Visserligen har krogen ett utmärkt urval av tysk och tjeckisk lager och belgisk ake på fat, men det är för de 6 handpumpade engelska ölen som jag kommer hit för. Alltid ett stabilt urval, och alltid i perfekt skick.
Fast när vi kom in så blev jag något… besviken. Dels var flera av pumparna tomma (vilket inte är så konstigt under lågsäsong, och de serverar inte ölen som inte fått mogna tillräckligt) men de kändes lite för… moderna. Det var inte bara brun/svart tråkig brittisk ale, utan också ett par relativt moderna experimentella öl från Wild Beer.
Nå, en klassisk öl var också påkopplad: Sommarölen Regatta från Adnams, en blond ale på 4,3 %.
Färgen är guld-gul, vätskan helt klar. Det luftiga fingertjocka skummet lämnar en del rester ifrån sig.
Doften är aningen fruktigt syrlig. Söt malt och lite smör, syrliga fruktkarameller.
Smaken startar mycket sött och lite smörigt. Jordiga toner i bakgrunden liksom syrligt godis. Medelstor kropp. Passerande grädde/smör/kakdeg i eftersmaken som har mer balanserad sötma. Viss beska i slutet liksom blaskig apelsinjuice och buljong.
Kolsyran är mycket lätt, det är knappt noterbar. Mjuk vätska.
Lite för sött. Jag förstod inte riktigt den här ölen, men det var hyfsat gott i alla fall.
Betyg: 3,32. Tillgänglighet: Cask på krogen. Pris: 55 DKK för 568 ml.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar