2017-03-25

Systembolaget: Små partier 21 april 2017

Det är inte flaskan på bilden
som är med i släppet.
Fredagen den 21 april 2017 kommer det nya tillfälliga gäster till Systembolagsbutikernas hyllor.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 143:00. Medelalkoholhalt: 8,6 %.

2017-03-24

Systembolaget: Små partier 7 april 2017


Den 7 april 2017 kommer det nya öl till små partier-sortimentet.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelalkoholhalt: 7,7 %. Medelliterpris: 123:00.

2017-03-23

Linköping Beer Expo 2017


I lördags hölls alltså Linköping Beer Expo, vår lokala ölfestival för åttonde gången. Och det känns verkligen att festivalen funnit sin form: Mindre och mellanstora svenska bryggerier ställer ut med inslag av något större märke och några importörer. Samt en samling bryggerier och importörer som ställer ut hos studentpuben VilleValla.

Festivalen har flyttat runt lite i stan. Konsert & Kongress tycker jag fungerar mycket bra: Luftigt, bra ventilation, många och välhållna toaletter (viktigt när man har en vätskebaserad hobby!) och gott om plats till besökarna. De få besökare jag kom att prata med verkade genomgående mycket nöjda: Korta köer till allt inklusive utställarna, bra flyt och bra urval av utställare och öl.

Något som jag noterar är att antalet provningar sakta minskar under åren, och är nu nere i tre per pass. Förutom min ölhistoriska provning fanns långköraren nybörjarprovningen Hitta din ölstil och nyheten Brygg ölet själv!. Och intresset att gå på dem går också ner, långsamt men säkert. Varför? Kanske har kunskapen hos genomsnittsbesökaren ökat så pass att de tycker att de har mer utbyte av en timme till på golvet?

Utställarna var även de lyriska: Allt bara fungerar från det att man levererar sin monter tills det att kupongerna ska lösas in.  Det översvallande berömmet får mig att fundera på hur det egentligen fungerar bakom kulisserna på andra festivaler…

Jag fick små pratstunder med arrangörerna, far och som Lindblad, under dagen och kvällen och tog upp det jag hört. De trodde att den lyckade stämningen och det goda flytet beror på god erfarenhet och att det hela var så … prestigelöst och avslappnat. De försöker inte vara störst, häftigast eller exklusivast. De inriktar sig mer på vanliga nyfikna öldrickare än ölnördarna, det är inte så mycket tickande och recenserande som trivsamt småprat vänner emellan.

Den Bryggande Holländarens monter.
Själv höll jag mig i stort sett borta från utställarna, jag hade fullt upp med annat under dagen och tyckte att jag skulle hålla båda provningarna så bra/nyktra som möjligt. Men lite hann jag med efter den andra provningen:
  • Oppigårds New Sweden IPA var oväntat besk och något obalanserad. Som kommentar till min recension av flaskvarianten såg jag att även andra tyckt att faten var sämre. 
  • Ocean Mörk Lager presenterades av Ocean Rod som ett experiment för krogarna, mest för att någon gång ha bryggt en schwarzbier. Den var väl… Okej…
  • Hos Belgoklubben höll Skrubbe som vanligt hov. Jag undrade om han hade någon dubbel, men det närmsta som fanns var Slaapmutske Bruin. Och en mycket god bruin var det!

2017-03-22

Oppigårds New Sweden IPA

Bild: Oppigårds.
När jag först hörde att Oppigårds Bryggeri skulle ge sig på den nu så trendiga stilen New England IPA/Juicy IPA så insåg jag att det här kunde bli riktigt bra: Björn och hans bryggare brukar vara kompisar med humle och veta exakt hur de ska få fram de öl de tänkt sig. New Sweden IPA är en amerikansk IPA på 6,2 %.

Så det var ingen större tröskel att den bara fanns att beställa i lådor om 20 flaskor. Än mindre när det visade sig att jag kunde dela den med två andra öldrickare.

När den släpptes 1 mars så hände jag på det digitala låset och beställde direkt. Fick min orderbekräftelse och hoppades att få min öl efter den utlovade veckan.

Så blev det inte.

Dagarna gick, ingen öl. Till slut kontaktade jag Systembolagets kundtjänst som bad mig att ringa butiken. De letade igenom sitt lager utan att hitta min kartong. Till slut förklarade säljaren att det skett förändringar hos en distributör och att i samband med det försvunnit en stor mängd kollin, troligen också mitt. I vilket fall gjordes en nybeställning och jag fick raskt min låda igår.



Färgen är ljust guld-orange, vätskan dimmig. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker ner till ett tjock lock lämnandes en del rester på glaset.

Doften har tydliga toner av mogen grapefrukt, grapefruktjuice och citronskal. Sötma som påminner om apelsinsaft och honungskarameller. Lite torkad pomerans och mango.

Smaken startar besk-sött med massor av grapefrukt. Mango, lime och söta apelsiner noteras också. Lite jordgubbsgodis och en aning av citronsyra (som verkar höra till stilen). Medelstor kropp. Eftersmaken är något sötare med aningar av kalk och honung, plommon, mango, mogna citroner och fruktgodis. Trots styrkan saknar den helt alkoholtoner. Avslutningen är något sträv med apelsiner, kalkkritor och köttsky.

Kolsyran är medelstor, de små bubblorna är långlivade. Vätskan är ganska så tjock och något kladdig, lite som att dricka utspädd fruktpuré.

Nu är det ju lite knepigt att göra en helt objektiv bedömning av en öl som man har nio flaskor kvar av i skafferiet. Men som väntat, det här är en utmärkt genomförd öl i stilen, finslipad i varje detalj. Jag hade dock hoppats på lite mer fruktjuice och lite lägre beska. Ruggigt lättdrucken, jag hämtade faktiskt en flaska till när jag recenserat den första!

Jag tror att den här kommer att kvala in i det fasa sortimentet på rekordtid. Att Systembolaget haft svårt att hantera flödet av ölen är en tydlig indikation…

Betyg: 4,04. Tillgänglighet: Systembolagets beställningssortiment i kollin om 20 flaskor. Pris: 23:90 för 330 ml. Bäst före: Utgången av SEP 17 (batch A).

2017-03-21

Systembolaget: Lokala småskaliga påsköl 2017


Den 27 mars 2017 kommer följande påsköl till det lokala småskaliga sortimentet. Länet ger en indikation om var man kan hitta ölen i hyllorna. Förutom ölen från Onsala och Tyska Eken kan alla beställas flaskvis till andra butiker.

Nummer, namn, område
  • 31562, Gamla Enskede Margareta Mild, Stockholms län
  • 31551, Västra Ämterviks Bryggeri Fryken Koppar Ale, Värmlands län
  • 31574, Eskilstuna Påsköl, Södermanlands län
  • 31558, Klackabacken Påsklager, Skåne län
  • 31565, Southside Brewing Tuvan's Påsköl, Västerbottens län
  • 31568, Roslagens Påsköl Ekologisk, Stockholms län
  • 31567, Sibbarps Husbryggeri Festbier, Skåne län
  • 31571, Jädraås Jädraöl Påsköl, Gävleborgs län
  • 31548, Ängöl Glad Påsk, Kalmar län
  • 31554, Nääs Påsköl, Östergötlands län
  • 31559, Ryentorps Påskbrygd, Dalarnas län
  • 31561, Tyska Eken Påsköl, Sverige
  • 31569, Råå Organic Daffodil Easter Ale, Skåne län
  • 31572, Göteborgs Nya Bryggeri Påsköl, Västra Götalands län
  • 31566, Onsala Gathenhielm Påskbrygd, Hallands län
  • 31552, West Coast Run Rabbit Run, Västra Götalands län
  • 31556, Hönöbryggeriet Påsköl, Västra Götalands län
  • 31557, Ljusdals Bryggeri Påsköl, Gävleborgs län
  • 31549, Centralbryggeriet CB's Påsk Ale, Östergötlands län
  • 31550, Charlis våreld, Skåne län
  • 31560, Tyska Eken Påsköl Dunkel, Sverige
  • 31573, Grebbestad Påsköl, Västra Götalands län
  • 31570, Göteborgs Nya Bryggeri Häxbrygd, Västra Götalands län
  • 31563, Två Feta Grisar Påskbrygd DIPA, Västra Götalands län
  • 31576, Barlingbo Gröinar Påsköl, Gotlands län
  • 31575, Barlingbo Källingen Påsk-DIPA, Gotlands län
  • 31555, Lidbhy Gård Murgese Easter Stout, Stockholms län
  • 31553, Walhöll Disablot Craft Ale, Dalarnas län
  • 31564, Två Feta Grisar PåskEld Habanero, Västra Götalands län

2017-03-20

Provning: Svensk öl under 100 år


I helgen hölls årets upplaga av Linköpings ölfestival Beer Expo. Den åttonde i ordningen, och den åttonde som jag höll provning(ar) på.

