Färgen är kallt gul med en aning orange (8 EBC), vätskan har lite grumling. Det två fingrar höga skummet sjunker ner till ett tunt vitt lock utan att lämna några rester på glaset.
Doften är syrlig med toner av läder, svartpeppar och olivolja. Rätt… Ovanlig.
Smaken är syrlig/sur med toner av limejuice och mineraler. Vitt bröd och blommig beska i bakgrunden. Lätt till medelstor kropp. Mineraler, jod och exotisk frukt (gröna bananer, mango) i eftersmaken liksom lite surdeg. Sakta växande sötma och citrusjuice i slutet.
Kolsyran är kraftig med massor av medelstora vassa bubblor, vätskan är lätt och något sträv.
Rätt så frisk med lite humliga toner i eftersmaken. Uppfriskande, men doften är inget vidare.
Betyg: 3,07. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: 22:95 för 330 ml. Bäst före: 03/02/18.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar