2016-12-14

Leufsta Blonde

Från Leufstabruk Bryggeri kommer en belgisk blonde/pale ale på 6 %: Leufsta Blonde. Man kan ju hoppas att det belgiska fungerar bättre här än i deras Leufsta IPA (recension)

Färgen är guld, vätskan är klar. Det låga vita skummet sjunker snabbt ner till ett tunt vitt lock utan att lämna några rester efter sig.

Doften är söt och tjock, det påminner mer om vört än öl. En tydlig ton av äppeljuice. Omogen frukt och beska örter i bakgrunden.

Smaken är lätt. Instängda kryddiga toner, vass sötma, rå lätt beska och lite jordighet. Medelstor kropp. Växande ruff alkohol i eftersmaken, äpplig sötma och en lätt kryddig beska. Slutet är bara alkohol, ungefär som en utspädd vodkasnaps.

Kolsyran är medelstor, de medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Jag vet inte vad som gått fel med den här ölen, men det känns inte heller som att jag bryr mig om det. Det kommer att dröja ett bra tag tills jag ger det här bryggeriet en ny chans.

Betyg: 2,31. Tillgänglighet: Systembolagets lokala småskaliga sortiment i Uppsala och Roslagen. Pris: 25:90 för 330 ml. Bäst före: 2017 -04-.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar