2015-07-05

BrewDog Russian Doll Barley Wine


Att notera: Den här flaskan köptes i början av mars men dracks i början av juli. Läs lite mer om Russian Doll-serien här.

Sist ut från den hår omgången BrewDog blir alltså Russian Doll Barley Wine, en amerikansk barley wine på 10 %

Färgen är mörkt brun, vätskan klar. Det fingertjocka skummet är ljusbrunt, och det sjunker snabbt ned till ett lock utan att lämna några rester på glaset.

Maltig knäckig doft, syrligt fruktiga toner av ananas, mango, pomerans och lite russin. Lätt beska.

Stor söt smak, viss beska med inslag av apelsinläsk/saft, russin och kolasås. Stor kropp. Bananer och bananskal i eftersmaken liksom en något syrlig beska. Det oväntat korta slutet är sött med mandel och apelsinsås.

Kolsyran är lätt, de små bubblorna långlivade och mjuka. Vätskan är tjock och lite fet.

En fullt duglig amerikansk barley wine, som dock hade varit rätt medelmåttig utanför sitt sammanhang. Lagringen har troligen gjort den här mer gott än illa.

Betyg: 3,43. Tillgänglighet: Som en del i ett mixpack, Systembolagets små partier 6 mars 2015 (slutsåld). Pris: Lådan med 4 öl kostade 121:60. Bäst före: 31/07/15 (batch 258).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar