2018-05-04

Mikkeller X Brill & Co

Brill & Co har nu importerat Mikkellers öl till Sverige i 10 år. Så de gjorde det naturligaste, och firade jubileet med en öl. En NEIPA på 6,7 %: Mikkeller X Brill 10 yr Anniversary Gluten Free Hazy IPA. Bryggd hos De Proef.

 Färgen är kallt gul, vätskan grumlig. Det tre fingrar höga skummet är vitt och kompakt, det sjunker sakta ner lämnandes en hel del rester på glaset.

Doften är besk och nästan syrlig med toner av citronsyra, lime, mandariner, citronskal och en aning söt toffee och smör.

Smaken startar beskt och torrt. En hel del citronskal, sötad limejuice och omogen exotisk frukt. Medelstor kropp. Växande het alkohol i eftersmaken liksom Fanta Citron och ren humlebeska. Avslutningen är ganska kort med deg, alkohol, havregryn och citroner.

Kolsyran är medelstark med massor av medelstora vassa bubblor. Avslutningen är mjuk.

Inte helt balanserad och lite tung med en del konstiga smaker. Nja…

Betyg: 3,05. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 20 april 2018 (lagerstatus). Pris: 39:90 för 330 ml. Bäst före: 22/02/19.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar