2014-02-28

Dugges Easter Brown Ale

En öl som kommer i påsk-släppet 1 april: Easter Brown Ale från Dugges Ale- och Porterbryggeri. Alkoholhalten är 7 % och den är brygd med chokladmalt och engelska humlesorter.

Färgen är brun med lite rött (50 EBC), vätskan är klar. Det mörkt beigea skummet är fingertjockt, det sjunker ner rätt kvickt utan att lämna rester på glaset.

Doften är mycket maltig, det är som att sniffa i en säck med brun malt. Lite blommig humle i bakgrunden. Den är rätt söt.

Smaken är maltig med lite metallisk beska som kommer och går. Tunga toner av knäck och mjölkchoklad. En mycket mild men ändå märkbar porter-syrlighet. Medelstor kropp. Lite söta vörtiga toner i eftersmaken liksom metallisk-blommig beska i eftersmaken. Aningar av deg och knäck, men inte en uns alkohol. Avslutningen domineras av de knäckiga tonerna.

Kolsyran är rätt så mild, de medelstora bubblorna är långlivade. Vätskan är medelmjuk.

En fullt duglig engelsk brown ale som döljer sin alkohol väl.

Betyg: 3,01. Tillgänglighet: Systembolagets säsongsortiment påsken 2014. Pris: för 330 ml (denna flaska var ett varuprov). Bäst före: 2015-08-21 (batch T277).

3 kommentarer:

  1. Det är en månad till påsksläppet....

    SvaraRadera
    Svar
    1. %£*@! Jag är lika förvirrad som vanligt och ändrar.

      Radera
  2. Hm, jag noterade ganska tydlig alkoholton. Hah, kul att man uppfattar så olika.

    SvaraRadera