Omnipollo Konx

Bild: Brill & Co

Inför Halvvättern försöker jag hålla nere på alkoholen, så det passar bra att recensera en ”non-alcoholic mini pale ale” från Omnipollo: Konx på 0,3 %. Brygd hos De Proef.

Färgen är väldigt ljust kallt gul, vätskan är oklar. Det två fingrar höga skummet är vitt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnades lite rester på glaset.

Doften är söt med citrushumle: Grapefruktmarmelad, citronskal och lemon curd.

Smaken startar mycket sött, men till skillnad från flera andra alkoholfria nya öl så är det en ren sötma utan vört-toner. Besk humle med tydliga toner av grapefrukt och citronjuice. Medelstor kropp. Eftersmaken fortsätter på det sött rena spåret med nygjord lemonad, konserverad frukt och citron-sorbet. Avslutningen är bittersöt och påminner mest om fruktgodis.

Kolsyran är medelstor, de små bubblorna mjuka och långlivade. Vätskan är mjuk och något kladdig.

En ren och söt öl. Den påminner faktiskt mer om den humleläsk jag drack för några år sedan än om en pale ale.

Betyg: 3,06. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: 24:95 för 330 ml (denna burk köptes hos ICA Kvantum Signalen). Bäst före: 08/01/20.