Såhär presenterades den provning som jag höll en gång på eftermiddagen och en gång på kvällen:
Svensk öl - igår, idag, i morgon(?)

I den här provningen följer vi hur öl utvecklats i Sverige under de senaste 100 åren. Vi möter trender, lagar, personligheter och anekdoter, och så försöker vi skåda in i framtiden.

Magnus Bark är en av Sveriges mest erfarna ölprovningsledare och ölbloggare (www.ofiltrerat.se). Han har hållit ölprovningar på samtliga Beer Expo genom åren i de mest varierande teman. 
Och det här är vad åhörarna fick att dricka:
  1. Spendrups Svagdricka är den sista flagnande resten av svenskölet, som försvann under den senare delen av 1800-talet. Men också den dominerande måltidsdrycken och törstsläckaren som i stort sett dog ut under sextio- och sjuttiotalet. Jag har fortfarande inte lyckats utröna när sackarin började tillsättas i svagdricka. Det var efter 1922, men före 1955. 
  2. Pripps Blå Export kom 1959, får stå för den liberalisering av alkohol och öl under 1950-1977. Var Sveriges mest sålda öl 1975-2002. 
  3. Jämtlands Hell kom 1997 och får stå för den nya våg av bryggerier som kom under nittiotalet. Dessutom en pionjär vad gäller modern humle och modern humling. 
  4. Samma år, samma trend, samma tänkande. Men ändå annorlunda: Nynäshamns Bedarö Bitter har inte alls åldrats på samma uppenbara sätt som Hell. En verklig klassiker!
  5.  Vi passerade 00-talet fort, och hamnade vid det tidiga 10-talets fascination för extremöl och den framväxande ölnördsvärlden. DIPAn All In Big Blind fick representera dessa år, även om den kom 2015. 
  6. Framtiden? Ja, så långt kom jag inte riktigt. Men vad är mer idag än en syrlig öl med frukt som dessutom omtolkar en klassisk stil? OK, NEIPA kanske… Men jag langade i alla fall fram den syrliga hallonstouten Tempel Perdition som verkligen delade publiken i för eller mot.
Handuppräckningarna vanns av Bedarö Bitter respektive Big Blind.

Bland det som jag pratade om:
  • Hjärnans stelnande i tioårsåldern
  • Hungerkravaller
  • Smygsänkningar av alkoholhalten
  • 100 liter brännvin och ½ liter likör, tack!
  • Mackeson Sweet Stout
  • Lyckan att hitta Guinness på krogen
  • Att gå till studentpuben på nyårsdagen bara för att få dricka Åbro Bock 7,0
  • BlåGul i 1½ liters retur-PET
  • Vilse på Södermalm
  • ”Klart grabbarna ska ha ett bryggeri!”
  • Den röriga ölfamiljen i Göteborg
  • Att bygga ett bryggeri där man får vara i fred
  • Medvetet oläsbara öletiketter

2017-03-18

Ocean Extra Stout

Bild: Oceanbryggeriet.
Igår var det S:t Patricks Day. Jag kom inte närmre detta spektakel än att dricka och recensera en Extra Stout från Oceanbryggeriet.

Denna foreign/export stout på 7 % är inspirerad av bryggare Bings tid som bryggare på Dwan Brewery i Irland (om jag fattat det hela rätt).

Färgen är mycket, mycket mörkt brun, nästan svart. Det fingertjocka skummet är kompakt och beige och det sjunker snabbt ner utan att lämna några rester på glaset.

Doften är torr och rostad, närmast bränd. Rostade nötter, mogna röda frukter och en aning lakrits.

Smaken är mycket mjuk och avrundad med en passerande ton av kaffe. Träkol, hårdgrillat kött och gräddgodis. Medelstor kropp. Eftersmaken har viss alkohol, mild ren beska, röda bär och en lätt svartmalt-syrlighet. Det långa slutet är fruktigt med lyxig lakrits.

Kolsyran är medelstor, de många små bubblorna är långlivade och mjuka. Vätskan är mjuk.

En elegant export stout utan några onödiga påhitt, med väl dold alkohol. Oceanbryggeriet visar åter upp vad de är bäst på… Passar utmärkt till italiensk piccante-salami.

Betyg: 4,2. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 17 mars 2017 (lagerstatus). Pris: 34:90 för 330 ml. Bäst före: 20180215.