2015-08-18

Eskilstuna Pale Ale

Sista ölen ut från de jag köpte när jag var förbi Eskilstuna för någon vecka sedan: Pale Ale, en amerikansk pale ale på 5 % från Eskilstuna Ölkultur.

Även denna gav jag snabb-betyget 3,75 när jag drack den på plats under våren 2014. Låt oss se hur den här på flaska, nu:

Färgen är ljust guld (7 EBC), vätskan är klar. Det tre fingrar höga skummet är luftigt och vitt, och det sjunker långsamt och lämnar en del rester på glaset.

Doften är balanserad med citrus-humle och karamellig malt. Den är i stort sett ren med en hel del alkohol för 5 %.

Smaken är medel-besk med lite knäck och citronig humle. Medelstor kropp. Eftersmaken har växande bismaker av fenoler och plast, lätt sötma och lite jord. Rätt balanserad och engelskt slut.

Kolsyran är kraftig med stora vassa långlivade bubblor. Vätskan är medelmjuk.

För kraftig kolsyra, för mycket plast i eftersmaken.

Betyg: 2,83. Tillgänglighet: Systembolagets lokala småskaliga sortiment. Pris: 22:50 för 330 ml. Bäst före: 08-03-2016.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar