästiga-jordiga toner. Aningar av nymålad färg och laktos.

Smaken är mjuk med en passerande ren beska. Karamellmalt, råg-knäckebröd och lite alkohol. Aningar av kryddor (anis, kummin). Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är mildare med bruna malttoner och ren höig beska. Blandade torkade frukter och bananskal. Det oväntat långa slutet har skalig beska och karamellig malt.

Kolsyran är kraftig och lagerlik. Många kortlivade medelstora bubblor. Vätskan är medelmjuk.

En sådär ESB, och tvärtom mot hur bryggeriet beskriver den tycker jag den är mindre maltig och mer besk än de brittiska versionerna.

Betyg: 2,85. Tillgänglighet: Köpt i USA. Pris: Gåva (burk på 473 ml). Bäst före: Saknas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar