Tävling: Fråga 1

Alexander frågade: "Är det namnet på en sagofigur?"

Svaret är nej.

Nu kan alla ställa en ny fråga. Jag plockar en slumpvis fråga i morgon kväll och besvarar den.

Tävling tävling tävling tävling!

Tävlingsdags (det var ett tag sedan). Tävlingsreglerna är klassiska "20 frågor" med en twist. Tävlingsuppgiften är lite underlig, kanske. Priset är lika unikt som hemligt.

Som sagt, 20 frågor. Urvalet sker efter antalet unika avsändare. Första omgången besvarar jag frågan som ställts av den 21:a avsändaren till min inbox. Därefter drar jag av en avsändare i ordningen.

Mail som är fel i ordningen raderas olästa.

Varje fråga besvaras i en bloggpostning.

Mail skickas till bark@ofiltrerat.se med ärenderaden "tävling" och omgångens nummer, just nu alltså "tävling 1".

Uppgiften är följande: Jag har på en papperslapp skrivit något ölrelaterat. Vad har jag skrivit?

Nytt försök att förklara: Jag har skrivit något ölrelaterat på en lapp. Ni ska genom att ställa frågor som kan besvaras med ja/nej gissa vad jag skrivit. Skicka mail till mig. Ett visst mail läser jag och publicerar frågan och svaret. Så håller det på tills 20 frågor besvarats eller ni gissat vad det står. Man får givetvis gissa på det som jag skrivit under tiden, bara jag kan svara ja/nej på det.

Så se till att mailen flödar till mig nu!

Systembolagets mitt-i-månaden-nyheter mars 2010

Måndag 15 mars 2010 presenterar Systembolaget följande öl i vinkällarbutikerna:

Namn, alkoholhalt, storlek, pris, inköpt antal

• La Rullés Triple, 8,4%, 750 ml, 69:80, 660
• Stone/BrewDog/Cambridge Juxtaposition, 10%, 330 ml, 66:00, 480
• Founders Breakfast Stout, 8,3%, 355 ml, 54:90, 1.680
• Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher Barrel Aged, 9,4%, 650 ml, 159:00, 240
• Founders Centennial IPA, 7,2%, 355 ml, 44:90, 1.680
  

Brewdog Nanny State

För nytillkomna läsare kommer här en kort resumé:

Skotska mikrobryggeriet i BrewDog, som själv anser sig stå för ren punk i handling och attityd, hade gjort ett (då) jättestarkt öl, Tokyo*.

Brittiska självkontrollorganisationen Portman Group tyckte inte att det stod för den ansvarsfullhet och måttfullhet som branschen hade lovat att visa samhället och skickade anklagande brev.

BrewDog reagerade med att hånfullt attackera tillbaka. Som något slags inlägg i denna debatt bryggde man också ett vansinnigt humlat lågalkoholöl, en "insanely hopped imperial mild" på 1,1% alkohol och en beräknad beska på 225 IBU (det är ungefär tre gånger så mycket som skalan egentligen är gjord för). Ölen kallades för Nanny State.

Och när jag hittade en flaska av den ölen på Fish & Beer i Köpenhamn på minisemestern i julas så kändes det rätt självklart att prova den här, hur den egentligen kunde smaka? Det enda jag svagt kunde relatera till var de lättöl som Ölands Gårdsbryggeri tog fram med mycket varierande resultat.

Okej.

Batch 001, batchnummer och bäst-före-datum (01/06/10) är noterade på etiketten med bläckpenna. Gjordes det bara en enda liten batch av den här, månntro?

Färgen är mörkt bärnstens-brunröd, det tre fingrar höga skummet är ljust beige och kompakt. Ganska tjocka skumrester på glaset.

Doften innehåller massor av humle. Amerikansk humle, för att vara mer precis. Skarpa, nästan konstgjorda beska toner som gränsar till syrlig. Söta aningar av honung. Ganska trevlig doft, men det känns som någonting saknas, lite oklart vad.

Smaken är mycket bitter/syrlig, nästan sur. Ingen kropp alls, inte heller någon sötma. Kraftiga bittra toner med en kemisk känsla. Underliga bismaker av salt, stall, gummi och ull. Eftersmaken är rå och besk med lite lätt rostad malt i bakgrunden.

Kolsyran är mild, de många små bubblorna är mjuka i munnen. Vätskan är något lätt.

Tja, ungefär så här blir väl en öl på 1,1% alkohol och 225 IBU. I alla fall om man mest brygger den som ett debattargument. Fast nu har jag i alla fall druckit den.

Betyg: 2,65. Tillgänglighet: Köpt i Danmark. Pris: Okänt.

Port Brewing Hop-15

Den här DIPAn på 10% har jag inte bara druckit tidigare, jag har såväl recenserat som bloggat om det: Hop-15 från Port Brewing!

Så nu tänker jag bara luta mig tillbaka, njuta och lite lojt berätta vad jag tycker. Om inte annat än för att skryta och visa min fina bild.

Flaskan var inte datummärkt, men danska importören Drikkeriget har satt på en klisterlapp med bäst före-datumet 01.10.11 vad nu det innebär. Flaskan köptes i mellandagarna på Fish & Beer, så jag har inga större förhoppningar om dess färskhet.

Färgen är ganska ljust bärnsten, vätskan är hyfsat klar.

Doften har "viss beska" med toner av färsk exotisk frukt, honung och grankottar. Den är rentav lite oljig av all humle, men någon humleexplosion är det inte fråga om, som väntat.

Smaken är betydligt bättre: Först söt som billigt gelégodis, sedan en rejäl citrus/barrskogsdominerad beska. Fast den går över relativt fort, lämnandes plats för en mer normal bitterhet, lite buljong (salt + umami) och en aningen vass sötma. Slutet är citrussyrligt med lite färskt furuvirke.

Kolsyran är medelstark, vätskan aningen tjock och lite klibbig.

Precis som väntat en mycket bra DIPA, och en gång i tiden den allra mest aggressivt humlade. Nu är den väl troligen mer än ett halvår gammal och aningen trött, men missförstå mig inte: Det är fortfarande en mycket bra öl, om än inte helt fantastisk.

Betyg? Den ligger någonstans strax över 4.

En plötslig fundering

Bild: phunkstarr. Licens.

Läste en notis i Norrköpings Tidningar. Tittade på mina (numera 4 olika) öl-sidor på iGoogle.

Insåg.

Det är bara män som skriver de ölbloggar jag läser. Det tycker jag är lite trist. Ett undantag kommer jag på: Karin som skriver för Nils Oscar-bloggen. Fast det är ju i yrkets vägnar och mer att betrakta som marknadsföring.

Det ser i och för sig snarlikt ut på ölmässor, ölmiddarar och de ölprovningar jag då och då håller. Om än inte lika extremt - det brukar vara ungefär 10% kvinnor på mina krog-ölprovningar och något mer på privatarrangemang (men då är inte jag huvudattraktionen). Och Ölfrämjandet i Östergötland är uppe i ungefär 20% kvinnor.

Men det är en väldigt mansdominerad miljö.

Fast ändå. Det måste väl finnas någon svenskspråkig kvinna som inte bara bloggar om "mode, shopping och bloggar"?

Notiser XXIV½

Ikväll hade jag tänkt recensera något nytt spännande. Men så... orkade jag inte utan tyckte att det var lika bra att göra sig av med en Stensbogaard India Pale Ale.

Öhhh... Vad var det jag skulle säga? Jo, att Great Brands har börjat importera öl från ytterligare ett coloradobryggeri: Odell Brewing Company. De verkar göra en hel del bra öl.