2018-02-10

Charlis LS Lasse Stefanz

Våren 2015 hade Charlis Brygghus kommit fram till att det där med kändisöl kanske vore en idé, och snart kom LS Lasse Stefanz in i Systembolagets beställningssortiment. Ganska logiskt eftersom såväl bryggeri som band kommer från Kristianstadstrakten. Sedan hände något, för den försvann efter ett tag ut i ingenting.

Men den finns fortfarande: Frugan köpte en flaska på Ålandsfärjan Birka i veckan i samband med att dansbandet uppträdde. Det är en pilsner på 5 %.

Färgen är ljust guld; vätskan har viss köldgrumlig. Det tre fingrar höga skummet är vitt och kompakt, det sjunker sakta ner till ett tunt lock utan att lämna några rester på glaset.

Doften är torr med lite vört, margarin, gröna växter och färskt spannmål.

Smaken startar orent med en passerande syrlig ton av gröna växter och skurmedel. Vörtig växande sötma, smör/margarin och gräsig lätt beska. Medelstor kropp. Eftersmaken är än sötare med lite apelsiner, smörkola och oren alkohol. Deg, mintpastiller och hö i slutet.

Kolsyran är mild till medium, de långlivade bubblorna är friska. Vätskan är mjuk.

Inte riktigt färdig. Ungefär som de tre öl från Charlis som jag provade 2014.

Betyg: 2,64. Tillgänglighet: Köpt på Birka Taxfree. Pris: 18:50 för 330 ml. Bäst före: 27122018 (batch 311).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar