Big Drop Pine Trail Pale Ale

Bild: Big Drop Brewing

Jag fick med några fler öl från det engelska lågalkohol-bryggeriet Big Drop Brewing, och en av dem var en amerikansk pale ale på 0,5 %: Pine Trail Pale Ale. 

Lite av ölen pyser ut när jag öppnar burken, men det håller sig på kanten. Den klara ölen är gul. Det tre fingrar höga skumme tär vitt och kompakt, och det håller sig kvar länge. Tjocka skumgardiner blir kvar på glaset.

Den ser faktiskt väldigt mycket ut som en pilsner. 

Doften däremot domineras av amerikansk humle: Grapefrukt, tallbarr, apelsinskal och en aning gummi.

Smaken är torr med lite vört och spannmål i inledningen. Den är mjuk och har en oväntat lätt beska. Lätt kropp. Eftersmaken har en växande ren sötma så väl som citrusjuice och en snabbt övergående ton av tvål. Avslutningen är ganska kort och ren med citrusskal och granbarr.

 Kolsyran är medelstark med små kortlivade bubblor, vätskan är lätt utan att bli blaskig.

Tja, det finns en del humle här, men jag hade nog önskat mig lite mer mörkare malt, lite mer beska i eftersmaken och en större kropp. Men med det sagt är den här en väldigt ren och frisk alkoholfri APA.
 

Betyg: 3,66. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Denna burk var ett varuprov. Bäst före: 16 DEC 19 20 (tappad 17 DEC 19).