Färgen är gyllengul, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är varmvitt och kompakt, och det sjunker sakta ner till ett tunt lock utan att lämna några rester på glaset.
Den starka doften har toner av citrusskal, franskbröd, apelsinjuice och kryddor som kryddnejlika och muskotnöt. Alkohol och lite tvål i bakgrunden.
Smaken är ren med passerande toner av apelsinjuice och gröna druvor. Det finns också fruktgodis och nybakt franskbröd. En övergående ren beska, medel till stor kropp. Eftersmaken har växande ren alkohol, mjuk fruktkaka, honung, apelsinskal och vitpeppar. Avslutningen är söt med apelsin-innerskal, exotiska kryddor och fruktgodis.
Kolsyran är kraftig, de många små bubblorna långlivade och friska. Vätskan är lätt och närmast torr.
En bra och stilren tripel utan krusiduller. Jag drack en hel del trippel i min belgo-period (cirka 2005-07) och speciellt tripel var favoritstilen då. Så lite nostalgisk blir jag av den här flaskan.
Betyg: 3,84. Tillgänglighet: Som en del av ett mixpack i Systembolagets fasta sortiment december 2017 - september 2018. Pris: 26;70 för 330 ml (medelpris). Bäst före: 10 02 20.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar