2014-11-12

Nääs Mörk Lager

Det får bli en väldigt kortfattad recension, eftersom det här råkade bli middagens matöl.

Mörk Lager från Nääs Gårdsbryggeri. En mörk lager på 5,8 %.

Färgen är mörkt brunröd, nästan som Coca-Cola. Vätskan är klar. Det höga skummet är ljusbrunt och sjunker ner snabbt.

Doften är något syrlig med rostade toner av mörk choklad och svagt kaffe. En del knäck.

Smaken är överraskande intensiv och maltig. Något syrlig, tjocka stora smaker av kaffesump, melass och sirap men utan att bli för söt. Växande beska i eftersmaken.

Medel till kraftig kolsyra. Aningen kladdig vätska.

Som sagt, oväntat intensiv och kraftig. Inte på något sätt dålig, men samtigt lite rå och oborstad. Inte en öl för alla.

Och inte blev det så kortfattat heller.

Skissbetyg: 3,5. Tillgänglighet: Systembolagets lokala sortiment i södra och centrala Östergötland. Pris: 23:40 för 330 ml.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar