Saltaire Blonde

Saltaire Brewing från Shipley, Yorkshire, England är ett bryggeri som jag aldrig tidigare hört talas om. Men på Hakets real ale festival fick de representera England med två öl. Dels den här, deras blonde ale Blonde på 4 %. Dels deras amerikansk-brittiska pale ale, Citra (4,5 %).

Den klara vätskan är klart guldfärgad, det låga skummet är vitt.

Doften är maltig med lite jord och knäck, den påminner lite om en tysk märzen.

Smaken har en mjuk maltighet med en snabbt övergående sälta. Växande smak av vitt bröd samt en blommig/höig lätt beska. Medelstor kropp. Den aningen sträva eftersmaken har en mjuk blommig beska och mycket lätt sötma. Överdraget te i slutet.

Frisk kolsyra, många små kortlivade bubblor. Vätskan är mjuk.

En balanserad och lättrucken ale som i mångt och mycket påminner om en lager. Precis som en blonde ale ska göra, alltså.

Citra? Nja, den var lite tyngre och hade toner av apelsinmarmelad, och saknade den friskhet som Blonde hade.

Betyg: 3,33. Tillgänglighet: Cask på krogen. Pris: 40:00 för 241 ml.