2017-08-21

Mikkeller K:rlek 2017

Bild: Brill & Co.
Den elfte versionen av samarbetet mellan fantombryggeriet Mikkeller och distributören Brill & Co är som de andra en APA, men den här gången är den inspirerad av två trender: NEIPA-grumlig och session-like under 5 %. K:rlek 2017 är namnet och 4,9 % alkoholhalten. Fysiskt bryggeri: De Proef.

Färgen är gul-orange, vätskan grumlig. Det två fingrar höga skummet är vitt, och det sjunker långsamt ner. Lite rester blir kvar på glaset.

Doften är tydligt fruktig med toner av grapefrukt, lime, mango, passionsfrukt, gurka och apelsinskal. Den är söt med lite nysågat furuträ.

Smaken startar beskt-salt med växande citrusjuice, speciellt grapefrukt. Passerande toner av krut och lime. Medelstor kropp. Eftersmaken är ännu fruktigare med mango, ananas och lite passionsfrukt. Det långa slutet fortsätter med fruktigheten men har också smak av salt och tuggummi.

Kolsyran är medel till stor, de medelstora bubblorna är friska (nästan vassa) och långlivade. Vätskan är mjuk.

Ja, det här är inte så mycket en APA som en session-NEIPA. Men gott är det. 

Betyg: 3,95. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 18 augusti 2017 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 10/01/19.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar