Big Drop Pale Ale

Bild: Big Drop.

Jag fick ett par andra alkoholfria öl som engelska Big Drop Brewing Co, jag tror att de går att köpa vid dagligvaruhandeln. Pale Ale ligger på 0,5 % och är bryggd med de vanliga ölingredienserna samt laktos och lime.

Färgen är mycket ljust guldgul, vätskan är klar. Det fingertjocka skummet är vitt och kompakt, och det sjunker långsamt utan att lämna några rester på glaset.

Doften domineras av modern humle, citron och lime. Något slags sötma och aningar av apelsinskal.

Smaken är besk, nästan syrlig. Passerande toner av citrus-humle och toner av trä och spånskiva. Lätt kropp. Eftersmaken är lättare med beska, citronjuice, och en godisartad sötma i bakgrunden. Vekt slut med lemon/lime-godis.

Kolsyran är medelstor, de små bubblorna är långlivade och vassa. Vätskan är lätt och närmast vattning.

Okej beska, inga stora felsmaker och inte vörtig. Men i övrigt på tok för lätt.

Betyg: 2,74. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Varuprov. Bäst före: 20th August 2018.