2018-05-13

Nils Oscar / Beerbliotek Brewers In Arms II

Det andra samarbetet mellan Nils Oscar och Beerbliotek blev en stark kölsch med amerikansk humle, eller en ”tysk APA” som de själva beskriver det på etiketten. Brewers In Arms II ligger på 5,5 %.

Färgen är ljust gul, vätskan helt klar. Det tre fingrar höga skummet är kompakt och vitt, och det sjunker sakta ner lämnandes en hel del tjocka rester på glaset.

Doften är frisk med mjuka medelsöta toner av nybakt bröd. Blommig humle, mango chutney, citron och lime.

Smaken är bitter-söt med passerande toner av exotisk frukt, småfranskor, limegodis och lite kryddig parfym. Medelstor kropp. Viss ren alkohol i eftersmaken, antydan till jord, växande fruktig beska och en tung maltig sötma. Gammaldags fruktgodis i det söta slutet.

Kolsyran är medelstark, de många små bubblorna är långlivade och friska. Vätskan är något kladdig.

Trevlig humle, men ölen är överdrivet söt och obalanserad.

Betyg: 3,37. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 6 april 2018 (lagerstatus). Pris: 26:90 för 330 ml. Bäst före: 13/10/2018 (batch 001790).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar