Nynäshamns Spinnaker Session IPA

Bild: Nynäshamns Ångbryggeri

En öl jag har höga förväntningar på: Nynäshamns Ångbryggeri vet vad de pysslar med och släpper aldrig något halvgjort. Så när den nu lanserar en folköl i form av en session-IPA på 3,5 % så hoppas jag att det blir något riktigt balanserat och humligt för sina 3,5 %: Spinnaker Session IPA.

Färgen är guld (6 EBC), vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är vitt, det sjunker ner till ett lock utan att lämna några rester.

Doften är torr och humlig. Citroner, grapefrukt och apelsinskal. Lite jordighet i bakgrunden liksom en aning knäck.

Smaken är lätt, torr och frisk. Citrusfrukter, växande ren beska. Lätt till medelstor kropp. Växande ren sötma i eftersmaken med en oväntad ton ac choklad som för tankarna till det amerikanska godiset Tootsie Rolls. Franskbröd och beska örter i slutet.

Kolsyran är medel till stark, de små bubblorna är långlivade. Vätskan är medelmjuk.

En mycket lättdrucken session-IPA, men jag hade hoppats på mer uttalade humlesmaker.

Betyg: 3,32. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Gåva, flaska 330 ml. Bäst före: 1 2016 (batch B).