2018-06-12

Ännu en trevlig provning


I lördags höll jag åter en liten privat provning. Det enda krav jag hade för ölen var att de skulle kunna gå att beställa styckvis från Systembolaget, eller finnas i butik.

Åter blev jag frustrerad över hur mycket av ölen som är listad på hemsidan men som inte går att beställa, och hur sent i beställningsprocessen man får veta detta. Gör om gör rätt, Systembolaget.

Så här blev det:

  1. Örebro Bitter från Närke Kulturbryggeri. Den bästa svenska tolkningen av ESB? Ja, med sin mjuka maltighet och uppiggande bakgrundsbeska tycker jag det. 
  2. Brekeriet Sour & Salt är en gose i klassisk stil. Deltagarna var ömsom förvånade över tanken på en öl med sälta, men de flesta blev snabbt övertygade om att det funkade. Förutom minoriteten som inte gillade syran. Jag tyckte att det var en utmärkt törstsläckare i helgens hetta. 
  3. Klassiker? Minst sagt. WeihenstephanerHefe Weissbier är ett riktmärke för hur den här sortens öl ska vara. Förvånande få i gruppen hade tidigare druckit sydtysk veteöl och visst är den lite speciell.
  4. Klassiker igen, och en fortfarande unik öl: Orval med sin tydliga typiska brettsmak. Flaskorna var ganska unga (tappade november 2017), och alla smaker kom inte riktigt fram efter den förra ölen. Trots det flera deltagares favorit.
  5. Dags för något starkt och nytt för mig i form av Vinjak Barrel Old Ale från Nils Oscar. Här fanns en behaglig alkoholvärme, en hel del fatlagrade toner och lite russin i sötman. God, men jag vidhåller mitt betyg från 2016 (recension); 3,19. 
  6. Störst, tyngst, mörkast och tuffast. Great Divide Yeti Imperial Stout var en av de första amerikanska imperial stouts som jag drack en gång i tiden, och visst är den närmast bränd i sin rostning och tydligt besk. När jag drack den insåg jag att jag numer föredrar lite sötare öl i den här stilen. 
Såhär i efterhand inser jag att det blev en provning utan någon IPA, eller ens någon öl med tydligt humlefokus. Spännande. 

Allt som allt en mycket lyckad (och ganska lång) provning!

2 kommentarer:

  1. Jag förstår inte din kritik mot Systemet.
    Ovanför "Lägg i varukorgen" på sidan för drycken finns "Går drycken att beställa?".
    Vad mer kan du begära?

    SvaraRadera
  2. En annan färg på varukorgen eller något liknande i söklistorna skulle jag tycka vore mycket bättre som ett komplement.

    SvaraRadera