2018-05-25

Systembolaget: Antinyheter juni 2018


De här ölen kommer att flyttas från Systembolagets fasta sortiment till beställningssortimentet den 1 juni 2018.
  • 11680-15, Åbro Original Eko, burk 330 ml
  • 1403-12, Tuborg Guld, burk 500 ml
  • 1316-15, Bear Beer Extra Strong, burk 330 ml
  • 1556-03, Asahi Super Dry, 330 ml
  • 1436-01, Koblenzer Kellerbier, 500 ml
  • 1599-03, Nørrebro New York Lager, 400 ml
  • 1451-15, Avery Ellie's Brown Ale, burk 355 ml
  • 82147-03, Sierra Nevada Porter, 355 ml
  • 31440-03, DalaBryggeri India Pale Ale, 330 ml
  • 1694-03, Sigtuna Black Soil IPA, 330 ml
  • 89141-03, Sierra Nevada Hop Hunter IPA, 355 ml
  • 1660-15, Founders Dirty Bastard, burk 355 ml
  • 1453-03, Stallhagen Baltic Porter, 330 ml
  • 1347-01, Karmeliten Weizen-Doppelbock, 500 ml
Tack till Systembolagets pressavdelning som hjälpte mig med den här listan!

4 kommentarer:

  1. Magnus, vet du om det är enbart försäljningen som renderar anti-nyheter? Tänker att det är rätt mycket "udda" öl som åker ut nu, bock, brown ale och porter, vilket möjligheten kan förklaras av årstiden.

    Tittar på det som kommer in i juni så är det mycket öl som passar sommar och varmt väder.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja.

      Säg att Systembolaget beställt att det ska finnas 20 öl i Mörk lager fast sortiment (fiktivt exempel). Då reviderar man 4 gånger om året sortimentet och ser vilka som säljer mest i både fasta sortimentet och beställningssortimentet. Om 2 öl i BS sålt bättre än FS så åker de sämst säljande ut och de från BS kommer till FS.

      Sedan kan de komma fram till att just Mörk lager-kategorin känns mossig och behöver fräschas upp. Då kan de bestämma att 3 helt nya öl ska in och då åker de 3 minst säljande ut.

      Radera
  2. Utöver detta förändrar även Systembolaget antalet positioner i varje segment fyra gånger om året.
    Det ska finnas X antal öl i Y antal segment och om man då väljer att lyfta in ett par nya positioner i exempelvis Ale burk <6% så måste något annat segment minskas med lika många. Man kapar då underifrån. Vilket kan sparka ut öl som tillsynes säljer bra.
    OBS segmenten är inte synbara för kunder, där talar man i stället om övergripande kategorier, såsom Ale, och stilar, såsom IPA.

    SvaraRadera
  3. Tack snälla till er båda för svaren. Mycket lättare att förstå varför Systembolaget agerar som de gör nu.

    SvaraRadera