2017-09-23

Systembolaget: Små partier 20 oktober 2017


Även den 20 oktober 2017 kommer det tillfälliga nyheter till Systembolagets butiker.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 182:00. Medelalkoholhalt: 8,7 %.

Skrapan Lager är den export-lager som van hembryggar-SM tidigare i våras.

2017-09-22

Dalabryggeri India Pale Ale

Det finns egentligen en enda anledning till att denna flaska hamnade i kundvagnen för några veckor sedan: Den har utgått ur det ordinarie sortimentet. Så jag fick något slags "nu eller aldrig”-känsla och shoppade loss.

India Pale Ale är en amerikansk IPA från Dalabryggeri på 6,2 %.

Färgen är guld; vätskan klar: Det fingertjocka skumme tär vitt och kompakt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes lite tjocka rester på glaset.

Doften är smörig med lite blött papper och torkade apelsinskal. Känns trött och lite instängd.

Smaken startar maltigt med passerande torkad frukt, gräddgodis och en aning läder. Höga alkoholer i bakgrunden. Medelstor kropp. Eftersmaken har en kemisk beska, övermogen frukt och en aning salt sjögräs. Alkohol, margarin och gammalt bröd i slutet.

Kolsyran är lätt, de små bubblorna mjuka och lång-livade. Vätskan är medelmjuk och kladdig.

Den här känns bara gammal och trött. Jag misstänker att humlen inte heller var helt färsk när den bryggdes.

Betyg: 2,16. Tillgänglighet: Systembolagets beställningssortiment. Pris: 23:80 för 330 ml. Bäst före: 28 03 18 (98).

2017-09-21

Systembolaget: Små partier 6 oktober 2017


De här ölen kommer i olika omfattning att tillfälligt dyka upp på Systembolagets hyllor 6 oktober 2017:

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 146:00. Medelalkoholhalt: 8,8 %.

2017-09-20

To Øl Brett And Butter

För en tid sedan åktes det Cinderella-kryssning. De hade en del intressanta öl i den nyrenoverade taxfree-butiken, sortimentet hör nog till de bättre på Östersjön.

Bland dem en öl jag inte hört talas om tidigare: Brett And Butter från danska fantombryggeriet To Øl. Det är en öl på 3,6 % som jästs med Brettanomyces Custersianus och torrhumlats med Mosaic. Bryggd hos De Proef.

Den klara vätskan är gyllenfärgad, det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker mycket långsamt lämnandes en hel del fina rester på glaset.

Doften är något syrlig med tydliga Brett-toner: Stall, häst, jod och lite jord. Beska örter, citrusfrukt och ananas i bakgrunden.

Smaken är torr och något syrlig med lime och apelsinskal. Stall och bondgård. Aningar av mogen kittost. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har viss sötma, lime och citronjuice, torkade blommor och en liten aning vått läder. Avslutningen är frisk med lite pelargoner och en aning persika.

Kolsyran är kraftig utan att bli vass, de många små bubblorna är långlivade och friska. Vätskan är medelmjuk.

Humliga brett-öl verkar vara en liten men ändå tydlig trend de senaste åren. Och när det blir så här snyggt och lättdrucket men ändå med bra komplexitet så klagar jag verkligen inte.

Betyg: 3,84. Tillgänglighet: Köpt på Viking Cinderella Taxfree. Pris: 35:00 för 330 ml. Bäst före: 11/10/19.


2017-09-18

McGargles Granny Mary's Red Ale

Och så tar vi en öl som jag inte vet speciellt mycket om, mer än att den finns i fasta sortimentet. Och att jag helt missat att fotografera den vilket irriterar mig.

Granny Mary's Red Ale är en irländsk red ale (4,4 %) från Irland, bryggd av McGargles, som verkar vara ett varumärke för Rye River Brewing.

Det två fingrar höga skummet är ljusbrunt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes lite rester på glaset. Vätskan är klar och brunröd.

Doften är söt och maltig med toner av knäck och kola. Viss fruktig beska. Röda bär och rågbröd. Aningar av plast i bakgrunden.

Smaken startar torrt och beskt, men det mildras snabbt av en växande maltig sötma, röda bär och mogna äpplen. Lätt till medelstor kropp. Hö, hallon, sirapslimpa och katrinplommon i eftersmaken. Avslutningen är medelsöt med röda bär, tydlig knäck och torkade äppelringar.

Kolsyran är mild till medelstor, bubblorna små och kortlivade. Vätskan är små och kortlivade. Vätskan är medelmjuk och lite sträv.

Rena tydliga balanserade smaker, men den saknar det där lilla extra. Så allt är väl som det ska vara.

Betyg: 3,12. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan mars 2017. Pris: 18:10 för 330 ml. Bäst före: UTGANGEN AV JUN 18.

2017-09-17

Brewski Three Fourteen

Hur gick det här till? Jag beslutade mig för någon månad sedan att hålla nere på ölinköpen. Dricka upp det jag redan har först. Och ändå sitter jag nu här med mer öl hemma än på flera år.

Men den här är ingen hyllvärmare, utan köpt så sent som i torsdags: Three Fourteen från Brewski, en AIPA på 5,9 %.

Färgen är djupt gul, vätskan är oklar. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnandes en del rester på glaset.

Doften är humlig och ganska besk med grapefrukt och lime. Rena söta toner av mango och gröna druvor.

Smaken är tjock och balanserad med lime och omogna gröna druvor. Medelstor beska med lite syrliga toner, växande söt mango. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken har en kraftigare beska, lime och lite krusbär. En del nyknäckta kvistar och citronsyra i slutet.

Kolsyran är medel till stark, de friska små bubblorna är långlivade. Vätskan är ganska tjock.

Inte dålig, inte fantastisk. Bara ännu en helt okej modern amerikansk IPA.

Betyg: 3,28. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 8 september 2017 (lagerstatus). Pris: 39:90 för 330 ml. Bäst före: 15-02-2019 (#3 ANNA-LENA).

2017-09-13

Glasbrist

Klassisk öl i klassisk flaska.
För drygt 4 år sedan skrev jag en text (länk) där jag förutspådde 33 cl returflaskans snara död.

Men.… Nu har det sakta men säkert blivit en ökad försäljning av drycker i denna den mest klassiska dryckesförpackningen. Så pass att föreningen Sveriges Bryggerier gått ut med en pressrelease där de ber konsumenterna att leta rätt på flaskor som bara ligger och skräpar i hemmen och panta dem så de åter kommer i cirkulationen. 

Ett bra tips att vidarebefordra.