2015-12-01

Beavertown Quelle

Nej men titta vad jag hittade längst bak i kylskåpet: En burk Quelle Saison, en torrhumlad saison på 4,1 % från engelska Beavertown

Färgen är ljust halmgul (4 EBC), vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är luftigt och vitt, och det sjunker långsamt ner lämnades en hel del rester på glaset.

Doften är söt med massor av omogen frukt och blommor. Aningar av alkohol och citruskal, mogna bananer och honung.

Smaken är ganska söt och lite läsk-artad. Blommiga toner, omogen frukt och lite jordig jäst. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är besk-söt med fenoliska kryddor och exotisk frukt. Avslutningen är lätt och kort med lite blommig humle.

Kolsyran är kraftig, de kortlivade bubblorna är stora. Vätskan är lätt men också lite kladdig.

En mycket modern och söt saison. ”Inte helt stiltypisk” funderar jag samtidigt som jag inte skulle ha någonting emot en burk till just nu…

Betyg: 3,38. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 18 september 2015 (lagerstatus). Pris: 30:90 för 330 ml. Bäst före: 22/04/16.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar