2019-07-06

Stigbergets / Verdant - Session IPA

En burk som stått på tok för länge i skafferiet (nästan exakt en månad) är Session IPA som är ett samarbete mellan Stigbergets Bryggeri och engelska Verdant. 4,5 %.

Färgen är kallt gul med en aning orange, vätskan är grumlig. Det tre fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnades lite rester på glaset.

Doften är söt och fruktig med apelsinskal, grapefrukt, mogna aprikoser och ananas. Aningar av krut och grädde/laktos.

Smaken startar med en passerande ren och tydlig beska. Växande smaker av exotisk frukt som grapefrukt, ananas och mandarin. Till den en mjuk ren sötma. medelstor kropp. Eftersmaken bjuder på aningar av krut, kalk och laktos. En hel del citronjuice och gröna beska örter. Avslutningen är besk-söt med lite grenar och trädsav liksom en del fruktgodis.

Kolsyran är kraftig, de medelstora bubblorna äa vvassa och kortlivade. Vätskan är mjuk och något kladdig.

Mycket smaker, och balanserade sådana, för 4,5 %. Jag störs lite av de gröna tonerna, framför allt i slutet.

Betyg: 3,58. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 6 juni 2019 (lagerstatus). Pris: 39:90 för 440 ml. Bäst före: 27 11 2019 (batch A073).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar