2019-05-05

Brewdog Clockwork Tangerine

Bild: Cask Sweden
En öl som kom in i det fasta sortimentet mars 2019 var Clockwork Tangerine, en session-IPA på 4,5 % från Brewdog som bryggts med den mandarinlika citrusfrukten tangerin.

Färgen är gyllengul med en aning av orange, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det försvinner iväg lämnandes en del rester på glaset.

Doften är sött fruktig med tydliga toner av apelsin, mandarin och pomerans. Den känns på samma gång konstgjord och krispigt fräsch. Lite nya världen-humle och en aning gummi finns där också.

smaken startar bittersött med en tydligt kryddig ton av pomerans och andra citrusfrukter. En passerande ton av gammaldags hårda apelsinkarameller. Medel till lätt kropp. Eftersmaken är mindre fruktig med en godis-artad sötma, växande humlebeska och lite ren alkohol. Avslutningen påminner om söt apelsinjuice samt lite beska örter.

Kolsyran är kraftig, de små bubblorna vassa och kortlivade. Vätskan är något lätt.

Här är det verkligen fullt fokus på fruktigheten, men till skillnad mot en del andra frukt-IPA är smakerna integrerade med varandra och törstsläckarfaktorn är hög. 

Betyg: 3,62. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan mars 2019. Pris: 15:90 för 330 ml. Bäst före: 27/03/20

1 kommentar:

  1. En god och prisvärd öl.
    Jag brukar alltid köpa två när jag är på mitt lokala SB.

    SvaraRadera