Stigbergets Pilsner

Bild: Stigbergets

Från Stigbergets Bryggeri kommer Pilsner, deras tolkning av en klassisk pilsner. 4,8 %.

Den klara vätskan är gul med en aning guld. Det tre fingrar höga skummet är vitt, luftigt och fast. Det sjunker ner och lämnar en hel del rester på glaset.

Doften innehåller en hel del spannmål. En hel del söta toner, långfranska och välling. Aningar av smör, färska örter, hö och ekträ.

Smaken startar överraskande söt. Det är visserligen en ren sötma, men oj så sött det är. Toner av müsli, spannmål och en aning smör. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har en passerande alkoholsmak, mer spannmål, lite örter och gräs. Mineraler och sockervatten i slutet.

Kolsyran är medelstor, de stora bubblorna kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Njeee. På tok för söt för mig!

Betyg: 3,1. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan september 2020. Pris: 25:90 för 440 ml. Bäst före: 02 06 2021.